papas gratinadas
262 ideas encontradas.
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papas
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6papas grandes ojalas todas del mismo tamaño60grs de mantequilla derretida1cdita de ajo trituradomedia cdita de salmedia cdita de pimienta200grs de jamon cortado en cuadros1caja de 220grs de queso crema1taza de queso cheddar rallado1taza de queso mozarella ralladopalillos de dientescon un cuchillo corte como tajadas en cada papa pero sin llegar al final para mantener la forma de la papa asegure lo ...
ARCHIVOS DE COCINA
RECETAS
Verduras
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Patatas, bacon, nata, queso... ¡De ahí no puede salir nada malo! Toma nota de esta receta de GASTRONOMING.
gratinado
guarnición
papas gratinadas
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Hoy le toca el turno a la papas (patatas) y a las guarniciones.Muchas veces nos falta ideas para para ricos platos para acompañar nuestros platos de carnes o pescados. Además, ahora que comienza a notarse el frío, una buenas papas gratinadas se agradecen mucho.Sobre todo si es una receta con pocos ingredientes y sencilla como la de hoy. También nos aporta los ricos matices de los puerros y el toqu ...
ingredientes
ocasiones especiales
técnicas culinarias
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PAPAS GRATINADAS CON ENELDO Kilo y medio o dos de papas peladas y cortadas en rebanadas de 2 a 3cm grosor y cocinadas en agua con sal Salsa blanca 60grs de mantequilla media taza de cebolla picada fina 3cdas de harina 3tazas de leche 1taza de crema dulce 1cdita de sal un cuarto cdita de pimienta un cuarto cdita de azúcar 1 o 2cdas de eneldo fresco picado Además 2tazas de queso cheddar o mozarella. ...
Salsas
trucos y guarniciones
papas al horno
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Las Papas gratinadas al estilo delfinés son muy fáciles de preparar y acompañan muy bien platos de carne o pescadoSegún cuentan, estas papas tienen su origen en Francia. El estilo, delfinés (o Dauphinois) se refiere a los festines reales que se organizaban cuando un rey francés designaba a su sucesor, al que llamaban Delfín. Así que tienen su historia. Para su elaboración apenas se precisa nata, a ...
"Una receta para preparar papas de una manera diferente y muy rápida. Quedan muy ricas y pueden rellenarse con cualquier tipo de salsa o incluso con quesos". Es una ideaa de COCINAR EN CASA.
aperitivos y entrantes
carnes
pastel
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Patatas (Papas) al gratén con cebolla, bacon y queso, riquísimo primer plato o acompañamiento para un pescado o filete de carne
antelación
Entrantes
guarnición
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Esta es una adaptación de una receta alemana, cómo no? con patatas...la verdad es que es una auténtica delicia y se puede tomar caliente, fría o templada...de todas las maneras está buenísima y os la recomiendo mucho, mucho!!TRADICIONALIngredientes:5 patatas cocidas con piel, en agua hirviendo, unos 20 minutos200g. jamón de pavo cortado a taquitosqueso parmesano250g. nata para cocinas, espesamante ...
recetas de primeros
papas
al
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Este es un rico plato al graten para acompañar carnes o pescado. Ingredientes 4 papas 100 gramos de queso rallado 250 ml de leche 2 cucharadas de margarina sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de harina de trigo nuez moscada una pizca Preparacion preparar una salsa bechamel, se coloca 1 cuharada de margarina en una olla se le agrega la harina hasta formar un pasta, po ...
Acompañamientos
De mundo
Guarnición
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Para un día que te apetezca preparar las papas de una forma diferente he preparado estas papas gratinadas con queso y nata que sirven tanto para acompañar diferentes platos de carne como cualquiera que acepte guarnición.Cantidad: 1 fuente de horno (8 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 30 minutosLista en: 40 minutosCocina: InternacionalPlato: GuarniciónDificultad: FácilIng ...
Acompañamientos
De mundo
Guarnición
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Para un día que te apetezca preparar las papas de una forma diferente he preparado estas papas gratinadas con queso y nata que sirven tanto para acompañar diferentes platos de carne como cualquiera que acepte guarnición.Cantidad: 1 fuente de horno (8 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 30 minutosLista en: 40 minutosCocina: InternacionalPlato: GuarniciónDificultad: FácilIng ...
Receta Familiar
Me encantan las papitas gratinadas y hoy me dieron ganas de prepararlas.INGREDIENTES:8 raciones5 libras papas2 sobres (200 gr.) jamón americano1 queso de mesa6 filetes pechuga de pollo1 tomate1 cebolla colorada pequeña1 taza culantroal gusto pimienta y salaceite1/2 cucharadita curryPREPARACION:En un pírex ponemos aceite al rededor del mismo en cantidad moderada, solo como para engrasarlo, luego co ...
Carnes
carne molida
carne molida gratinada
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Un pastel salado de lo más apetecible Esta receta de Carne molida gratinada con puré de papas es toda una delicia. En casa siempre que la he hecho, ha triunfado. No tiene mayor secreto que un buen puré de papas y sobre el que ponemos la carne picada previamente rehogada.Uno de los secretos de esta receta está en el gratinado. Para ello podemos cubrir el guiso con el queso que más nos apetezca. En. ...
Recetas
Saladas
Sin Gluten
"Las papas al horno a la crema, es una de las guarniciones preferidas en casa para acompañar todo tipo de comidas", por CUKIT!
Acompañantes
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Vegetales y Ensaladas
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Receta de Papas Gratinadas (Scalloped Potatoes).Esta receta es completamente original, aunque leí unas cuantas recetas para decidir los ingredientes. Hay muchas formas de preparar las papas laminadas o gratinadas. En inglés se conocen como “scalloped potatoes”. Esta es mi versión de esta receta. Preparé esta receta para llevar a casa de mis amigos Betty y Víctor. Ella me pidió que llev ...
Recetas
vegetariano
4 papas cortadas en gajos y sin cascara 1 cebolla chica en medias lunas *5 tomatillos 2 chiles serranos ½ Taza cilantro 125 ml crema de leche espesa Queso rallado muy fino Sal 3 cdts aceite +PasosSofreimos la cebolla, y las papas; licuamos el tomatillo, el cilantro, y los chiles y asi crudos se los vertemos a las papas y dejamos que se cocinen agregamos sal.+Cuando ya estan perfectamente cocidas y ...