merluza a la gallega

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Cecomix Cocina tradicional

Hoy os traigo una receta tradicional, merluza a la gallega, que en mi robot de cocina Cecomix se cocina prácticamente sola y con un resultado espectacular.La salsa queda perfecta, y el poder cocinar simultáneamente las patatas y la merluza al vapor nos dan como resultado un plato completo, jugoso y con muy buena presentación.Por supuesto, si queréis realizar esta receta con vuestra olla programabl ...

Pescados merluza pescado

Hoy he preparado para comer Merluza a la gallega aprovechando que había comprado una muy buena merluza a mis amigos del @reydeabastos, que me surten de pescado muy, muy fresco de los mercados de Málaga y me lo traen a casa. Siempre he comentado que me encanta ir al mercado y recorrer sus puestos, comprar en aquellos de mi confianza, y sobre todo ver el pescado fresco. Sin embargo, por motivos de t ...

platos principales aceite de oliva agua ...

Hoy para comer tenemos merluza a la gallega, es un plato típico de la cocina gallega cuyo principal ingrediente es la merluza blanca con una guarnición de patatas gallegas y con una ajada que le da el toque de color y sabor al plato.También se suele acompañar de almejas hasta incluso vieiras. Es un clásico en los restaurantes y en poco mas de media hora tendrás esta fantástica receta. A continuaci ...

Cocina tradicional Grupo de recetas pescados y mariscos ...

Vídeo receta de la merluza a la gallega: Merluza a la gallegaDificultad: fácil             Raciones: 2- 4 personas           Tiempo: 30-40 minutos    Sin glutenIngredientes: 1 kg de merluza fresca cortada en rodajas 1 cebolla 2 o 3 patatas medianas 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón 100 ml de aceite de oliva Sal 1 hoja de laurel 1 puñado de guisantes opcional Elaboración:Empezamos pelan ...

Dieta Fáciles Segundos platos

Merluza a la gallegaMerluza a la gallega ,historia:Esta es la clásica merluza a la gallega, pero facilitando la receta. La he hecho al horno con su pimentón, sus patatas y su refrito de ajito y guindilla. La receta tradicional es con la merluza cocida, pero yo le he dado vueltas y considero que en el horno es mucho más fácil de hacer y que además queda más rica, aunque esto ya es un gusto personal ...

merluza a la gallega patatas patatas con pescado ...

Bienvenidos hoy vamos a preparar merluza a la gellega un plato riquísimo y muy sencillo. Para ello voy a utilizar como siempre mi bandeja de la marca Vitrinor que me encanta ya que tiene doble capa antiadherente reforzado y no se pega nada de nada es fabulosa para cualquier receta tanto dulce como salada.INGREDIENTES(PARA LA MERLUZA).1 Kilo de merluza sin espinas ni escamas..3 patatas laminadas..2 ...

Ingredientes: 4 personas4 patatas (1 por persona)1 merluza en trozos o rodajas1 cebolla cortada en gajoslaurelsal 4 ajospimentón picanteElaboración:Cocemos la cebolla junto con el laurel y un poco de sal a fuego suave durante unos 15 o 20 minutos...