Aperitivos
ARCHIVOS DE COCINA
Aves
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Uno de los mejores aderezos para las alitas de pollo, más allá de la salsa barbacoa, es la combinación de miel y soja como proponen desde el blog GASTRONOMING.
sillao
36 ideas encontradas.
arroz
Arroz tropical. Guiso de arroz
guisos
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Lleva un montón de ingredientes esta receta de arroz. Además de pollo y verduras, encontrarás en este plato piña, pimiento chile y castañas de cajú o anacardos.
pescados_mariscos_moluscos
lomos de salmón
salsa de soja
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Otra forma más de cocinar el salmón para incorporar a tu recetario.
cocina
¿A quién no le ha caído mal la comida alguna vez? Muchas veces porque tiene algún ingrediente que nos hace daño, o porque nos cae muy pesado...¡Mirad estos platos!
Decoracion
Dormitorios
El post que SIEMPRE debes tener en cuenta para organizar tu armario o tu vestidor.
Albondigas
albondigas receta facil
albondigas receta tradicional
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Albóndigas para 6 personasLa albóndiga, es uno de los platillos más degustado por los hispano hablantes, en la actualidad existen diferentes platillos de en base a la albóndiga, ya que estas pueden ser acompañadas, como en México por unos nachos (tortillas de maíz fritas), así como en el Perú que las guarniciones son muy diferentes, como por ejemplo: la papa cocida, con papas fritas cortadas en. ...
ARCHIVOS DE COCINA
Aves
RECETAS
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Esta receta de Pollo asado con salsa de soja es muy especial y explico el ¿Por qué? Primero que es una receta de la gastronomía cantonesa y se le conoce como Si Yao Gai pero esta está con las respectivas modificaciones para hacerlo asado ya que la receta original es hervido en el marinado de salsa de soja y demás ingredientes, que por cierto, puedes probarla hervida ya que también sale de maravill ...
cocina
Quieres variar el menú semanal de tu casa? estás cansada de comer pollo en casi todas tus preparaciones? acá te traigo 5 recetas deliciosas para hacer con Pavita. Prepárate para impresionar a tu familia. Ají de pavitaTiempo de Preparación: 35 Minutos Porciones: 10 Ingredientes: 1 1/2 kg. de PECHUGA DE PAVITA EN TROZOS SAN FERNANDO 1 cebolla finamente picada en cuadraditos 1 cdta.de ajos molidos1 t ...
Comida Criolla
asado a la olla
comidas con pollo sencillas peruanas
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El asado de pollo a la olla en la actualidad, resulta de una combinación de sabores, que como resultado dan origen a un sabor único o casero, como dice su nombre “a la olla” lo que le da su sencillez, este plato también cita a muchas especias que lo acompañan y le dan un sabor de casa.Asado de pollo a la olla para 6 personasEn cuanto a la comidas criollas, el asado de pollo a la olla q ...
recetas
carnes
wok
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Ingredientes para 4 comensales300 gr. de carne de res (lomo). 1 ½ cebolla. 1 ½ tomate. 1 aji limo. 1 aji amarillo. 1 cucharita de ajo molido. 1 chorro de vinagre tinto. 2 cucharadas de sillao. 2 ramitas de perejil picado. Sal y pimienta al gusto. Cortemos el lomo en trozos rectangulares y medianos (medida aprox. 2cm. x 1 cm.), le agregamos pimienta y un poco de sal, no mucha porque al f ...
Comida Criolla
Lomo Saltado
lomo saltado ingredientes
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Lomo Saltado Receta casera para 5 personasComo preparar lomo saltado jugoso, es un platillo típico de la región de la costa específicamente en Lima, conocida como la ciudad de los reyes, así que el periodo de transición de este famoso plato en el Perú, es uno de las delicias que se podrá servir a la mesa, junto con la familia o amistades, en el momento o lugar que más gustes.INGREDIENTES 700 gr. ...
recetas de primeros
bocados con pollo
bocaditos
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Cocinar Rollitos primavera Tiempo en preparar Rollitos primavera:20 minutos.Receta para:6 a 8 personas dependiendo de la porción.Ingredientes para el pollo con tausí:- 1/4 pasta fina para rollitos o pasta wantán- 1/2 col china en tiritas- 1 zanahoria cortada en tiritas- 2 tazas de frejolito chino- 200 gramos de carne de pollo- Sal, sazonador y pimiienta- 2 cucha ...
Carne de res
Recetas variadas
El lomito al jugo es una combinación de carne de res picada con varias verduras y especias qu juntas dan como resultado un jugoso acompañante para el conocidísimo pan Ciabatta en el Perú. Aún que su preparación es muy similar al lomo saltado, en esta versión de lomito al jugo nos centramos en el saltado y no lleva papas ni arroz. Ingredientes: 3 Cucharadas de Aceite.250 gramos de Lomo Fino picado. ...
recetas latinas
recetas rápidas y fáciles
recetas peruanas
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Si tu pasión es disfrutar de los platillos que pueden ofrecer las distintas cocinas de los países del mundo y haz pensando hace poco en adentrarte en la variedad gastronómica que puede ofrecerte las verdaderas recetas tradicionales de Perú pues entonces estas en el sitio idóneo, sacia tu apetito de curiosidad y concéntrate en la variedad de sensaciones y sabores que te transmitirán estos platillos ...