receta sin gluten

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Anemia enfermedad de Riedel tiroides

¿Dónde está el gluten?

Hace ya meses que os contaba que mi tiorides estaba enfermo.Cuando era pequeña, me detectaron un hipotiroidismo severo, y que me lo empezaron a tratar con Eutorix 100Cada seis meses me hago una revisión, y el año pasado, en una ecografía, además me dijeron que seguramente tuviera una enfermedad de Riedel.Eso significa, que mi tioides se vuelve fibroso, muy fibroso y que poco a poco, va contagiando ...

canache chocolate chocolate negro ...

Ganache de chocolate (sin gluten ni lactosa)

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros!¿Cómo estáis? Espero que genial porqué sé que muchos de vosotros ya estaréis disfrutando de las vacaciones, y eso es ¡bien! Y los que aún no tenéis esa suerte, no hay de que preocuparse que todo llega. Y si no, yo no sé mejor manera que pasar una buena tarde que cocinando. Sé que ahora con el calor es un poco complicado, ¡pero no imposible!Para hoy os traigo una re ...

Postre sin gluten slider

Key Lime Pie sin gluten

¡Hola a todos!Si os gustan los postres cítricos… esta receta es la vuestra, y ahora con el verano apetece un montón. Teníamos por casa algunas limas de sobra de un ceviche sin gluten que hicimos y queríamos hacer una Key Lime Pie gluten free (tarta de lima sin gluten).La de Celicioso nos gusta mucho, y teníamos ganas de incluir una receta así en el blog Mirad este tweet de un día que merendamos a ...

Mermelada Nata Sin Gluten ...

Tarta Victoria sin gluten

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?Esta tarta que os traigo hoy tenía muchas ganas de prepararla y es que aunque he estado viviendo en Londres allí no la probé. Siempre he querido ir a algún sitio típicamente ingles ha tomar el típico té ingles, pero eran todos tan caros que lo iba dejando hasta que al final nunca lo tomé. Otra razón más para volver.Esta tarta la preparé para el cumpleaños de. ...

cenas diferentes cocina cocina casera ...

Quiche de Verduras (Sin gluten)

Ingredientes:- Pasta Brisa- 5 huevos- 300 ml. de leche- 150 gr de brócoli- 1 Zanahoria- 1 Puerro- 1 Pimiento Rojo- 1/2 Calabacín- Sal- Pimienta- Nuez MoscadaElaboración:Precalentamos el horno a 180ºCColocamos la masa quebrada en un molde, sobre esta colocamos unos garbanzos y la metemos al horno 10 minutos a 180ºC.Ponemos los garbanzos o habas secas para evitar que la masa suba.Pelamos y cortamos. ...

pizza cena entre amigos

Pizza 4 quesos sin gluten

Mira que me gusta realizar la masa de pizza casera y de esta manera, sin gluten, no la había llegado a probar, así que con esta harina de arroz que me mandaron en la caja QuéBox tenía la oportunidad perfectaHoy en día son infinitas la cantidad de opciones diferentes para una misma receta, sea cual sea nuestra intolerancia, lo importante es no obcecarse en una manera concreta y abrir la mente con l ...

Dulces Sin altramuces Sin apio ...

Salami de chocolate, sin gluten y sin leche

No sé si el salami de chocolate es una receta típica italiana, o una receta moderna. La primera vez que la vi en internet la recomendaba Ana María Llopis, la directiva creadora de openbank y de ideas4all.comMe llamó la atención, pero la dejé en mi abultada lista de “recetas pendientes” (tendrías que ver esa lista!!). Como en realidad es muy fácil, hoy me he decidido a probarla, sin glu ...

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Muffins saludables sin glutén ni lactosa

Hoy os traigo unos muffins de lo más saludable, ya no hay excusa para tomarse un dulce sin después tener remordimientos jajajajaja. Estos muffins son ideales para personas que están a dieta o les gusta practicar deporte para estar en forma, ya que están hechos con ingredientes muy saludables. Uno de ellos es él sarraceno: Este trigo de forma piramidal, que en realidad no es un trigo, sino un pseud ...