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navidad
pescado y mariscos
Sorprendente esta receta de Javier Romero: bacalao en su tinta, pero no en la suya, sino en la de un calamar :)
tinta de calamar
608 ideas encontradas.
COLABORACIONES
ENTRANTES
PESCADOS Y MARISCOS
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¿Quieres sorprender con un detalle "gourmet" espectacular? Mira este crujiente de tinta de calamar, que puedes usar como fondo o directamente que sea el plato.
PESCADOS / MARISCOS
calamares en salsa
calamares guisados con salsa de tomate
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Aquí tienes la receta para preparar calamares en su tinta. Es de esos platos que no gustan a todos, pero a quienes nos gusta... ¡nos encanta!
Aceite
Chipirones
Chipirón
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Una receta del blog THE HITCHCOOK, que a primera vista parece un arroz negro. Descubre qué ingredientes lleva en realidad.
técnicas culinarias
pan
pan negro
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Descubre cuál es el secreto de este pan para tener este color. Te lo cuenta y te enseña la receta SUPERPILOPI.
Hola Chic@s.Hoy vamos con otra receta rápida de torta de gazpachos. Por lo general los gazpachos son de carne de caza y puede resultar un plato bastante elaborado. Pero hoy lo hacemos muy fácil y sencillo. Todo esto es por utilizar la cebolla negra que me venia en el paquete de mi suscribcción al DegustaBox y no sabia con que cocinarlo. Pero aquí teneis el resultado de mi plato.Para los que NO con ...
bocadillo
calamar
cómo preparar
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Mirad qué bocadillo ha preparado COCINERO ANDALUZ. De pan negro elaborado por él mismo y rabas de calamar. Nos explica cómo hacer esta exquisitez paso a paso y con todo detalle.
recetas de primeros
navidad
pescados y mariscos
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Seguro que nunca se te había ocurrido rellenar unos calamares como proponen desde el blog RECETECUM.
calamar
nutrición
nutrición a las 6
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Propiedades del calamar. En el blog Nutrición a las seis encontrarás una deliciosa receta con calamar y, además todos los beneficios que aporta este alimento.
albondigas
APERITIVOS.
bacalaos
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Los ingredientes son:.250gr de migas de bacalao desalado.1cebolleta.2 dientes de ajos.500ml de leche.2 cucharadas de harina.40gr de mantequilla. 2 sobres de tinta de calamar .1 pizca de nuez moscada.aceite.sal.pimienta .Hacemos primero la bechamel;.En una sartén con mantequilla echamos la harina, vamos removiendo con las carillas , cuando cambie de color añadimos la leche caliente, mezclamos todo. ...
ARROCES
pescados
plato principal
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LOS INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS SON:-Limpiamos y cortamos en trozos los calamares -Cortamos en trocitos el bonito.-Pelamos y cortamos los ajos y cebolla.-Freímos con aceite los ajos y la cebolla.-Añadimos el pimiento cortado a tiras.-Echamos sal. -A continuación los calamares y el bonito.-Juntamos el tomate frito.-Agregamos el arroz, rehogamos un poco.-Vertemos el caldo de pescado.Cuando emp ...
Dificultad media
Navidad
Segundos platos
Bacalao con salsa de tinta de calamarBacalao con salsa de tinta de calamar ,historia:Hoy tenemos una novedad para l@s amantes del pescado con un guiso de bacalao con salsa de tinta de calamar. No es una receta que haya visto mucho por ahí así que espero sorprenderos con ella. El bacalao queda genial horneándolo y la salsa al triturar todos sus componentes, se puede comer a cucharadas de lo rica qu ...
Sopas_cremas_salmorejos
Vamos a por otro tipo de salmorejo.¡El verano es lo que tiene!Ingredientes 4/5 comensales1 kg de tomates pera maduros2 bolsitas de tinta de calamar2 hojas de alga noriSal150/200 g de pan de telera1 ajo o 2 medianos sin el germen central100 ml de aceite de oliva virgen extraToppingsGulas y langostinos al ajilloPreparaciónPon en la batidora los tomates pelados y troceados, el ajo y sal. Bate bien. A ...
arroz
espaguetis
fideos
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Pasta y arroz negro. Una recopilación de estas singulares recetas que hacen desde el blog Paprika en la Cocina.
Pescados y Mariscos
Recetas
Recetas Saludables
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Esta salsa de mojo verde se convertirá en el aliño perfecto de unos calamares a la plancha. RECETAS FÁCILES DE IRENE nos cuenta cómo prepararla.
cocina facil
recetas de primeros
ESPAGUETIS CON TINTA DE CALAMARINGREDIENTES:PARA 2 PERSONAS4GAMBONES250 GRAMOS DE GAMBAS PELADAS250 GRAMOS DE SEPIA1 CEBOLLA2 TOMATES PARA RALLAR2 BOLSITAS DE TINTA DE CALAMARLAUREL, SAL Y ACEITEPREPARACION:SE HIERVEN LOS ESPAGUETIS YO LES PONGO UNA HOJA DE LAUREL1 PEBRERA Y LOS DEJO HERVIR CUANDO ESTA EL AGUA HIRVIENDO, DURANTE5 MINUTOS,DESPUES LOS DEJO ESCURRIR CON UN POCO DE ACEITE PARA QUE NO. ...
Pescados
Principales
Prepara este arroz con sepia y disfruta del auténtico sabor a mar. Es una receta que nos proponen desde PULPO EN MI COCINA.