"Esta receta de brochetas de salmón y sésamo es una manera diferente de preparar el salmón. Quedan muy buenas y las podéis acompañar con aguacate a la plancha para que os quede un plato genial". Por EL HINOJO VERDE.
¿Te gustan las manzanas, quieres aprovechar sus beneficios pero estás cansad@ de comer siempre lo mismo? Entonces apunta estas maravillosas y originales recetas.
Desde EL HINOJO VERDE nos enseñan a preparar estas barritas de frutos secos. ¡Ideales para llevar a todas partes!
"Esta receta de berenjenas fritas con miel os va a encantar. La mezcla con el queso es increíble y es súper sencilla. Si te gustan las berenjenas y los contrastes en el paladar, esta receta es para ti".
Las hamburguesas veganas o vegetarianas se pueden hacer de muchas maneras, y una de ellas es con soja texturizada.
"Tenéis que probar estas croquetas de setas fit (sin harina), están riquísimas y son super saludables".
Hoy os enseñamos como hacer potaje de alubias con espinacas y calabaza, es una versión vegetariana inspirada en el potaje de garbanzos de espinacas y bacalao tan típico de Semana Santa. Es una receta muy fácil y rápida, ya que hemos utilizado alubias ya cocidas, si eres de plato de cuchara y no tienes tiempo, este potaje lo tienes preparado en un momento y además está buenísimo. Si queréis la ve ...
Este pastel de berenjena y batata está increíble, y solo necesitas unos pocos ingredientes, yo usé batata y berenjenas pero puedes usar las que quieras, pero te aconsejo estas, porque la combinación es maravillosa y con los ajos y la mantequilla quedan perfectos. Es una manera diferente y fácil de comer verduras y hortalizas y a todo el mundo les encanta, a pequeños y grandes, para hacer esta rec ...
La dorada es un pescado que nos encanta, la puedes preparar de muchas maneras, a la sal, a la plancha, al horno con unas patatas y hoy que receta traemos? Pues dorada al papillote con puerro y zanahoria. Nos encanta esta receta es muy fácil de hacer a la vez que rápida y saludable, ya que cocinamos al papillote, es una forma sana de cocinar ya que los alimentos no necesitas añadirles mucho aceite ...
Riquísima ensalada tropical con gambones!!! Si te gustan las ensaladas y los sabores exóticos como a mi esta ensalada te va a encantar!! Es una ensalada muy fresca, divertida, con color, sabores y contrastes en el paladar, vamos una maravilla! A esta ensalada le hemos añadido papaya y aguacate con lima, junto unos gambones salteados con aceite de coco y su propio jugo!! Esta realmente deliciosa y ...
Esta receta de pollo con anacardos está muy buena y es muy fácil de hacer. Solo necesitas pollo, anacardos, cebolla y algunas especias para dar ese sabor tan espectacular! Como el jengibre y la cúrcuma. El jengibre es una raíz originaria de China, utilizada antiguamente para la medicina tradicional ya que ayudaba a aliviar problemas digestivos, dolores musculares o menstruales, pero poco a poco s ...
Si ya vimos como se hacía el hummus (crema de garbanzos) y el baba ganoush (crema berenjenas) , seguimos viajando por oriente y hoy toca esta fantástica receta de muhammara o crema de pimientos típica de Siria, que de las tres cremas es mi favorita. Se trata de una crema de la que encontrarás muchas versiones de la receta y nosotros lo hemos elaborado a nuestras manera, aunque los ingredientes qu ...
Estos bocaditos de plátano son ideales para cualquier ocasión, ya sea para el desayuno, merienda, un postre o darnos un capricho entre horas. Es una receta tán fácil que dudabamos si ponerla o no, solo necesitamos 3 ingredientes, plátano, mantequilla de cacahuete y chocolate. La mantequilla de cacahuete que se comercializa normalmente suele contener azúcares y aceite de palma nosotros hemos comp ...
El baba ganoush es una crema de berenjena, cuya receta es muy parecida al hummus, pero en vez de utilizar garbanzos los sustituimos por berenjena asada y lo que no puede faltar en ninguna de las dos recetas es el tahini o crema de sésamo (que ya os enseñamos como hacerlo en una entrada anterior), le da un sabor tostado muy bueno. Es una receta fácil de hacer, puedes comerla para dipear con crudit ...
Deliciosos mini carrot cakes!! O mini tartas de zanahoria, increiblemente buenos, es la ración perfecta para una merienda o un desayuno!! En una tarta de zanahoria no puede faltar el bizcocho y su frosting, nosotros os presentamos esta versión donde el frosting lo utilizamos de relleno y utilizamos de cobertura chocolate negro, toda una delicia!! Como siempre es una receta fit, sin azúcar añadido ...
Esta receta que os traigo hoy está buenísima, boniatos rellenos de garbanzos es una entre mezcla la dulzura del boniato con el contraste de los garbanzos especiados y la verdad es que combinan a la perfección. El boniato ya de por si solo tiene un sabor que nos encanta, lo puedes utilizar tanto para recetas saladas como para recetas dulces, en recetas saladas lo puedes utilizar como patatas frita ...
La coliflor es un alimento muy bajo en calorías pero con muchas vitaminas y minerales , ya os enseñamos varias recetas para cocinar esta verdura, como en puré o en croquetas, y hoy os traemos otra manera con la que podéis engañar a cualquiera, cuscús de coliflor. A simple vista parece cuscús pero no!, para obtener este resultado solo debéis picar bien la coliflor en una picadora, o podéis rallarl ...
Ya de por sí una simple tortilla francesa es un plato simple pero que nos encanta (en bocata esta buenísima) pero si añadimos unos ingredientes más podemos convertirla en un plato vistoso y espectacular. Como en esta receta de tortilla rellena de espinacas, queso y jamón. Una delicia! Es una receta bien fácil, lo que vas a necesitar una sartén grande de unos 28 o 30 cm, para que te quede una tort ...