mollet
351 ideas encontradas.
recetas
pan
pizza
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Ingredientes para 6 comensales1/2 Kg de Frijoles refritos (o- una lata normal),6 bolillos partidos por la mitad (o-1 barra de pan frances),350 gramos de queso tipo chihuahua o suizo rayado.,Para la salsa pico de gallo,2 chiles serranos,1/2 cebolla mediana,4 jitomates romana,1 limon,1 cucharadita de aceite de oliva,5 ramitas de cilantro quitandoles el rabito,1 pizca de sal Procedimiento: Calente. ...
cocina internacional
entrantes
Además, nos sugieren acompañar estos bocados de pico de gallo, una guarnición típica en México. ¡Qué idea tan sensacional!
MASAS
mis masas y mis dulces
PANES
Los molletes los hice con; 500gr de harina de fuerza, 50ml de aceite, 150ml de leche, 150ml de agua, 10gr de sal y 15gr levadura fresca. Para la elaboración; Mezclé todos los ingredientes con la amasadora, dejándola masa muy blanda y elástica, dejé reposar en un bol con un paño encima durante una hora, elevó bastante. Fui cogiendo trocitos pequeños, formé bolitas y fui colocando a la bandeja aplas ...
PANES
El desayuno típico andaluz es un mollete de pan con un buen chorro de aceite y una pizca de sal. Lo descubrimos hace muchos años en un viaje a Sevilla. Ellos, los andaluces, lo descubrieron muchos siglos antes porque parece que su origen es árabe de cuando Al-Andalus era tierra conquistada por las armas y la cultura de gentes llegadas del otro lado del Estrecho. El mollete es un panecillo blando,. ...
Masas
Pan
Hacer pan en casa, es una de las cosas que más me gustan en la cocina, y que cada vez que hago un pan nuevo, me gusta más....Esta vez ha sido un pan andaluz el que me ha hecho sentir una gran satisfacción, el rico Mollete. Un panecillo de origen árabe, blandito, plano y poco cocido, que igual puede ser de forma redonda que con forma de elipse, y que los andaluces consumen mucho durante el desayuno ...
Panes y masas
Salados
Empezamos la temporada de Cooking The Chef haciendo pan. Ha sido un poco difícil porque no había recetas de Jordi Morera por ninguna parte, eso sí, muchas fotos en Instagram y de ahí he sacado yo la idea de estos molletes que por cierto me salieron muy buenos.Jordi Morera, de formación universitaria, pertenece a una familia panadera de cinco generaciones. Su pasión por el pan le lleva a trabajar c ...
MASAS
MERMELADAS
PANES
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Si hay una comida del día que me gusta , esa es el desayuno. Por encima de almuerzos y cenas. Un desayuno que sea rico y con ingredientes de calidad. A veces pasamos por alto que es la comida más importante del día. Me consta que a diario no podemos hacerlo de forma relajada como quisiéramos, pero a mitad de semana yo os quiero invitar a desayunar. Por eso ya estoy preparando unos molletes porque. ...
Panes y masas
Ya está aquí el reto de octubre de La cocina Typical SpanishConfieso que le tenía ganas a este reto, hacer pan es una cosa que me relaja mucho. Y aunque no soy una experta panadera, hago mis pinitos con mayor o menor acierto.Este reto nos invitaba a amasar y hornear pan, pero no cualquier pan, sino un pan typical spanish. este requisito es imprescindible, forma parte del grupo.La verdad es que du ...
Cocina Malagueña
Pan
Salado
El mollete ha sido un pan que tradicionalmente ha acompañado a la cultura gastronómica andaluza, parece que su origen se remonta mucho más atrás. Algunos datos históricos apuntan a que el mollete puede ser una variedad del pan introducido por los árabes, también hay quien lo relaciona con el pan ácimo de origen hebreo. Su elaboración a base de elementos naturales y sin grasa lo hace un producto be ...
panificadora
¡Hola!, que de tiempo sin pasar por aquí, no os podéis ni hacer una idea de lo mucho que me acuerdo del blog .. y de las ganas que tenía poder pararme a dejar al menos una receta..desde que abrí este blog hace ya muchos años, no he faltado ni un mes, a veces he compartido más recetas otras menos pero nunca hasta el pasado Mayo, he tenido esto completamente parado y creerme si digo que me encantarí ...
monsieur cuisine
Panes y masas
Salado
Hola amig@s y buen domingo a todos,Si había una receta de pan que tenía ganas de hacer, esa era la de los molletes de Antequera. Que cosa más rica para desayunar con tomate, o para hacerte una hamburguesa....son tan esponjosos, ummm... Y encima son fáciles de hacer, más aún si la hacemos con la monsieur cuisine connect. Así que sin más dilación, nos ponemos delantales y ¡a cocinar!IngredientesPara ...
Ingredientes:500 gr de harina de fuerza3 g de levadura seca250 ml de agua50 ml de leche30 ml de aceite de oliva1 cucharada de salSacamos la cubeta de la panificadora y añadimos los ingredientes en el siguiente orden:AguaAceiteLecheHarinaLevaduraSalPonemos el programa 6 de la panificadora del Lidl (Amasado y Levado)Una vez haya terminado el programa sacamos la masa, la amasamos un poco para quitarl ...
Recetas de pan
esbieta
molletes
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Fuente Molletes de panHoy os enseño a preparar en casa unos buenos molletes. En España el mollete es un panecillo ovalado, esponjado y poco cocido, muy blanquito. Ideal para los desayunos, meriendas y cenas.Puedes comerlo con dulces y salados, pega con todo y al ser blandito los niños y los mayores lo pueden comer muy bien con su acompañamiento preferido, jamón dulce o serrano, tomate, aceite de o ...
comida mexicana
comida tradicional mexicana
comida típica mexicana
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Siguiendo con el tema de la comida mexicana, hoy les presento unos delicioso molletes. La receta de hoy es demasiado rápida, pero no por ello deja de ser deliciosa, al menos a mi me encantan los molletes bien calientitos y con su delicioso queso espolvoreado encima. Los ingredientes que necesitamos son:Para la salsa "pico de gallo". 3 jitomates bien rojosEl jugo de 2 o 3 limones2 cucharadas de ce ...
Harina
Pan
Indice A-Z
Fácil, fácil, fácil.No la había preparado nunca, pero cuando vi la de Nikichan, no lo dude.Y sin duda, un acierto.Para la merienda de los pequeños, o incluso para rellenarlos de algo salado, son fantásticos.¡Venga, vamos con ellos!Gracias, Cristina.Ingredientes:320 gr. de harina de fuerza15 gr. de levadura fresca3 gr. de sal50 gr. de aceite de oliva180 ml. de leche2 cucharadas de Agua1 pizca de Az ...
Panes
Hoy vengo con una receta de pan. Estamos como cada mes compartiendo una receta con mis amigas Elena de Recetas con mimo y Leire de Cocina con gusto y este mes debido a un reciente viaje por Cádiz Elena eligió los molletes. Se me ha echo raro cocinar algo sin haberlo probado antes para poder comparar sabores pero allí estamos las tres con varios intentos de lo mas exitosos a lo largo de este mes. ...