praline

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recetas dulces

Para acabar este rico menú lo acompañé con una crema de praliné, es una crema pastelera pero se le añade las claras de huevo con azúcar, queda muy esponjoso y con el praliné le queda un sabor muy rico. INGREDIENTES:  6 trozos cuadrados de bizcocho o soletilla del día anterior.  2 cucharadas de ron mezclados con 2 cucharadas de café  4 yemas  de huevo  ½&n ...