Quizá no conocéis a Odile Fernández y es posible que eso sea buena señal, señal de que el cáncer anda lejos. En mi caso la conocí hace tiempo, aunque no por este motivo sino porque mis interés en terapias alternativas me hizo descubrir su blog y quedarme en él.Imagen tomada del blog de Odile FernándezOdile es doctora de profesión, treintañera y superviviente de cáncer de ovario grado IV diagnósti ...
Un trampantojo sensacional que comparten desde el blog THE HITCHCOOK
Odile Fernández,MEDICO DE FAMILIA SOBREVIVE al #CANCER. Nos explica cómo.
¡Muy buenas gastrolovers!Como os contaba ayer, pude asistir a la presentación del último libro de la Dra. Odile Fernández, “Guía práctica para una alimentación y vida anticancer“.Me encantó que la presentación fuera en La Térmica. Para los que no conozcáis este espacio, la Térmica es un centro de creación y producción cultural contemporánea basado en un planteamiento moderno, abierto. ...
Odile Fernández, doctora y autora del libro Mis recetas anticáncer subraya el poder de los alimentos unidos a los tratamientos convencionales.Odile Fernández, doctora y autora del conocido libro Mis recetas anticáncer, ha destacado los beneficios que conlleva el hecho de complementar la medicina tradicional con los tratamientos alternativos a la hora de curar el cáncer. Igual que los alimentos y s ...
Sencilla de hacer y saludable. Comparten la receta desde el blog COMER LIMPIO.
Cúrcuma¿Qué es?La cúrcuma (Curcuma longa) es una planta herbácea de la familia de las zingiberáceas. Su raíz es ampliamente usada en la gastronomía india. La cúrcuma es uno de los ingredientes del curry en la gastronomía de la India y aporta un color amarillo intenso característico, procedente de la raíz de la planta.Efecto anticáncer y saludableProbablemente sea el alimento más anticáncer que exi ...
Qué idea tan original y saludable ha tenido el autor del blog THE HITCHCOOK.
Agradezco a la Doctora Odile Fernandez, esta gran receta con propiedades anticáncer, el curry y la cúrcuma. En la cúrcuma encontramos un fitoquímico llamado curcumina, el cual es un potente agente anticáncer. En la cocina india estos dos ingredientes son muy habituales. El curry es una mezcla de especias y debe su color amarillo a la cúrcuma, pero además de cúrcuma contiene: pimienta, jengibre, c ...
Sigo con las recetas anticancer de Odile Fernandez, no me cansaré de compartirlas. Tenemos que concienciarnos del Cancer. Hoy os traigo una sencilla crema ideal para los días de frío y que contiene varios alimentos anticáncer: espárragos, guisantes y aceite de oliva virgen extra.Ingredientes:1 manojo de espárragos 250-300g 100g de guisantes1 l de agua o caldo de verduras1 manzana roja2 cucharadas ...
LA CUCHARA AZUL nos enseña cómo disfrutar un brownie de manera saludable, ¡adiós al sentimiento de culpabilidad!
Guiso de alcachofas con cerveza. Te sorprenderá el sabor de este plato que comparten desde el blog Comer Limpio.
Gazpacho de tomate y aguacateEsta receta procede de la web de Odile Fernandez www.misrecetasanticancer.com , y a su vez de la revista Thermomix Magazine y es una nueva versión del tradicional gazpacho andaluz. Empiezo una lucha contra el cancer, nunca pensé que me volvería a encontrar con esta enfermedad que me quitó a mi madre. Ahora tengo un cuchillo en la boca y pienso luchar contra ella aunque ...
TahinSi la Doctora Odile Fernandez me lo permite os dejo con una receta muy simple preparada con semillas de sésamo. Las semillas de sésamo son una aconsejables en la lucha contra el cáncer. Estoy luchado contra esta enfermedad, el amor de mi vida es fuerte y la superará.El sésamo es uno de los cultivos más antiguos de la humanidad. En la tumba del faraón Ramses III (siglo XIII a.C.) hay indicaci ...
Un plato con muchos alimentos anticáncer inspirado en una receta del libro "Cocino a mi manera" de Thermomix. Resulta una receta muy exótica y es una manera diferente de tomar lentejas.Ingredientes:1 cebolla morada2 dientas de ajo25g de aceite de oliva virgen extra2 berenjenas1 pimiento verde o rojo300g de tomates maduros200 g de lentejas remojadas 8 horas1 trozo de alga kombu120g de vino tinto100 ...
Con motivo del día de la Tierra, nuestra amiga ha decidido rendir tributo a uno de los productos ecológicos más 'de moda' sustentablemente hablando.
Hoy os paso algunos de los pensamientos de la Doctora Odile Fernandez, acerca de cáncer y estrés. Odile que tras ser diagnosticada con cáncer, lejos de hundirse dio un vuelco a su vida y re-enfocó su sistema de nutrición, movimeinto y pensamiento, con excelentes resultados. Ahora vende profesionalmente su experiencia, con el noble objetivo de ayudar a los demás. Su deseo es ayudar a otras persona ...
¿Has pensado que hay tintes para el cabello que tienden, bien por su composición, bien por el marketing de su envoltorio, a engañarnos?
Nuestros amigos del blog DANZA DE FOGONES nos enseñan a preparar un delicioso batido con propiedades anticancerígenas. ¡Cuídate desde dentro!
Hummus de LentejasHoy os presento una receta típica del Líbano con muchos ingredientes anticáncer. Gracias a la Doctora Odile Fernandez y a su blog www.recetasanticancer.com .Ha sido publicada en la revista THERMOMIX número 31. Yo he hecho una ligera modificaciónIngredientes:400g de lentejas previamente remojadas 8 horas1 hoja de alga kombu1 diente de ajo40g de semillas de sésamo crudas10 almendra ...