mousse de turron

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Mousse de turrón del maestro ArzakMousse de turrón del maestro Arzak ,historia:El postre de hoy es una receta que huele a Navidad por los cuatro costados. Se trata de mi versión casera de la mousse de turrón del maestro Juan Mari Arzak. Para l@s que no hayan oído hablar de él, se trata de uno de los cocineros más importantes e innovadores de los últimos 50 años y nos ha dejado cosas maravillosas p ...

Chocolate Cremas Navidad ...

Como ya tengo una excelente receta de roscón para este bonito día, publicada ya hace tiempo, os os dejo una tarta de tres turrones, aprovechando los restos que ya nos van quedando y ofrecer otra alternativa al delicioso y clásico roscón¡¡¡¡FELICES REYES!!!TARTA MOUSSE DE TRES TURRONESIngredientes: (para 6 personas)Para la base de la tarta150 gr. de galletas de canela o de Speculoos75 gr. de almend ...