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¿Conoces algún truco para obtener carne jugosa y tierna a la hora de cocinarla?

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Sabes cómo hacer que una carne que no es de primera calidad (y por lo tanto, cara) esté blanda? Toma nota ⬇

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Carnes argentinas y maneras tradicionales de prepararla. Un completo post de la autora del blog Paulina Cocina. Visita su Facebook https://www.facebook.com/paulinacocina.net para ver más recetas y consejos de cocina.

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Descubre el secreto de la autora del blog COCINA PARA POBRES para no tener que cocer las placas de pasta antes de hacer la lasaña.

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Lo que hay que saber

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Cocina para novatos: empanar filetes. Venga, una clase sencilla de cocina de la mano del blog Cocinando con Cat Man.

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 Un completo post que comparte con nosotros la autora del blog A Cocinear.

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HOYTAPEO nos da todas las claves que necesitamos saber para congelar carne.

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Cómo hacer una buena barbacoa. Desde El Blog del Mar nos dan consejos para cocinar carnes y pescado en la barbacoa y queden perfectos.

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Qué bueno poder aprovechar la carne y que nos dure mucho tiempo. Así puedes conservar el lomo de cerdo

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10 trucos para hacer carne al horno. Nos los apunta en un vídeo la autora del blog Paulina Cocina. No dejes de pasarte por su Facebook https://www.facebook.com/paulinacocina.net para ver más recetas y consejos de cocina.

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Aunque te cueste creerlo, el chocolate queda muy bien en salsas para aderezar carne. Compruébalo con esta receta de pollo que nos traen desde LA COCINA CON CARIÑO.

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Consejos para hacer una buena hamburguesa. No te pierdas los pasos esenciales que nos recopila en este post la autora del blog Las Recetas de Masero.

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No te puedes perder los trucos de este post para que las piezas de carne te queden crujientes por fuera y jugosas por dentro.

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Le llaman salsa española, pero es la ideal para acompañar carnes. Aprende a prepararla ⬇

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Seguro que en algún restaurante has probado el delicioso steak tartar. ¿Te animas a prepararlo en casa? Te quedará perfecto con esta receta del blog GOURMET CLASS.

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Desde el blog de Recetas y a Cocinar se ha Dicho, nos detallan una serie de ideas de platos principales para servir en los menús de estas fiestas.

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Cómo descongelar adecuadamente carne, pescado y verduras

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Nuestros amigos de COCINANDO JUNTOS nos cuentan un secreto para envasar alimentos al vacío sin necesidad de usar ninguna máquina. ¡No te lo pierdas!

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5 maneras diferentes de empanar carne. Una sensacional recopilación de ideas hecha por la autora del blog Hogar Diez. Puedes encontrar otras propuestas en su Facebook https://www.facebook.com/Hogardiez

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¿Eres de los que al cortar jamón lo 'destrozas' un poco? Aprende aquí por fin todos los secretos para sacar tapas perfectas de tu pata de jamón. CANAL CÓMO SE HACE te enseña.