COMIDA DE CALIDAD, CON MUY BUEN SABOR. VALORACIÓN SOBRE 5: 4En las entrañas del “Barrio Humedo” se encuentra este restaurante que procesa en su mensaje de ser de comida tradicional leonesa, nosotros no lo conocíamos desde su cambio de nombre y si podemos decir que tiene un toque leones, con platos amplios y con mucho sabor, con un precio acorde al sitio donde está ubicado.Éramos ...
MEJOR DE LO ESPERADO, BUEN PRODUCTO. VALORACIÓN SOBRE 5: 4Este restaurante lleva muchos años en León, aunque ha debido de pasar por varias manos, ahora está haciendo una buena cocina, con un producto de calidad y un toque de innovación, podremos degustar platos muy exquisitos y sin tener una gran carta, pero será difícil que no encuentres algo a tu gusto.Nosotros como tampoco te ...
BUENOS PLATOS Y DE CALIDAD. VALORACIÓN SOBRE 5: 4Rúa Nova para nosotros es de esos restaurantes que no pasan desapercibidos en la gastronomía leonesa, es un lugar donde casi siempre es fácil acertar, sería uno de mis sitios que yo recomendaría si viniera a hacer una visita a León, sin estar en un lugar típico y alejado un poco del famoso Barrio Húmedo, per ...
Febrero 2017 - 16ª Jornadas Gastronómicas, Saboreando la Matanza.COMO TODOS LOS AÑOS DE DIEZ. VALORACIÓN SOBRE 5: 5Un año más, volvimos en Febrero a estas jornadas gastronómicas que empezaron con un fin de semana y que este año han alargado a dos. Nosotros los dos años hemos ido al mismo restaurante ya que el año anterior quedamos encantados, esta vez no pu ...
INNOVACIÓN GASTRONÓMICA AUN NO VISTA EN LEÓN. VALORACIÓN SOBRE 5: 4,5Hace unos meses ha abierto en León un restaurante donde se han juntado un chef, Javier Del Blanco, ya reconocido por aquí por estar en los fogones de otro restaurante y un jefe de sala, coctelero y sumiller como Daniel Giganto, el cual le viene de tradición familiar ya que su padre regenta desde hace más de 25 años el restaurante ...
Febrero 2017 - Menú Degustación. VALORACIÓN SOBRE 5: 4,5ESPERÁBAMOS PEOR Y NOS SORPRENDIÓ GRATAMENTE.Ya hace un par de años cuando abrió este restaurante fuimos a probar el menú degustación que de aquella valía 25 sin bebida y era de unos cinco platos, aquella vez no estuvo mal, valorando el precio, pero creímos que le faltaba algo de innovación.Unos años. ...
UNA EXPERIENCIA ÚNICA E IRREPETIBLE.Gracias a un sorteo de la cerveza San Miguel Selecta, pudimos disfrutar de algo único e irrepetible, el concurso era tener la opción de ganar una de las cenas dobles en tu ciudad para un grupo muy reducido de personas (20 personas). La cual de la mano de un chef famoso del lugar se encargaba de hacer una cena muy especial, siendo siempre en un entorno nunca jamá ...
Si eres un fan de Disney planeando una visita a Disneyland Paris, querrás asegurarte de que sacas el máximo provecho de tu visita y empacar todo lo que puedas. Es por eso que hemos preparado una guía práctica de las 9 cosas que DEBES hacer durante su visita para ayudarte. Si ya has reservado tus entradas para Disneyland Paris, asegúrate de leer nuestra lista antes de ir a por un poco de inspiració ...
Oscar de Toro Barista y Embajador del Café Hoy se vivió una segunda jornada con un elevado nivel en sus sesiones y talleres y un gran éxito de público, con llenos tanto en las actividades como en los pasillos de su feria profesional y en el espacio de restauración, CookTrends.Grandes nombres como Ángel León o Henrique Sá Pessoa han congregado a numerosos profesionales y gourmets. Por el Auditorio. ...
La muchas veces olvidada e infravalorada ciudad de Burgos es una excelente opción para una escapada a tierras castellanas. Y esto no solo lo digo yo, ¿sabías que Burgos cuenta con tres bienes culturales declarados Patrimonio de la Humanidad? Pues sí. La imprescindible Catedral, el Camino de Santiago Francés y, cómo no, los Yacimientos de Atapuerca. Por eso y para que no te pierdas nada de esta his ...
