Menú:Calabacín y cebolla (+250gr cocido y antes de triturar) Jamón serrano (60gr) Patata cocida (100gr) + Sin pan Postre (Fruta o Yogur)Elaboración:Cocer el calabacín en trozos, la cebolla y una patata enteraEscurrir la verdura, pesar y reservar.Pesar la patata y reservarTriturar todo y añadir caldo de cocción según la textura que se deseeEmplatar y añadir el jamón serrano
¿Una masa de pizza hecha a base de coliflor? Si todavía no lo has probado esta receta de EL MÉTODO DE LA BÁSCULA te va a gustar. Tiene una pinta deliciosa y además es saludable. ¡No te la puedes perder!
Menú:Ración de verduras (+250gr)Salchichas (120gr)Pan (comida 40gr, cena 20gr)Postre (Fruta o yogur)Ingredientes:500gr Carne de pollo picada (pechuga o contramuslos)Pimentón de la Vera dulce y/o picante (al gusto)Un ajo machacadoPerejilSalOrégano (opcional)Comino (opcional)Dos cucharaditas de vinagre de manzanaDos cucharaditas de aguaSe puede añadir 100ml de leche (pero habría que tenerlo en cuent ...
Menú:Una Berenjena + espárragos (opcional)Un huevoPan rallado (10gr) + 20gr Pan (comida) ó Sin pan (cena)Postre (Fruta o yogur)Elaboración:Cocinar en el micro la berenjena abierta por la mitad 10"Pasarla por la plancha unos minutos aplastándola.Repartir el huevo batido por encima de las 2 mitades y el pan rallado dejando unos minutos para que cuajeDarle la vuelta hasta que coja color y servir
Menú:Verduras en vinagreta (+250gr)Mejillones sin cáscara (150gr)Pan (comida 40gr, cena 20gr)Postre (Fruta o Yogur)Elaboración:Picar menudito:media cebollamedio pimiento rojo grandeun pimiento italiano verdeun tomate pequeñoAliñar con aceite de oliva, vinagre y sal.Cubrir los mejillones con la vinagreta y refrigerar horas antes de comer