Renovarse o morir.Si tienes un blog te lanzas a probar cosas nuevas porque necesitas material con el que mantener viva tu cocina virtual y porque además el resto de cocinas amigas (por no hablar de las redes sociales) son una fuente inagotable de inspiración (y de antojos)No me canso de repetir que si no hubiera sido por el blog habría un montón de ingredientes que probablemente no hubiera probado ...
membrillo al vino tinto
32 ideas encontradas.
dulce membrillo
membrillo
membrillo al vino tinto
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El membrillo es una fruta aromática, está emparentado con las manzanas. Aun así, no se puede comer sin cocinar, su carne es áspera y amarga.Para poder disfrutar de su rica textura y todas sus propiedades tenemos que recurrir a la cocción y el azúcar.Es un postre que puedes servir en cualquier comida de gala o en navidades.Membrillos al vino tintoMembrillos al vino tinto, ingredientes:2 membrillos. ...
CONCURSOS
FRUTAS
OTOÑO
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Desde Recetags han lanzado un concurso más que interesante con la colaboración de Bra, no es un concurso cualquiera sino que está relacionado con el arte. La propuesta es analizar el cuadro de Los Borrachos (El triunfo de Baco) de Velázquez y cocinar alguna receta que nos inspire el cuadro. A ver qué se nos ocurre darle de comer a los protagonistas de la obra. El cuadro describe una escena donde a ...
Dulces tradicionales
Entrantes
Hojaldre
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Lo curioso de estos hojaldres es que su relleno te permite tomarlos como aperitivo o como postre. Una idea del blog MANDARINAS Y MIEL.
carnes
cocina española
cocina hyggelig
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Sí sí, como lo oís, PEQUEÑOS ACCIDENTES nos trae un guiso de pollo ¡a la sangría! Aromático, tierno...
cocina internacional
salsas
segundos platos
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¿Buscas ideas para el plato principal navideño? No te pierdas estas que apunta la autora del blog LAS RECETAS DE ISAFRAPE.
recetas de primeros
colaboraciones
ensaladas
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Queso y fruta en platos salados. Te sorprenderán los platos recopilados aquí por el blog Platoforma Online.
Dificultad media
Recetas para merendar
Dulce de membrillo, receta caseraDulce de membrillo, receta casera ,historia:Dulce de membrillo, receta casera, historia: La receta de hoy es el dulce de membrillo, un postre que me habéis pedido mucho hasta la fecha.El árbol de membrillo tiene su origen de Asia Menor y el Europa del este. Griegos y romanos llevaron este fruto a España, lo comían cocido y endulzado con miel. En el Imperio Romano l ...
Carnes y aves
Recetas de Navidad
Muchas personas nos habéis preguntado por recetas de platos principales para Navidad y, aunque en principio no íbamos a preparar nada, ¡Tanto habéis insistido! Que aquí tenéis nuestra propuesta para estas Navidades. Unas carrilleras de cerdo en salsa de vino tinto.Nos hemos decidido por esta receta porque es deliciosa, apta para todos los bolsillos y muy fácil de preparar. Además es perfecta para. ...
canapés navideños
hecho en casa
queso con membrillo
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Es la primera vez que hago queso fresco. Tenía muchas ganas de preparar una receta de queso fresco. Mi duda era una, ¿con qué ingredientes podría mezclarlo?La elección no fue muy difícil, había hecho en dulce de membrillo anteriormente. Son una pareja que casan muy bien en la cocina, dejando un sabor fantástico y una textura que resulta muy agradable al paladar. Un queso que se puede comer como p ...
dietas y nutrición
enfermedades digestivas
enfermedad de crohn
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Descubre cuál es la alimentación correcta si padeces la dolencia crónica inflamatoria del tracto intestinal conocida por el nombre de enfermedad de Crohn.
No hay otoño sin membrillos.Salvo que la naturaleza, voluble y caprichosa, decida que ese año los árboles no se cargan de fruta.Y hablar de membrillos y de otoño es hablar de dulce de membrillo. En casa de mi abuela siempre se llamó carne de membrillo y elaborarla era todo un acontecimiento.Esa historia ya os la conté hace unos cuantos otoños cuando publiqué la receta de la elaboración tradicional ...
cocina española
comida
maridaje
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Hoy vamos a preparar una receta con un sabor y aroma que es ideal para una celebración o momento especial, como es el Día de los enamorados. Los productos que vamos a utilizar son más propios de otoño, pero los podemos conseguir en cualquier estación del año.Los ingredientes que vamos a necesitar para dos personas son:1 cucharada de aceite de oliva virgen extra1/2 cebolla marrón grande1 solomillo. ...
comer en españa
morcilla de burgos
queso de burgos
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Una cocina con historia Te apuntamos lo más característico de la cocina de la provincia de Burgos: morcilla, queso fresco, asados, lechazo, postres, dulces...
general
bobal
bobos
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Bodegas Hispano+Suizas ~ Presentación Bobos 2011 UN BOBAL DIFERENTE En El Pontón (Requena, Valencia) se realizó la presentación en sociedad del nuevo vino de la Bodega Hispano-Suizas «Bobos ~ Finca Casa La Borracha 2011», el primer vino 100% Bobal de esta bodega valenciana (D.O. Utiel-Requena), La Bobal es una variedad de uva tinta, con una cepa muy austera que resiste bien a las inclemencias ...
Articulos
La Navidad se acerca y es tiempo de recopilar ideas de menús para Navidad y Nochevieja. Además de los platos principales, yo creo que el espíritu de la Navidad se encuentra en los entrantes, en juntarse alrededor de una mesa y compartir platos de picoteo. Por eso hoy te doy echo una mano y te enseño cómo organizar una tabla de quesos variada, y te ayudo a encontrar el buen vino para los menús de N ...
cocina
compota con arroz con leche
postre
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INGREDIENTES: compota con arroz con leche INGREDIENTES:2 manzanas2 perasmenbrillo120 gr ciruelas120 gr orejones80 gr pasas*Ponemos en un cazo:1l vino tinto 250 gr azúcar1 corteza de naranja2 clavos( especie)anis estrellado250 ml aguaPREPARACIÓN: Poner el cazo en el fuego con los ingredientes mencionados, llevar a ebullición. cuando rompa ha hervir, añadir orejones y dejar unos 8 minutos.Pelar las. ...