lentejas de la carmen

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Gastronomía Recetas Legumbres ...

Comemos pocas legumbres. Las legumbres son uno de los alimentos de mayor importancia en nuestra dieta. Sabemos que son alimentos muy completos, que son muchas las razones por las que comer legumbres, pero lo cierto es que no hacemos justicia con ellas.Las estadísticas de consumo de legumbres en el hogar reflejan como su consumo ha caído casi en picado en las últimas décadas. Según la base de datos ...

BERROS CEREALES CHORIZOS ...

Aquí os muestro la segunda parte del recopilatorio que hice hace varias semanas de recetas de potajes. Este parece que se hace más apetecible que el anterior, ya que el calor poco a poco nos está abandonando y se van apeteciendo este tipo de comidas, dejando un poco de lado los gazpachos y salmorejos.Os dejo con los deliciosos platos que han preparado mis compañeros de Cocina Familiar.Para ver la. ...

jamon legumbres jamones ...

Ingredientes • 60 a 80 grs de lentejas • 30 grs de jamón • 1 cucharada de pimiento verde picado • 1 cucharada de cebolla picada • 1 cucharada de pimiento rojo • 1 cucharada de zanahoria • ½ cucharadita de pimentón dulce o picante • 1 cucharadita de harina • Aceite cantidad necesaria • Sal, hoja de laurel Elaboración 1. En una cazuela pondremos las lentejas lavadas, pondremos la hoja de laurel y cu ...

Otras

INGREDIENTESPara un comensal 60 a 80 grs de lentejas pardinas 1/2 Pimiento verde tipo fino o de cristal ¼ parte de una cebolla de guisar mediana 1 diente de ajo 1 zanahoria pequeña ¼ Parte de pimiento Rojo 1 Cucharilla de pimentón rojo dulce Pizca de tomillo hoja de laurel sal y aceite de oliva Elaboración Cortaremos las verduras en trocitos pequeños o en brunas que es lo mismo y reservamos. Lav ...