Esta variación de gazpacho, con sandía, es una receta muy suave que te encantará tomar fresquita.
sopas frias calientes
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¿Sabes que la lechuga vale más que para hacer ensaladas? Si no lo crees, basta con que eches una mirada a esta receta de CROKETYPOT.
Olvídate del frío con estas deliciosas y sabrosas recetas: cocido montañés, crema de zanahoria y apio y sopa de cebolla y arroz.
¿Sabes que el Vichyssoise también se puede tomar caliente? En esta época así apetece más.
Te comparto esta receta de la abuela rica en fibra y beneficiosa para limpiar el intestino, diurética y desinflamante. Un bono extra es que la puedes servir fría o caliente, según la temporada.SOPA DE APIOLas recetas de la abuela en platos vegetarianos no pueden excluir a los vegetales a la parrilla, berengenas y zuchinis. Sirve los productos del huerto en otoño, calabaza con mantequilla y la deli ...
En estos días tan fríos apetece sentarse a la mesa y reconfortarse con una sopa que regenera el cuerpo. Cuando hablamos de cocina portuguesa, el caldo verde es una receta protagonista, un plato típico de la dieta mediterránea con verduras y algo de carne de cerdo. es originaria de la zona norte de Portugal en la provincia de Minho, con similitudes con el caldo gallego y también con otros caldos de ...
Algunas veces sientes el antojo de una sopa que se pueda servir fría o caliente, según el comensal. En estas recetas de la abuela, encontrarás ingredientes que contienen hierro y proteínas indispensables para la energía requerida en actividades mentales y físicas.SOPA DE ESPINACAS Y LENTEJASSi no te gusta el sabor fuerte del Cardamomo, sustituye por Semillas de Amaranto, que puedes añadir a cualqu ...
Ya sea invierno, verano o cualquiera de las estaciones del año, una sopa siempre viene bien, apetece y es una forma magnífica de comenzar una comida. En este post hemos reunido una selección de sopas frías y calientes, recetas variadas y fáciles de hacer para que tengamos para elegir lo que mas nos apetezca en cada ocasión. Sopa Fría de MelónEsta sopa de melón se suele tomar fría y, aunque no la h ...
Los amigos del blog Mi Horno de Leña han hecho una estupenda recopilación de recetas de sopas frías y calientes. ¡Descúbrelas y pruébalas todas!
Aquí tienes una de esas recetas comodín, que siempre apetecen: crema de tomate, por JUEGO DE SABORES.
"Qué bien sienta una rica sopa, y si es de lo más saludable mucho mejor, como esta que os traigo hoy de sopa de tomate", por COCINANDO A FUEGO LENTO.
Sopa zurrukutuna: "Si amas lo picante y las sopas de ajo, solo queda elegir un día de frío y entrarás en calor rápidamente. Verás que rica te sabe", por LOSTELARESDESIL.
¿No quieres caldo? Pues toma 3 tazas :) Si en tu casa gustan las sopas, toma 3 por el precio de una. Diferentes estilos pero todas muy ricas.
7 recetas de sopas y crema frías. Un completo recetario que nos ofrecen desde el blog ¡Aquí y Ahora! No dejes de visitar su Facebok https://www.facebook.com/blogaquiyahora para ver otros muchos platos.
Las sopas y cremas calientes son perfectas cuando hace frío, pero también cuando no :) Aquí tienes unas cuantas para que elijas
Seguro que habéis visto en el mercado el pak choi, (o bok choy) con un parecido a la acelga, con un sabor intenso y un color verde muy vivo, pero en realidad, una col, una crucífera, de la misma familia que la coliflor, el brócoli, el repollo, pero a diferencia de éstas, en lugar de formar los característicos ramitos, el pak choi presenta unas hojas agrupadas y un tronco blanquecino.Los brotes ti ...
Nada mejor que un buen caldo de pescado para estos días de frío, y si le damos un toque oriental tendremos una sopa diferente. Os propongo un caldo muy completo en la crock-pot que una vez lo tienes preparado lo puedes utilizar para muchas elaboraciones, como para una paella, un gazpachuelo.. ya veréis. INGREDIENTES: 1 rape mediano, 1 zanahoria, 1/2 cebolla, 1 rama de apio, setas siitake, 1 nabo,. ...
El apio nabo es una raíz comestible de la familia de las apiáceas muy popular en la cocina, sobre todo la francesa, por sus cualidades saludables. Se cosecha en otoño, se elimina el tallo verde y las raíces, y se dejar secar al sol un día y el resultado es como una pelota de cuero arrugada y no muy atractiva, pero con con un sabor intenso, no tiene calorías, está lleno de minerales, entre ellos po ...
En invierno la sopa es un valor seguro, hoy hemos hecho una sopa de cebolla basada en la tradicional receta de Julia Child , que os aseguro sale buenísima. En su libro viene la receta de cebolla básica y luego variaciones sobre el tostón de pan y la terminación. He preparado mi versión adaptándola a los gustos de la familia.INGREDIENTES: (para 3 raciones) 2 cebollas dulces, 2 cucharadas de manteq ...