trigo arabe y pollo
59 ideas encontradas.
cocina internacional
dificultad media
verdura
En esta receta que nos llega desde Cocina Familiar nos encontramos una fusión de culturas muy enriquecedora: berenjenas rellenas de cuscús
recetas de primeros
... de aperitivos y salsas
... de pollo y aves
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Para el autor del blog COOKING EXPERIENCES, es la mejor que ha probado. ¡No te la pierdas!
cuscús
¡Me encanta el cuscús! Después de las 3 recetas que nos muestran desde COCINANDO PARA MIS CACHORRITOS me he quedado sin habla. ¡Deliciosas!
recetas de primeros
tomates
carnes
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Prueba este kebab casero con salsa de yogur sin lactosa del blog ORIELO'S KITCHEN. RECETAS SIN LACTOSA.
cuscús
recetas de primeros
Un post muy muy completo de la autora de blog COCINANDO PARA MIS CACHORRITOS.
Panificados
Recetas
El pan árabe es ideal para rellenar de cualquier cosa, como pitas. Y no es nada difícil, veamos cómo hacerlo
entrantes
guarniciones
ingredientes
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El recetario más completo para cocinar berenjena de distintas formas. ¡No volverás a cocinarlas siempre igual!
1os PLATOS
Arabe
Curry
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Sigue el detallado paso a paso de esta receta del blog LA COCINA DE ÁLEX y prueba, así, una particular versión del cuscús. En este caso la sémola de trigo no se acompaña de carne de cordero o de pollo, sino que se ha usado carne de pavo guisada con especias y verduras variadas.
recetas de cocina
carnes
La gallina en pepitoria, o pollo en pepitoria, es un plato de contrastada tradición española
Medio Oriente
Viajes
aish baladí
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EL SABOR DE LO BUENO ha hecho un artículo que es una fantástica guía para saber qué no debes dejar de probar si viajas a Egipto.
COCINA INTERNACIONAL
GUISOS Y ESTOFADOS
VEGETARIANAS Y VEGANAS
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Continuamos nuestra andadura por la cocina árabe de Oriente Medio con mi receta particular de cuscús israelí con verduras y frutos secos en tajine. Hace un par de semanas os hablaba del cada vez más popular cuscús israelí o perlas de cuscús en esta ensalada de cuscús israelí con albahaca y limón. En ella os contaba que este tipo de cuscús es más grande que el cuscús tradicional al que estamos acos ...
recetas
verduras y legumbres
casero
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Ingredientes para 2 comensales1 coliflor pequeña,1 cebolla mediana,1 zanahoria,1 bote pequeño de garbanzos cocidos,1 pechuga de pollo en tiras,Menta fresca,Cúrcuma,Sal,Pimienta negra,Aceite de oliva,Uvas pasas El trampantojo (engañar al ojo) es una técnica artística, y por supuesto, culinaria que consiste en dar apariencia a un plato sin usar el producto original (ejemplo: hacer un tataki d ...
a la sartén
cocina del mundo
masas saladas
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El pan de pita pertenece a la cocina árabe, aunque algunos países lo han adoptado como suyo. Este, es el caso de los turcos y los griegos. Es un pan de harina de trigo blanco cocinado a alta temperatura en paredes de ladrillo. Aun así, podemos hacer en casa con consiguiendo hacer un pan de pita que no tiene nada que envidiar a los demás.La receta que te ofrezco hoy es muy parecida al pan de pita q ...
sin categoría
Hummus, tajín, la pastela... Gracias a este post vamos a conocer un poco mejor a la gastronomía marroquí.
Curiosidades
Arroces
Listas raritas y no
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Bienvenida señora, Bienvenido señor! Que alegría verlos por aquí en una nueva edición de esta serie donde analizamos, debatimos y aprendemos sobre costumbres gastronómicas alrededor del mundo. Hoy el plan es conocer todo sobre la comida árabe típica, buscamos adentrarnos en los platos tradicionales más característicos y más típicos que el pan árabe y la danza del vientre que aprendió tu prima en u ...
gastronomía
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historia
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En Grecia puedes degustar muchos más platos aparte de la famosa Moussaka. Descúbrelos ⬇
ARCHIVOS DE COCINA
Carnes
RECETAS
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Sorprende con esta receta de "brocheta kebab", auténtica de Oriente Medio