recetas criollas

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Frijoles

Cómo hacer frijoles negros - Receta cubanaLos frijoles negros son una variedad particular de legumbres ricas en carbohidratos, proteínas, fibra, sales minerales y antioxidantes. Excelentes tanto para preparar platos dulces como salados, se consumen principalmente en México, Cuba y gran parte de América Latina donde se llaman "frijoles".Los frijoles negros (nombre científico Phaseolus vulgaris Tort ...

Me pierde el arroz con leche, es uno de mis postres favoritos y siempre estoy buscando recetas para darle un toque diferente. Pues bien, esta idea la encontré en el libro “El arte de cocinar” de Maria Luisa García, ya os he hablado de él en varias ocasiones, es como una biblia de la cocina para los asturianos y está lleno de recetas magnificas.Pues bien, normalmente por comodidad suelo ...

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PAN DE ELOTE CRIOLLO5elotes blancos tiernos desgranadostaza y media de lechetaza y media de azucar1cdita de vainilla3huevosbarra y media de mantequilla derretidaun cuarto cdita de saldos tazas de harina1cdita y media de polvo de hornearlicue los granos de elote,leche,azucar,vainilla,huevos y mantequilla derretida,aparte en un tazon mezcle la harina,polvo de hornear y sal coloque poco a poco lo lic ...

Almuerzo / Cena Carne Recetas ...

Compartimos una receta clásica y deliciosa: “Bifes a la Criolla”, un plato simple pero lleno de sabores y texturas irresistibles. Los Bifes a la Criolla son una opción perfecta para los que aman la carne y los sabores tradicionales. En esta receta, combinaremos jugosos bifes de “paleta” (carne de res) con una deliciosa salsa criolla con ingredientes frescos y aromáticos ...

guisos locro platos calientes ...

Hola! cómo están tanto tiempo? yo acá, igual que muchos de ustedes, en casa, en cuarentena por la pandemia de Covid-19, qué locura, ¿no?  Hoy les quiero compartir una video-receta de locro criollo, porque más allá de todo lo que estamos atravesando, el tiempo no para y estamos a poco del 25 de mayo, aniversario de la Revolución de Mayo en Argentina, fecha en la que se comen platos tra ...

Recetas Paso a Paso Videos ...

Empanadas de Carne Criollas, tradicionales y muuuuy ricas! Rellenos de Empanadas hay miles, pero cada uno va se queda con sus favoritos y ésta receta de Empanadas Criollas es una de nuestras favoritas.En otra ocasión les mostramos nuestra receta de Empanadas de Carne Cortada a Cuchillo y también nuestras favoritas de Queso, Panceta y Ciruelas. También se pueden hacer dulces, como las de Banana, D ...

Cazuela de pollo comidas con pollo Recetas Peruanas ...

Cazuela de pollo para 6 personas La cazuela de pollo, cordero o pescado siempre han tenido una diferentes comparación de sabores, ya que tanto la carne de pescado que cambia totalmente el sabor, con el solo hecho de cocinarlos, así como el de cordero, que es una carne con el grado de cocción más alargado, ya que la carne silvestre resulta ser en cuanto a sabor muy parejo a comparación del anterior ...

Hoy toca una receta de aprovechamiento. He hecho las famosas empanadillas criollas argentinas y el relleno lo he hecho con recortes de alguna hortaliza y pollo que sobró de la cena del otro día.Las auténticas llevan de relleno carne picada, aceitunas verdes, huevo duro, tomate y cebolla, pero bueno mi versión os aseguro que también esta de escándalo y lo mejor es que le podéis meter cualquier rest ...