para picar

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Aperitivos Cocina mallorquina Guisados ...

Pica pica de sepia (Receta mallorquina)

Siendo niña probé este plato la primera vez que pisé Mallorca y fue amor a primera vista, pero amor de verdad, del que dura toda la vida . Es un guiso tradicional, pero la costumbre es tomarlo de picoteo y por eso se llama pica pica, además de que pueda ser más o menos picante según los gustos, por lo que muchos dicen que el nombre viene de ésto y no de lo anterior. Nunca he sabido si es por un ...

Recetas Fit BERENJENA RELLENA BERENJENA RELLENA DE CARNE PICADA Y VERDURAS ...

Berenjena rellena de carne picada y verduras

INGREDIENTES (PARA UNA PERSONA) Una berenjena ( yo como una mitad y sacia bastante) Carne picada : yo he utilizado mitad ternera mitad cerdo) Media cebolla Medio pimiento verde Tomate triturado para la salsa de tomate o si prefieres puedes prepararla tú mismo con unos tomates muy maduros. 1 zanahoria 4-5 champiñones grandes ELABORACIÓN DE LA BERENJENA-Tienes dos opciones de cocinar la berenjena. ...

Con picos...y a lo loco

¿UN IMPRESCINDIBLE?Hola amigas,¿Este vestido es un "must"? O lo que es lo mismo es ¿imprescindible? Evidentemente, no.Existen muchos gurús de la moda y muchos entendidos/as que se encargan cada temporada de decirnos qué es lo que no puede faltar en nuestro vestidor.Creo que casi todas mis amigas y conocidas estarán de acuerdo conmigo, en que aunque existen unos básicos que es bueno tener porque n ...

cebolla cilantro pico de gallo ...

Pico de gallo

¡Buenos días! Hoy os traigo una nueva receta muy ligera y que se puede consumir en diferentes combinaciones. Es un plato procedente de México y no es otro que”Pico de gallo”.Es una preparación llamativa ya que encontramos el color rojo del tomate y el verde de ingredientes como el cilantro.Muy rica en nutrientes, llena de vitaminas y minerales aportados por una combinación de verduras y hortalizas ...

Carne Verduras

Berenjenas rellenas de carne picada con tomate y especias

Esta es sin duda una de mis comidas preferidas. Por un lado tenemos una fantástica salsa tipo boloñesa con especias y por otro uno de mis ingredientes favoritos, por no decir el favorito: la berenjena. Una receta ya clásica, que encontramos en todos los hogares, pero con un pequeño guiño, el de las especias, que le da el toque especial y único y que hace que este plato se eleve a un nivel superior ...

Aperitivos y entrantes

Pastelitos de carne picada

La carne picada se debe consumir rápidamente, ya que de no hacerlo así pierde muchas cualidades y se descompone con bastante rapidez, yo para esta receta he empleado mini hamburguesas adquiridas en un supermercado de confianza. El hojaldre es una pasta muy sencilla de elaborar, existen recetas y métodos para ello por todas partes, pero hoy en día es más práctico comprar las láminas de hojaldre ya. ...

pescados / mariscos cazuela de rodaballo guisos de pescado ...

Suquet de rodaballo con picada de almendras

  ¡Por fin ya es viernes! Hoy tan pronto finalicemos la jornada laboral, much@s de nosotr@s comenzaremos a disfrutar del fin de semana, pero hay algo que tendremos que hacer igual que todos los días; desayunar, comer y cenar, incluso algun@s tomaremos un tentempié a media tarde a modo de merienda. Con tantas comidas a lo largo del día a veces cuesta elegir lo que vamos que prepa ...

Carnes cocina sana Segundos ...

Rollo de carne picada

Bueno... pues después de concluir que todavía no voy a cambiar de horno porque, parece que tengo, en casa, guerrilla de electrodomésticos y en estos momentos el pobre maromito está haciendo maniobras de salvamento de la lavadora mientras el microondas ha decidido tirar cohetes para celebrar que ya no va a calentar un café mas... pues nada..., yo sigo cocinando al vapor en mi Thermomix que me tiene ...