Esta semana una vez más América latina se ha convertido en protagonista de la gastronomía con los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica y sus mejores chefs. Esta vez Bogotá ha sido la sede de un evento en donde los sabores, la tradición y la cultura culinaria han dado mucho de que hablar y mucho apetito que saciar. Conozcamos cómo ha ido el evento que ha dejado en vilo a las mejores cocinas.Mej ...
¿Quieres saber cómo cuidar el planeta y ser un viajero responsable? Pero, antes de nada, queremos que leáis bien estas preguntas: ¿sabías que hay una isla de basura en el océano Pacífico del tamaño de Francia?
Aquí uno, no había ido en su vida a un congreso gastronómico, en parte porque consideraba que un blog de recetas no debía estar danzando en algo así, se planta en Anadalucía Sabor dispuesto a aprender, a escuchar y a empaparse de todo lo que se cociese a mi alrededor.El resultado final es que me quedo encantado, feliz, impresionado y porque no decirlo, motivado.¿Qué es Andalucía Sabor?Andalucía Sa ...
por Ishtar Antes de mi marcha a tierras irlandesas quería decir hasta luego a nuestra bonita España. Llevaba tiempo queriendo conocer las Médulas.Cada vez que veía alguna foto del lugar, me parecía algo tan distinto y un paisaje tan diferente que me atraía un montón. Y el hecho de que estuvieran en España, facilitaba su visita.Las médulas estaban incluidas en mi lista de destinos cercanos y factib ...
por Ishtar Antes de mi marcha a tierras irlandesas quería decir hasta luego a nuestra bonita España. Llevaba tiempo queriendo conocer las Médulas.Cada vez que veía alguna foto del lugar, me parecía algo tan distinto y un paisaje tan diferente que me atraía un montón. Y el hecho de que estuvieran en España, facilitaba su visita.Las médulas estaban incluidas en mi lista de destinos cercanos y factib ...
por Ishtar El verano pasado, mientras estaba realizando todo mi periplo por el “Camino del Norte“ es cuando escuché por primera vez hablar sobre el Camino Lebaniego. En Cantabria, pasamos por San Vicente de la Barquera que es el punto de inicio de este bello camino. Caminando de Cades a Cicera. Además, era 2017, año santo lebaniego y muchos peregrinos partían hacia el. ...
Un pasillo entre gigantes © Texto y fotografías: JAVIER PRIETO GALLEGO No hace ninguna falta tirar de expresiones manidas para hablar del asombroso tajo que el río Cares abre entre los macizos Occidental y Central de los Picos de Europa. Sí, ese pasillo abierto en la roca caliza es una “garganta divina”. Pero también es una cuchillada propiciada por algún dios furibundo. ...
¿Tienes niños y no sabes dónde ir de vacaciones? Descubre este lugar bonito e interesante, ¡ideal para visitar con niños!
Crear sinergias es el hábito de cooperación creativa. Es trabajo de equipo, es actitud abierta, es la aventura de encontrar nuevas soluciones para problemas viejos. (Stephen Covey)Sinergía, ésa es una de las palabras que más utiliza y pone en práctica mi admirada Maria Asenjo a través de ésa gran empresa que dirige, MARBELLA ALL STARS; ella y su equipo consiguen unir y hacer destacar productos, pr ...
Como ya se anunció el pasado mes de octubre, Irlanda será el país invitado en la próxima 67 edición de la Semana Internacional de Cine con una retrospectiva que incluirá una selección de su cinematografía a lo largo de las dos últimas décadas.Un total de 18 largometrajes, cuatro de ellos documentales, y un programa de cortos de animación compuesto por cinco títulos, constituirán esta muestra de ci ...
Cinco cocidos típicos de España (con 5 vinos tintos) para encarar el inviernoEl cocido es una comida típicamente española, muy nutritiva y perfecta para el invierno, que en cada comunidad se prepara con una receta diferente. Sabemos que en Castilla y León, en Aragón, en Cantabria, en Asturias, en el Levante y en Castilla y La Mancha, también tienen sus especialidades. Pero nos vamos a centrar por. ...