lomos de bacalao

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Pescados y mariscos

Si compramos el bacalao salado, lo tenemos que poner en remojo de agua durante 48 horas en total, cambiándola cada 6-8 horas.Personalmente suelo poner el bacalao a desalar en la nevera, porque así el agua no sufre variaciones y se mantiene a una temperatura estable.Ingredientes:4 trozos de lomo de bacalao desalado1 berenjena1 pimiento verde grande1 pimiento rojo grande1 calabacín grande o 2 median ...

Económicas Fáciles Segundos platos

Lomos de bacalao con costraLomos de bacalao con costra ,historia:La receta de hoy es sencilla a más no poder. Son unos lomos de bacalao con costa para los que tan solo necesitaréis media hora de tiempo y 5 ingredientes. Para quien le gusta el pescado, el bacalao, en la mayoría de casos, es uno de sus favoritos. Yo soy más de carne, pero reconozco que el buen pescado me encanta y el bacalao, cuando ...

Bacalao Navidad Pescado

No puede faltar la receta de bacalao para estas Navidad. Este año ha triunfado en casa esta receta mega sencilla (de verdad) de bacalao envuelto en hojaldre como el solomillo wellintong. Te invito a que veas la receta y compruebes que es muy pero que muy sencillo de hacer. Y lo bueno de poner bacalao en estas fechas es que no varía su precio como otros pescado que suben y suben. Venga toma nota.I ...

Hornos Pescados

El bacalao es un pescado blanco, de bajo contenido en grasa, que aporta proteínas de alto valor biológico. Es también muy rico en minerales, vitaminas y ácidos grasos Omega 3. El bacalao ha estado presente en nuestra alimentación desde tiempos remotos y ha propiciado todo género de sabrosas recetas muy representativas de la cocina española, sobre todo en la época de Cuaresma ySemana Santa. Su impo ...