Descubre de la mano del blog CHEF IN CHIEF lo bueno que están los dulces más famosos de Sicilia: los cannoli.
vinos sicilia
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Los cannoli son un postre cuyo origen es la isla italiana de Sicilia. Son propios de la época de carnaval pero hoy día se comen en cualquier época del año y en multitud de países alcanzando
Posee una maduración natural más bien precoz y es de 'fácil' control, haciéndola una de las favoritas de los viticultores. Es netamente fiable, con importante peso frutal en el vino, untuosa en la boca y con un carácter idóneo para la crianza, aunque es ligeramente tánica y de acidez suave. ¡Más claves aquí!
Si tienes un paquete de esta peculiar pasta, no dudes en cocinarla con el acompañamiento que nos proponen desde el blog ADAPTACIONES CULINARIAS.
Descubre cómo se prepara y prueba esta receta del blog LAS RECETAS DE LUIGI.
Un guiso de pollo siempre es bien recibido. En este caso, la recerta es "A la siciliana"
O cómo cocinar los macarrones acompañados con verduras variadas entre las que no faltan la berenjena y el pimiento. Una receta de LAS RECETILLAS DE ROMO.
Hablamos de la Malvasía, una variedad de uva cuyo origen parece ser griego.
Conoce uno de los tipos de uvas más usado para el vino tinto: la Garnacha
Bodas en marsala. Un color muy elegante que está de moda para 2015. ¿Te gusta? :)
Hay muchas atracciones para disfrutar en Italia: la Toscana, los canales de Venecia... ¡Pero nos olvidamos de las playas!
En el hemisferio Norte estamos en pleno verano. Lo mejor para refrescarnos es probar estas 4 recetas de bebidas y helados que nos traen nuestros amigos de COCINEROS ITALIANOS.
Se trata de uno de los platos tradicionales de Sicilia. Prueba esta especie de pastel a base de pasta con ragú, berenjena y mozzarela del blog CHEF IN CHIEF.
Una versión libre de huevo del famoso tiramisú, y con sabor a fresas, que nos traen desde el blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.
Consejos para los invitados a bodas. ¿A que no sabías que había una buena ristra de consejos que llevar a cabo? Pues los hay ¡y te los contamos! https://www.facebook.com/ideasparatuboda.es
De la mano de COCINEROS ITALIANOS traemos 2 recetas en un mismo post: la de los exquisitos cannolis y la del requesón con los que se rellenan.
Con estas recetas de arroz que reúne en este post la autora del blog LA TAZA DE LOZA se hace patente la versatilidad de este ingrediente.
Descubre las recetas de arroz que ha recopilado en este post la autora del blog LA TAZA DE LOZA.