vida sostenible
recetas
comfort food
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¿Has oído hablar del tofu? ¿Y del hogao? Ahora toca asociar ambos términos en una misma receta. ¡Riquísimo!
vegan food
65 ideas encontradas.
tortilla de papa vegana
tortilla de papas vegana
cocina vegana
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Aquí tienes una versión de la tortilla de patatas, pero sin huevos. Raro, ¿no? Pues sí, apta para veganos y casi igual de rica que la normal.
Conscious living
Food
Vegan
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Read this in EnglishCompra sostenibleAquí estoy de vuelta, algún día les cuento en que he estado estos días que no he escrito.Hoy quiero hablarles de mi experiencia con una compañía británica que produce lentejas, frijoles, quinoa y otras cosas, localmente y de forma sostenible.¿La moda saludable puede ser sostenible?He ido modificando mi dieta a una más vegana, por tanto necesito más proteína veg ...
Awake and curious
Food
Vegan
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Read this post in EnglishCasi Vegana por un mesDado que la comida es algo fundamental en mi vida, y que el mundo de comida vegana es una dimensión llena de color y sabor, este será el primero de muchos artículos relacionados con el tema. Esta publicación va a ser un resumen del reto que hice en Enero llamado Veganuary, palabra en inglés que mezcla Vegan con January (Enero).Este camino hacia una vi ...
cocina
coco
Gastronomia
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¿Quién dijo que los postres no pueden ser saludables? Eso es porque no había probado estos vasitos de pudin de piña colada con chía.
Recetas
fast food
proteína
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Buenas!! A alguien le apetece un hot dog (o perrito caliente)?? A mi me gusta comer “fast food” de vez en cuando, pero vegano!Está claro que no será tan sano como comer un plato de cereales integrales y verdura, pero sí que es mucho mejor que el fast food no vegano. Nos ahorramos el colesterol, hormonas, grasas y proteínas animales! Y está igual de rico!Esta receta puede interesar a pe ...
aperitivos
crema de queso
crema de yogur
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¡Espectacular! Prepara un queso crema casero partiendo de yogur griego. ¡Aquí tienes todas las claves para hacerlo!
recetas
nutrición
plant based food
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En mi post anterior hablo sobre las hierbas aromáticas y las especias que puedes utilizar en la cocina, y en la medicina también. Sí, sí. Desde hace muchos años no sólo se las utilizaba para aromatizar y dar sabor a los platos, sino también para curar algunas enfermedades. Por esto dedico este espacio para dar a conocer los beneficios que tal vez no sabías que te brindan estas especias y hierbas,. ...
Alimentación
Recetas
Quítate de la cabeza eso de que los veganos solo comen ensaladas. Te proponemos todas estas recetas para que pruebes nuevos hábitos saludables.
Healthy food
healthy recipes
Primeros
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Posted by: Gemma BioscaY con esta receta doy por terminada la temporada veraniega....qué ganas tenía de no pasar calor, por Dios!Ya sé que esta receta es quizás demasiado veraniega, pero teniendo en cuenta que tomamos ensaladas durante todo el año, he pensado que esta sopa sería una buena recomendación.Además, es super desintoxicante y al ser los frutos rojos tiene la propiedad de ser antioxidante ...
tipos de dietas
dieta crudivegana
nutrición
¿Has oído a alguien decir que es crudivegano y no sabes a qué se refería? Aquí tienes todas las respuestas a tus preguntas.
medellin
Recetas
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En estos 37 años que llevo de camino, he descubierto lo que hasta ahora me apasiona hacer, Viajar, Comer y Amar, Sí… Todo va de la mano porque Viajar te lleva a conocer nuevas lugares, nuevas culturas, nuevos sabores, nuevas formas de cocinar y eso hace que ames lo que vives, las personas que te rodean, que ames al mundo.Aunque nunca he ido a otros países por ahora me propuse que antes de e ...
Algo saladito
Aperitivos y bebidas
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Nos hemos quedado tan sorprendidos como tu al ver el ingrediente base de este pesto del blog PATTY'S CAKE: las hojas de un manojo de zanahorias.
Nutrición
planificación
plant based
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Elije carbohidratos complejos. El índice glucémico (IG) ayuda a clasificar los alimentos según su impacto sobre el nivel de glucosa en sangre después de consumirlos, en una escala de 0 a 100. El IG es la velocidad con la que los alimentos ricos en hidratos de carbono se absorben y elevan la glucemia.Los alimentos se comparan con un patrón, la glucosa, que obtiene el valor 100 y aquellos con valore ...
Nutrición
alimentación
coach
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Las semillas de chía y amaranto son ricas en ácidos omega 3 y fibra, lo que las convierte en un alimento ideal para bajar el colesterol y los triglicéridos de forma natural.Ayudan a reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares.Ayudan a revertir el estreñimiento, mejorando el tránsito intestinal. Mejoran el control de la glucemia, normalizando su concentración en sangre.Ayudan a depurar e ...
Primeros
Recetas
alcoy
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Hoy me apetecía un plato de cuchara bien caliente, así que he preparado una receta de garbanzos con calabaza y judías verdes que está riquísima!!Una receta con triple R, rápida, rica y resultona.Rápida porque para prepararla he utilizado garbanzos y judías verdes en conserva, de esta forma nos ahorramos dejar en remojo los garbanzos la noche anterior y las dos horas de cocción que necesitan.Rica,. ...
Recetas
dieta
Ecuador
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Receta: Pan de avena y arroz 3 cucharadas de chía + 6 cucharadas de agua 1 taza de harina de arroz 1 taza de avena 2 cucharadas de linaza molida 1/2 taza de germen de trigo 1/4 taza de aceite de oliva 1 1/2 taza de agua tibia 1 cucharada de levadura seca 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de sal 1 cucharada de orégano seco 1 cucharada de semillas de linaza 1 cucharada de semillas de ajonjolí 1 cuch ...
Primeros
Recetas
alcoy
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Esta receta de garbanzos vegana no os dejará indiferente, la tenéis que probar!Un plato de garbanzos muy sabroso que se prepara en un ratito.Yo soy de las que toma un buen plato de cuchara todo el año haga frío o calor, jajaja me encantan los garbanzos con calabaza y judías verdes, los garbanzos con alcachofas, los garbanzos con espinacas salteadas, el cuscús con verduras y garbanzos…Todos e ...
Entrantes
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En el siguiente post tenéis la receta de zanahorias glaseadas al estilo Hasselback.Es mi versión de una receta de Jamie Oliver, uno de mis chefs preferidos.Para que salgan perfectas recomiendo utilizar zanahorias cuanto más frescas mejor, las que venden con tallo. Las frescas tienen un sabor más dulce y quedan espectaculares!Yo las he hecho al estilo Hasselback pero podéis glasearlas enteras. Más. ...