Canela y Cayena

65 ideas publicadas y 163 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

www.canelaycayena.blogspot.com

Canela y Cayena

Algo original carnes cocina japonesa ...

¡Hoy toca cocina japonesa! Se trata de una receta de empanadillas japonesas o gyozas crujientes por abajo y blanditas por arriba, que acompañadas con salsa de soja resultan riquísimas. Ideales para cualquier celebración o cena, ya que resultan muy vistosas y tienen un sabor muy original. ¿Quieres saber cómo prepararlas? Ingredientes para unas 16 gyozas 16 obleas para empanadillas 250 gramos de car ...

arándanos cocina para diabéticos cocina para niños ...

Seguro que a más de uno os encantan los helados tanto como a mí, pero no queréis engordar esos kilos que tanto cuestan perder. No te preocupes, que tengo la solución: Un riquísimo helado de frutos del bosque, lleno de antioxidantes, pero sin azúcar y sin grasa. ¡Increíblemente delicioso y sin remordimientos! ¿Quieres saber cómo prepararlo? Ingredientes para 4 personas 500 gramos de queso fresco b ...

albahaca cocina italiana cocina para niños ...

Me encanta la cocina italiana, y los ñoquis es uno de mis platos preferidos. Me parece un recurso muy rápido, sabroso y que lo puedes combinar con los ingredientes que más te apetezcan. En esta ocasión he preparado un plato de ñoquis templados con salmón ahumado, setas, tomates cherry, albahaca y queso pecorino. Un plato muy nutritivo, sabroso y muy colorido a la vista. ¿Te cuento más? Ingrediente ...

cocina italiana cocina para diabéticos cocina para niños ...

¡Hola a tod@s! Hoy te traigo un típico postre italiano: panna cotta, que significa nata cocida. Con tan solo 4 ingredientes muy comunes puedes preparar un postre en menos de 15 minutos (más tiempo de enfriado) con un resultado muy refrescante y cremoso. Se trata de una panna cotta de limón sin azúcar apta para diabéticos y para todos aquellos que se quieran cuidar un poco.. ¿Te animas a prepararlo ...

carnes chorizo cocina de aprovechamiento ...

¡Hola cociner@s! Después de una dura temporada de exámenes vuelvo con una receta típica de mi comunidad: migas aragonesas. Un plato perfecto de aprovechamiento, al que le ha añadido mi toque personal. Pruébalo, repetirás seguro.. Ingredientes para 4 personas 2 barras de pan de 2-3 días (tipo chapata o hogaza) Una cabeza de ajos 250 gramos de jamón serrano en taquitos 200 gramos de chorizo ibéric ...

aguacate aguacates rellenos atún ...

¡Hola cociner@s! con este calor que hace no apetece nada cocinar platos que nos lleven a encender fogones o requieran mucho tiempo en la cocina. Hoy te traigo un plato algo diferente a los huevos rellenos de siempre con un toque de limón que les aporta mucha frescura, y que se preparan en un periquete: aguacates rellenos. ¡Pruébalos! ya me contarás.. Ingredientes para 4 aguacates rellenos 2 agua ...

carnes cocina para niños cocina para novatos ...

¡Hola cociner@s! con este calor que está haciendo, sólo queremos alejarnos de la cocina el mayor tiempo posible y más aún de los caldos y purés calentitos. Pero si te cuesta dejar la cuchara hasta el otoño yo te propongo esta receta de sopa de melón con jamón ibérico tan popular. Es rapídisima de preparar y muy rica, ideal para llevar mejor el clima veraniego. ¡Vamos allá! Ingredientes para 4 pers ...

bacalao calamar cocina para novatos ...

¡Hola cociner@s y comensales! Hoy os traigo una rica y muy sencilla receta de cazuela de pescado y marisco. Resulta perfecta para cenar ya que es muy ligera y nos aporta proteínas de alta calidad biológica. ¡Pruébala! Ingredientes para 4 personas 500 gramos de bacalao fresco u otro pescado 500 gramos de mejillones 400 gramos de sepia 200 gramos de calamar 4-6 dientes de ajo 300 gramos de tomate t ...

cocina para niños cocina para novatos cocina tradicional ...

¡Hola cocineros! Hoy os traigo una crema de puerro y patata muy sabrosa, y que es ideal para que los niños coman verduras sin rechistar. Le he añadido un crujiente de puerro para darle una textura curiosa y que aún sea más apetecible a la vista. ¡Pruébala! Repetirás seguro.. Ingredientes para 4 personas 200 gramos de puerro (sin las partes a desechar) 200 gramos de patata Una cebolla grande dulce ...

bechamel cocina para novatos cocina tradicional ...

¡Hola cocineros y comensales! Después de una pequeña pausa tras exámenes, toca volver a la carga. Después de unos días de menús ricos en carnes, me apatecía un plato rico de pescado, así que he preparado estos deliciosos y muy sencillos de preparar, pimientos del piquillo rellenos de gulas al ajillo, con salmón al curry y bechamel al pimentón. ¡Pruébalos! no te dejarán indiferente... Ingredientes ...

aperitivos carnes cocina para niños ...

¡Hola a todos! Debido a que el blog cumple un año, ¡como pasa el tiempo! lo he querido celebrar un poco para romper la costumbre de las tartas, con otro plato. Como lo que más me gustan son las croquetas, pues no he encontrado mejor forma de celebrarlo que compartir con vosotros la mejor receta de croquetas de mi madre hasta el momento. Digo hasta el momento porque siempre me está sorprendiendo.. ...

avena canela cocina para diabéticos ...

Estas tortitas son ideales para disfrutar de un desayuno muy saludable y delicioso. Son perfectas para celiacos y para diabéticos, ya que no llevan azúcar ni gluten, y además la avena y el plátano aportan una gran cantidad de fibra, vitaminas y minerales. Junto con un yogur, queso fresco con nueces o un café o té con leche vegetal queda un desayuno muy completo, para empezar el día con energía. ¡ ...

Algo original aperitivos cocina para niños ...

Hoy te traigo una receta muy socorrida para un aperitivo o para completar una comida, que encantará en reuniones familiares o con amigos y que se prepara en un momento. Se trata de croissants rellenos de setas y queso emmental, crujientes por fuera y jugosos por dentro.. ¡Allá vamos! Ingredientes para 8 croissants pequeños Una lámina redonda de hojaldre 200 gramos de setas variadas 3 dientes de aj ...

aceite aromático anacardos cocina para niños ...

¡Hola cociner@s! Si estos días de fiesta te has excedido un poco y quieres volver a los platos saludables sin renunciar al sabor, hoy te traigo una receta imprescindible para ti. Se trata de salmón en cama de patata con crujiente de anacardos y aceite aromático. Delicioso, ligero, fácil y rápido de hacer. ¡Anímate a probarlo! Ingredientes para 4 personas 400 gramos de salmón fresco 2 patatas media ...

cocina para diabéticos cocina para niños cocina para novatos ...

Ahora es temporada de la fresa, una fruta muy sabrosa, muy baja en calorías y con alta cantidad de antioxidantes. Hoy te quiero presentar el postre que hice ayer, unas tartas individuales de queso y fresa con base de galleta oreo, sin azúcar. He añadido un toque de aceto balsámico en la tarta ya que potencia todo el sabor de la fresa, resultando un postre ligero, cremoso y delicioso. ¿Te animas a ...