recetas de primeros
paella de marisco
arroz del señoret
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Paellas y arroces. Una selección de platos con arroz de lo más variado que nos cuenta cómo preparar la autora del blog Dulces Sueños.
paella extremena
13 ideas encontradas.
alimentos e ingredientes
arroz
pasta y cereal
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¡Hacía tiempo que nos apetecía compartir este reportaje sobre paellas! Si te apetece conocer más de cerca este plato español, no dudes en verlo.
recetas
La cocina española es una de las más variadas del mundo, y también una de las más populares. La diversidad de sabores y productos de cada comunidad, hacen de ella una cocina con una gran riqueza y nos permite disfrutar de platos deliciosos que son ya clásicos de nuestra cultura gastronómica. Aquí va un ranking de los clásicos imprescindibles de la cocina española que todo buen amante de la co ...
Carnes
Tradicionales
chorizo
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Las recetas de migas manchegas que conocemos hoy en día casi siempre llevan carne, panceta y/o chorizo. Antiguamente, cuando no había demasiados recursos, las migas se hacías únicamente con el pan, aceite y ajos. Una forma de comer el pan duro.También se llaman Migas de Pastor porque era el desayuno tradicional de los pastores que se dedicaban a la trashumancia. Se cocina en una sartén o en una pa ...
COCINA ESPAÑOLA
ARROZ
RETO
Cooking the chef este mes elige cocinero español: Quique Dacosta. Yo creía (no sé por qué) que nuestras amigas Aisha y Abril habían propuesto este chef en retos anteriores. Quizás porque es un chef muy conocido o porque se le ha visto puntualmente en televisión, no sé. El caso es que no estaba propuesto y que este mes nos toca cocinar algo de su cosecha. Si quieres ver lo que han hecho mis compas, ...
Carnes
Primeros platos
No hay nada como una sopa caliente a última hora para conciliar el sueño. Aquieta el estómago y templa el alma (Dicho Popular).¿Que no quieres caldo? ¡Pues toma tres tazas!....Venga, tómate un poco de caldo, una tacita, sólo una pero tendrá que ser de consomé. Alma mía, le dí las tres tazas en una, no hay que olvidar que en definitiva el consomé no deja de ser un caldo muy concentrado.Con el ti ...
Aperitivos y Tapas
Recetas fáciles
comidas verano
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¿Qué hacemos hoy de comer? Seguro que muchos de vosotros os habéis hecho más de una vez esta pregunta sea la época del año que sea, justo antes de entrar en la cocina. Y es que nunca viene mal ampliar nuestro recetario de propuestas, pues es bastante común que en ocasiones nos quedemos sin ideas y hagamos platos para salir del paso, que no nos permitan sacar el máximo provecho de nuestra creativi ...
general
gastronomía
acce
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Reportaje del Festival de Cerveza Artesana Torrijos Beer Festival & Monkey Beer
general
gastronomía
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Reportaje del Festival de Cerveza Artesana Torrijos Beer Festival & Monkey Beer
Gastronomía
Madrid
Visitar la capital siempre es un placer porque Madrid es una ciudad de diez: ya sea para hacer turismo, porque estás de paso o por trabajo. No solo son tiendas, museos y jardines; siempre hay algo nuevo que hacer o algo nuevo que probar. Madrid se ha convertido en un referente gastronómico a nivel mundial y eso es indiscutible. >> Qué ver en MadridAquí hay hueco para todos tipo de viajes, g ...
artesanos
cursos y eventos
Siempre habrá un antes y un después de Bañarte 2017, ha sido una experiencia tan bonita y gratificante en todos los sentidos que creo que merece la pena que la comparta con todos vosotros, porque además para mi no solo ha sido un encuentro de artistas, Bañarte 2017 ha sido una forma de compartir, de ver como todo un pueblo se vuelca y se ayuda en una iniciativa cultural.Desde que Carlos Villoslada ...