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Recetas de cocina Pescados

Bares, tabernas y restaurantes del país tienen mucho que agradecerle a Ramón Roteta, cocinero que a finales de los 70 nos deleitó con una receta que a día de hoy goza de una popularidad envidiable: los pimientos rellenos. Originalmente, estos pimientos del piquillo iban rellenos con txangurro, y napados con una salsa americana, surgiendo más tarde otras variantes como los pimientos rellenos de ba ...

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Hace unas semanas estaba paseando por Ganivet y me dí cuenta de que iban a abrir un nuevo restaurante llamado TTT Granada. Me llamó mucho la atención, por lo que decidí ir a probarlo cuando ya estuviese inaugurado. ¡Qué gran acierto!Entrada TTT GranadaEntrada TTT GranadaEs un restaurante muy diferente a los que estamos acostumbrados aquí en Granada. Por un lado, han apostado por una gastronomía ba ...

Recomendaciones para toda la familia Recomendaciones restaurantes veganos

Hace 45 días inicié mi particular #retovegano21días. Muchos de vosotros lo seguisteis en la fan page de El tiovivo rojo en Facebook (puedes verlo aquí). Después de esos 21 días descubrí que no echaba de menos los productos de origen animal (ni siquiera el pescado, el queso o el jamón) y que era bastante fácil combinar la vida social con gente no vegana. Después de los 21 días de reto decidí ser ve ...

Pantone ha dicho que el 2017 será verde. Inspirado por la madre naturaleza  Greenery ( verdor en español ) es el nombre del color elegido que prevalecerá en indumentarias, calzados , accesorios , beauty e Interior design este presente año. El tono 15-0343 tendrá una paleta de matices para cubrir el tono más naturalista en todos las variantes, todo se cubrirá ...