recetas navidenas mexicanas

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Cocina Jardín en la azotea

Se acerca la temporada decembrina y con ello las posadas y reuniones familiares, pero también las tardes frías. Es cuando apetece algo caliente y qué mejor que un rico ponche de frutas. Ingredientes5 litros de agua 1/2 pieza de piña 5 manzanas 8 guayabas 1/4 k de tejocotes 150 g de tamarindo natural1/2 taza de flor de Jamaica 2 carrujos de canela1/2 taza de pasas 1/2 k de caña pelada y cortada a l ...

ponche cocina mexicana frutas ...

En México hay una bebida que no puede faltar en las posadas, pre-posadas y cena de Noche Buena: el ponche. El ponche de frutas se hace con jamaica, tamarindo, tejocotes, caña y demás frutas. Se prepara en la llamadas "poncheras" de barro, se sirve en unos jarritos muy coloridos y se puede disfrutar con "piquete" (alcohol) o simplemente así natural. Ingredientes: 20  t ...

bebidas ponche bebidas calientes ...

Ingredientes 2 k de caña 1 k de tejocote 250 g de ciruela pasa 1 k de guayaba 1 k de manzan 50 g de jamaica 400 g de tamarindo 50 g de canela en rama 1.5 k de piloncillo 8 l de agua Procedimiento: Se lavan todas las frutas. Pelamos y rebanamos las cañas en trozos de 10 cm aprox y después cortamos en 2 o 4 partes a lo largo. El tejocote se limpia y se mantiene en agua para evitar qu ...

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Los buñuelos se clasifican como postres mexicanos y por lo regular se acostumbran en la temporada decembrina o también conocida como época de Navidad. Este tipo de postre mexicano pueden ser los tradicionales mojados en jarabe y en ocasiones también les ponen coco rallado, cacahuetes triturados, almendras entre otras cosas.   Otro tipo son los buñuelos de viento. Consisten en tortillas de h ...

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Esta es una receta tradicional mexicana de pierna de cerdo, horneada y enchilada ideal como alternativa de plato para las fiestas navideñas que compartimos con ustedes para que la preparen en su casa en estas fiestas. RECETA: Porciones: 24 Preparación: 20 mins Tiempo de cocción: 5 horas Tiempo extra: 25 mins, remojando Ingredientes: 1 pierna de cerdo entera, deshuesada 6 chiles guaji ...