Marketing y Emprendimiento
El marketing gastronómico es un área cada vez más significativa para las empresas de restauración.
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58 ideas encontradas.
nuestra últimas recetas
Hoy en día organizar un evento gastronómicos está muy de moda, no sabemos si por el “boom” del mundo foodie por las redes sociales o porque comer siempre es la excusa perfecta para disfrutar de una gran velada. Aprende cómo hacer el idóneo
CARNE
EVENTOS
JORNADAS GASTRONOMICAS
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Si te gustan los guisos tradicionales de carne, seguro que te encanta el rabo de toro estofado, con su carne melosita y de sabor tan genuino. Este plato puede dar mucho juego y puede servir de inspiración para hacer unas tapas muy originales.¡Toma nota!La historia de un guiso muy tradicionalEl rabo de toro es un plato con mucha historia cuya receta original es el ragú de rabo o cola de toro, que d ...
Aventuras
Emprendimiento
Segunda temporada
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Cuando en febrero de 2015 inauguré este blog, me fascinó que hubiera alguien ahí fuera dispuesta a leer mis aventuras culinarias.Por aquel entonces, trabajaba en el restaurante de mis padres e imaginaba mi futuro al frente de un local de vinos y tapas saludables. La vida se rió a carcajadas y me enseñó (entre otras cosas) que mi camino, de momento, estaba en otro sitio.QUÉ HE HECHO DESDE QUE DEJÉ. ...
colombia
proyecto cuponbook
conocer colombia
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Colombia Muchas personas optan por salir de viaje o pasear a otros países sin conocer al que los vio crecer, es triste que no conozcamos nuestro propio País, sus riquezas en cuanto a; su variada geografía, paisajes, variados climas y hermosos lugares, su gastronomía, su gente y todo lo que nuestra tierra nos puede brindar. San Andres Colombia brinda la oportunidad de ...
RUTAS GASTRONOMICAS
ALIMENTACION
SABER MÁS PARA COMER MEJOR
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Por defecto, pensamos que todo el pulpo que se vende en pescaderías o que nos comemos en restaurantes es pulpo gallego. Y la realidad es que muchas veces estaremos comiendo un pulpo marroquí. Lo grave no es su procedencia sino la falta de información y que nos intenten colar uno por otro para justificar una subida de precio.En el post de hoy veremos:1) El timo o picaresca dando pulpo gallego por m ...
entrevista
cuestionario
recetas
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Conociendo mejor a esta amiga Entrevistamos a una de las usuarias más conocidas del canal de Cocina de facilisimo.com. Locadebarna responde a preguntas sobre sus gustos culinarios, sus recetas favoritas, lo que menos le gusta de la cocina...
acompañamientos
aperitivos
appetizers
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Nunca he creído que el estilo, la elegancia o la sofisticación sean cosa de dinero. No se puede comprar. Se tiene, o no se tiene. No digo que no se pueda educar y que no cueste encontrar un estilo propio, pero lo que sí digo es que si no lo tienes, no hay sueldo por mucho que ganes por ser una celebrity de la televisión, que te lo dé. Y para muestra, Terelu.I have now to think of someone whose sen ...
Aperitivos
Chefs y Restaurantes
Pescados y Mariscos
Quien desee un éxito constante debe cambiar su conducta de acuerdo con los tiempos" (Maquiavelo, siglo XV)Por mi propia experiencia, allá en la década de los años 80 y 90, no sólo como jefe de ventas y responsable de publicidad y marketing al mismo tiempo, de una gran empresa conocida a nivel internacional y distribuidora de productos japoneses, en gran medida valoro ése mundo fascinante del marke ...
Recetas
Las hamburguesas han recorrido un fascinante camino desde sus inicios humildes hasta convertirse en un fenómeno culinario global. Su historia se remonta a tiempos antiguos, donde diversas culturas ya experimentaban con la idea de moldear la carne en forma de discos. Sin embargo, fue en Estados Unidos donde las hamburguesas modernas comenzaron a tomar forma a principios del siglo XX.La popularizaci ...
Cocina
Cocineros
Bouche à Oreille
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Y no fue una estrella cualquiera, la brasserie “Bouche à Oreille” flirteó durante dos días con una de las prestigiosas y brillantes estrellas Michelinaquí estuvo la estrellaCaída del cielo y como si de un milagro se tratase, la Guía Michelin premiaba un menú casero de 12,50 euros a base de filete empanado con patatas, lasaña o “boeuf borguignon”.Un menú para trabajadores de ...
Chefs y Restaurantes
frutas
Primeros platos
El humor no tiene límites,, lo tienen que tener las pesonas que practican el humor (Jose Maria Perceval, profesor y filósofo). Si hubo alguien dotado de un ingenio agudo, especial para ése humor especialmente irónico, corrosivo, imaginativo, alocado, anarquista, potenciado por las travesuras de sus dos hermanos Harpo y Chico, que nunca pasará de moda, ése fue Groucho Marx (Groucho tomó su nombre a ...
RUTAS GASTRONOMICAS
RESTAURANTES DE MADRID
ARROZ
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Si te apetece degustar un buen plato de arroz o de paella, no te puedes perder la Ruta de la Paella y el Arroz, que regresa a Madrid en su 3ª edición. Del 29 de septiembre al 15 de octubre, 22 restaurantes ofrecerán un menú especial que consta de un entrante, un plato principal de paella o arroz, un postre y vino Azpilicueta. ¡Conoce todos los detalles a continuación!III Ruta de la Paella y el Arr ...
Gastronomía
Diseño gastronómico
Food desing
Estamos de enhorabuena, ya que Galicia finalmente se mantienen once restaurantes con estrella Michelin, dos de ellos Alborada, y Árbore da Veiga de aquí de Coruña. Precisamente pensando en el reparto de estrellas del otro día, y de los platos que estos estrellados realizan para conseguirlas, he empezado a darle vueltas al diseño en la comida. Porque tenemos que reconocer que nos gusta comer prime ...
marketing
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Te hablamos de siete claves fundamentales para cuidar el posicionamiento SEO en tu estrategia de marketing de contenidos Tener un buen posicionamiento en buscadores debe ser una parte fundamental dentro de la estrategia de tu marca o medio de comunicación. Dado que los algoritmos de Google son complejos y cambiantes, te damos algunos consejos de SEO para que subas más alto en buscadores este 2016. ...