zarandear

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Pescados y Mariscos

Hoy prepararemos una receta de pescado zarandeado al estilo de Sinaloa. Disfrutarás del riquísimo sabor que le dan las brasas de tu parrilla o barbacoa al pescado, en este caso, un riquísimo Pargo.A tener en cuenta: Las cantidades de las verduras el tamaño del pescado las dejamos a tu gusto por que te pueden gustar en mayor o menor medida.Se le llama zarandeado por el acto de voltear el pescado en ...

Pescados bacalao a la llauna judías blancas ...

Ingredientes para 2 raciones: 4 trozos de bacalao desalado Harina integral 150 g de judías blancas cocidas 4 dientes de ajo Perejil Aceite de oliva virgen extra Pimentón rojo dulce Elaboración: En una sartén con un poco de aceite, saltear las judías sin removerlas, zarandeando la sartén para que no se rompan. Mientras, pelar y picar 2 dientes de ajo, picar el perejil y, cuando las judías empiec ...