De la mano del blog LA COCINA DE NINA, aprende a elaborar una de las coberturas más empleadas en repostería: el buttercream de queso.
lustre de queso crema
31 ideas encontradas.
Como ya sabréis, el gluten es una proteína que contienen algunos cereales, y por ende sus harinas y derivados. ¡Mira esta receta!
Estos cake pops de galletas Oreo recubiertos de chocolate que comparten desde el blog LA COCINA DE NINA, son una delicia que tienes que probar sí o sí.
¿Hace mucho que no preparas cupcakes? Recupera esa dulce 'tradición' haciendo estos de café y café. ¡No te defraudarán!
Las galletas siempre apetecen pero cuando llega el frío nuestras ganas de dulce aumentan, pues aquí están: deliciosas galletas de calabaza sanas y ¡mata el antojo!
175grs de mantequillataza y media de azúcar moreno1cdita de vainilla3huevos1cda ralladura de limón3tazas de harina2cditas y media polvo de hornearmedia cdita de bicarbonatomedia cdita de canela en polvoun octavo cdita de sal100grs coco deshidratado rallado (reservar 3cdas para decorar)2tazas de zanahoria rallada fina1lata mediana piña picada en cuadritostres cuarto taza del almíbar de la piña (si. ...
LEMON MERINGUE BARS - BARRITAS DE LIMÓN Y MERENGUE -
Si sois asiduos a las redes sociales conoceréis de sobras este pastel de queso con 3 ingredientes. Se ha hecho súper famoso y no me extraña, con sólo chocolate, huevos y queso crema se puede conseguir un pastel muy esponjoso y llamativo. Que además está muy bueno. Yo vi el pastel de queso con 3 ingredientes este verano y no me pude resistir, así que en cuanto ha aflojado el calor y me he podido me ...
INGREDIENTES:Para el bizcocho3 huevos.250 gr de azúcar moreno.350 gr de zanahorias limpias.350 gr de aceite de girasol.350 gr de harina.1 sobre de levadura royal.2 cucharaditas de postre de bicarbonato.1 vaina de vainilla.1 cucharadita de canela.1 cucharadita de jengibre.1/2 cucharadita de nuez moscada.1/2 cucharadita de sal.1 semilla de cardamomo.2 bolitas de pimienta negra.1 clavo.Para el frosti ...
La zanahoria se viene utilizando de forma documentada para pudin y otros pasteles desde la edad media, ya que servía por su dulzor para reemplazar a otros productos más caros como el azúcar. Hay recetas datadas del siglo XVI en el Reino Unido y se comenta que a George Washington se le sirvió un trozo de pastel de zanahoria en el neoyorquino Manhattan.Ingredientes:2 huevos150 gr de azúcar moreno150 ...
TORTA GALAPasta6clarasmedia taza de azucar6yemasmedia taza de azucar1cdita de vainilla2tazas de harina2cditas de polvo de hornearun cuarto cdita de salRelleno2latas de leche condesada2latas de leche evaporada3cdas de cocoa puramedia cdita de vainillaCobertura de fresa2cajas de fresas picadas en tajaditastaza y media de azucar2cdas de gelatina de fresaun cuarto taza de aguaLustre2tazas de chantilly ...
Un artículo del blog DULCES PAUBEL con el que por fin vas a desvelar todas tus dudas sobre los diferentes tipos de azúcar y endulzantes que existen.
Una nueva cita con el reto Cooking The Chef y una nueva y agradable sorpresa. Como siempre he descubierto a un nuevo Chef que por cierto me ha encantado y a mi nieta Sofía mucho más. Su libro "La cocina de Peter Pan" de donde hemos sacado la receta y donde han quedado muchas páginas marcadas para seguir probando las deliciasde Christian Escribá.Para el reto de Cooking the Chef de este mes de febre ...
Ingredientes para 12 bollos:Bollo:40 g kéfir80 g agua80 g yemas310 g harina normal (= floja)4 g levadura panadera seca (o 12 g de levadura panadera fresca)6 g sal30 g azúcar normal50 g mantequilla más bien frescaRelleno:500 g nata líquida para montar200 g queso mascarponeAzúcar lustre al gustoMermelada al gustoElaboración:Bollo:Poner el kéfir, el agua, las yemas, la harina y la levadura en el cuen ...
Menú 014 de Cocina FamiliarReceta de Javier RomeroMenú 014 de Cocina Familiar ,historia:El menú 014 de cocina familiar contiene una serie de sugerencias que conforman un completo menú, nutricionalmente hablando es muy completo y el tema postre es voluntario jajajaja, no hace falta que pongas todos los platos. El plan es que puedas elegir entre las sugerencias que he incluido.Para ver las recetas t ...
Ya es otoño. Temporada de calabaza, setas, castañas, boniatos y… panellets! Hoy os traemos la receta tradicional de panellets de piñones. Panellets de piñones junto a castañas y ratafiaSeguro que has oído hablar de ellos. Los panellets son un dulce tradicional de los Países Catalanes (Cataluña, Aragón, Comunidad Valenciana e Islas Baleares). Lo habitual es consumirlos el Día de Todos los San ...
¡Feliz último día de 2016! Disfrutad de estas últimas 24 horas que nos quedan por delante endulzándolas con unos cupcakes de Maíz morado.Los más analíticos, estaréis haciendo balances generales, analizando los pros y los contras de este año que se nos va, otros tratando de olvidarlo, y la otra parte, deseando que no desaparezca nunca (sobre todo si os ha tocado el Gordo)Por mi parte, no me quejo ¿ ...
Hola !!! Esta semana vengo con otra receta más. Os he preparado una Pavlova con crema de mascarpone y melocotón en almíbar, deliciosa e ideal para el día de la madre que lo tenemos a la vuelta de la esquina. No sé a vosotros pero a mi la Pavlova me encanta, me parece una tarta muy elegante, que nos permite rellenar con la crema que más nos guste y con la fruta que más nos guste. Yo hoy he optado p ...