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Aunque todas las hortalizas y verduras son beneficiosas, algunas lo son especialmente. Lee este artículo y descubre cuáles son, así como una miniguía para aprender a consumirlas y potenciar sus propiedades.

Tradición Ecuatoriana

Este rico plato, es un clásico de la costa ecuatoriana. La palabra moro significa moreno en alusión a las personas de tez oscura y cuando juntamos las lentejas con el arroz se fusionan quedando de un tono marrón.