sin alergenos

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Sin categoría vegano lasaña

ChefBosquet octubre 13, 2021 8:10 pm Si por algo se caracteriza mi cocina, es por crear alternativas saludables y accesibles a aquellas personas que por enfermedades, intolerancias o estilos de vida no pueden consumir los platos tradicionales en sus versiones originales. En este caso, esta receta es completamente accesible a todxs ellxs. Esta las ...

bizcocho bizcocho sin alérgenos dulce ...

Hola!!!!!Ayer preparé un bizcocho de naranja apto para casi todas las alergias/intolerancias No lleva leche, ni gluten, ni huevo, ni soja, ni frutos secos...Y está rico si!INGREDIENTES:-300ml de zumo de naranja recién exprimido-250gr de harina de arroz Adpan-100gr de azúcar moreno-50ml de aceite de oliva virgen extra-1 sobre de levadura química (Molino Real)Empezamos precalentando el horno a 180°. ...

Bocadillos y montaditos Carnes Sin altramuces ...

Una hamburguesa casera NO ES comida basura-si tú no quieres-Todo lo contrario: Puede ser una cena fantástica al gusto de todos los comensales, y adaptada también a las alergias de quien las tenga. Palito para pinchar e identificar hamburguesas caseras.A mí me gusta usar estos palitos de bambú.Pongo un plato vacío por comensal y en él un palito con el nombre de cada uno. Así evito confusiones de in ...

Información y Curiosidades Sin altramuces Sin apio ...

¿Cómo puede haber alguien a quien no le guste la Navidad? Hay gente “pa to”A mí me gustan hasta los villancicos. Un año mi hija estuvo escuchando un CD de música navideña hasta el mes de abril. Fue buenísimo.Por cierto, estos días he oído la noticia de que se ha compuesto el primer villancico mediante inteligencia artificial. Yo, que soy muy aficionada a las novelas de ciencia ficción. ...

carne carne con salsa salado ...

Hola!!Tengo una receta deliciosa para compartir con vosotros.Carne magra de cerdo con salsa de verduras, la carne magra es baja en grasa y aporta un gran aporte en proteínas, se puede obtener de la paleta o del jamón, del solomillo o de la cinta de lomo.INGREDIENTES:-1500gr de carne magra de cerdo en tacos, he usado jamón-2 zanahorias-1 pimiento rojo-1 cebolla-4 dientes de ajo-100gr de tomate trit ...

aguacate chocolate dulce ...

Hola!!!Hoy he preparado un postre super rápido y además saludable, no lleva azúcar y no tiene leche, huevo, soja, gluten, frutos secos...Se hace con aguacate y cacao!!! Queda super cremoso y rico.INGREDIENTES:-2 aguacates grandes maduros-1 cucharada de cacao puro en polvo-3 cucharadas de sirope de agave o miel-1 cucharada de bebida vegetal (yo he usado de coco)-2 gotas de aroma de vainilla Chefdel ...

Sin categoría inmunológico

Un alérgeno es una sustancia que provoca una reacción alérgica en personas susceptibles, las cuales han estado previamente en contacto con ella. El sistema inmunológico considera que esta sustancia es un elemento extraño, por lo que hace todo lo posible por eliminarla.Normalmente, el intruso suele ser una proteína distinta de las que los genes fabrican, la cual se denomina antígeno. El organismo l ...

alergias etiquetado alergenos maternidad ...

Buenos días!!Hoy os quiero hablar como mamá sobre el etiquetado de los alérgenos.¿Vas al super con una lupa? ¿Te pasas horas leyendo etiquetas? ¿Estás igual de harta que yo de las trazas?¿Qué son las trazas?Seguro que estás cansada de leer:"Puede contener trazas de..." ; "Contiene trazas de..." ; "Fabricado en una fábrica que usa..."Pues bien, las trazas son restos minúsculos del alérgeno/ingredi ...