Estas 'croquetas' brasileñas te encantarán. ¡Aprende a hacerlas con PLATOS DE CINE!
receta coxinha
35 ideas encontradas.
Estamos en Agosto, en Rio 2016, y nada mejor que preparar unas coxinhas de frango o muslitos de pollos, que sería la traducción literal, pero son una especie de buñuelo con una masa parecida a la masa choux, pero sin los huevos :). En Brasil se pueden comer por todos lados, los hay de distintos tamaños.Es una receta que en general se hacen a ojo las cantidades del relleno, lo único que si debe co ...
Coxinhas de pollo con salsa de tomate picante
Coxinhas de Pollo con salsa de tomate picante
"Ya no volverás a decir que las mejores croquetas son las de tu madre o abuela, a partir de ahora: ¡serán las tuyas!". Por DECORECETAS.
Desde el blog http://www.aishakandisha.com/ han hecho una sensacional recopilación de recetas de croquetas de lo más variado.
Sorpréndete con el sabor y el color de estas croquetas cuya receta comparten desde el blog PATRICIETAS.
Coxinhas de Frango al Pimenton de Curry y Salsa de Mango
Vive Brasil a través de los sabores con este plato con historia de la mano de PLATOS DE CINE
La coxinha es un aperitivo de la cocina Brasileña y Portuguesa elaborado con pechuga de pollo deshebrada, envuelto en una masa de harina con forma de "gota", empanado y frito. Coxinha se traduce como "muslito"Parecen croquetas con forma de lágrima, aunque no tienen nada que ver. La masa de fuera no es una bechamel al uso, más bien una velouté muy espesa.La velouté es una mezcla entre harina y mant ...