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Cazuela y sofá

Cazuela y sofá

88 ideas publicadas y 457 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

cazuela y sofa cazuela y sofá

(España)

Las cosas que le echamos a la cazuela y nuestras telas, lanas y agujas que liamos en el sofá

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Cazuela y sofá

ocasiones especiales en la cazuela postres y dulces ...

Tronco de Navidad

Otra idea para estas fiestas que ya están ahí. El tronco de Navidad es el postre más clásico estos días, con cualquier relleno que os guste siempre sale bueno. Es muy habitual rellenarlo con frutos secos, mazapán, cremas a base de turrón y muchas otras cosas ricas, pero como las cenas y las comidas suelen ser abundantes estos días, he pensado hacer algo más ligero que no nos termine provocando un ...

ocasiones especiales en la cazuela pescados ...

Rollitos de lubina al cava

Qué rica la lubina, es un pescado muy fino, sabroso y muy versátil, en casi cualquier preparación nos deja bien. Estos rollitos de lubina al cava son un buen recurso en cualquier comida o cena de estas fiestas a un precio muy asequible. Para esta receta no hace falta que sea lubina salvaje, muy sabrosa, con unas lubinas de ración de las normalillas quedaremos muy bien llevando a la mesa algo un po ...

recetas dulces en la cazuela postres y dulces ...

Nevaditos

Aunque aún falta casi un mes para que lleguen las fiestas ya estamos navideños totales y la consigna es ¡ Vamos a engordar un poco! No vamos a negar que los nevaditos son poco dietéticos pero hay a disfrutar de las fiestas ya pensaremos en comer más sano en enero, además, están hechos en casa sin ninguna cosa rara, no tienen ninguna dificultad y están hechos por nosotros. Espero que esta receta le ...

En la cazuela Postres y dulces almendra molida ...

Marquesas

Hay que ir empezando a entrar en ambiente navideño y ¿qué mejor que con algún dulce? Las marquesas son unos pastelitos de almendra muy suaves, típicos de estas fechas, son fáciles de hacer y seguro que gustan a toda la familia ¡en mi casa vuelan! La presentación habitual de las marquesas es en moldes de papel blancos y cuadrados pero por más que busqué no hubo manera de encontrarlos, así que me di ...

Aperitivos y platos fríos En la cazuela Salmón ...

Tartar de salmón

Ya veo como algunos arrugáis la nariz solo de pensar en llevaros a la boca un trozo de pescado crudo, entiendo que os de un poco de reparo, hasta hace unos años a mi me pasaba lo mismo. Sé que los tartar no gustan a todo el mundo y muchos os resistís a probar, pero cuando superas los escrúpulos y te animas se van todos los prejuicios  no es lo que esperas en el paladar, no es un trozo de pescado m ...

en el sofá punto abrigo perro ...

Patrón abrigo o jersey para galgo tejido a dos agujas.

¡¡¡ Hola !!! Bueno, lo primero pedir perdón por tardar taaaaaaaaaaanto en poner este patrón que os prometí aquí. La verdad es que me ha resultado difícil escribir esta entrada porque yo quería que quedara estupendisima y  que sirviera para mucha gente, pero al final mis limitaciones en cuanto a dibujo y tecnología me estaban bloqueando. Hasta que me dijeron “pon el patrón para tu perra y dej ...

En la cazuela Postres y dulces crema ...

Profiteroles de crema y chocolate

Los profiteroles de crema son un postre clásico muy socorrido, mucho más fáciles de hacer de lo que parece, se hacen con una masa horneada, la masa choux que es muy versátil, sirve tanto para rellenos dulces como salados. Los profiteroles es el tamaño mini de los muchos pastelitos que podemos hacer con esta masa; las lionesas, los petit choux, los relámpagos, ó los éclaires, diferentes nombres par ...

En la cazuela Pinceladas licor ...

Cómo hacer limoncello casero

Se van acercando las navidades, toca planificar comidas, cenas  y sobre todo rompernos la cabeza con que regalar a unos y otros. ¿Porqué no regalar a papá, mamá o al abuelo un licor hecho por nosotros? Una botellita de Limoncello, nos hacemos con una botella chula y ¡a la faena! Seguro que les encanta. El Limoncello es un licor de limón con un sabor muy agradable, su origen es italiano. Se fabrica ...

Pinceladas capsaicina Escala Scoville ...

Una historia muy picante

Qué buenos están algunos platos con ese toque picantillo, o más de un toque para quien lo pueda tolerar. Me encanta el picante pero mi estómago tiene gustos diferentes y como no hay acuerdo entre nosotros gana él, tengo que conformarme con algún picante suave de cuando en cuando. La capsaicina es el  compuesto químico responsable de la sensación de picor e incluso dolor que está presente en pimien ...

En la cazuela Pescados bacalao ...

Bacalao a la sidra con almejas y piquillos

Soy una bacaladera novata, no me gustaba nada de nada, poco a poco lo voy haciendo de diferentes maneras y lo voy apreciando. Con esta receta es como más me  gusta, a ver que opináis. El bacalao es un pescado blanco bajo en grasas, procede de las aguas frías del Atlantico Norte. Lo podemos encontrar, fresco, en salazón ó congelado a punto de sal. Los que tengais una edad, seguro que cuando erais p ...

Carnes En la cazuela carrilladas ...

Carrilladas con salsa de vino tinto y frambuesas

Carrilladas ó carrilleras, nunca estoy del todo segura de su nombre, he mirado por varios sitios y lo veo escrito de las dos maneras, si lo he puesto mal me corregís. Deduzco carrilladas por el carrillo que a fin de cuentas es lo que son, los carrillos o mofletes del cerdo. Esta es una carne que no se consume demasiado pero merece la pena, es sabrosa y muy agradable, según el punto de cocción qued ...

costura en el sofá costura ...

Remendar vaqueros paso a paso. I I

¡¡Hola!! Pues nada, que me ha tocado remendar vaqueros de nuevo. Ya os he explicado en una entrada laaaaaaarga que da miedo cómo remendar un pantalón vaquero. Es aquí. En esta,  más rapidito, os quiero explicar lo que hago yo con los rotos de las rodillas o cualquier otro sitio que quede visible y que no quiero remendar de la forma tradicional. Y todo gracias a que alguien tuvo la genial idea de p ...

Pinceladas preparar un té

¿Nos tomamos un té?

Si tienes frío te calentará, si tienes calor, te refrescará. Si estás deprimido, te animará. Si estás excitado, te calmará.  La palabra castellana té proviene del dialecto chino amoy en su término “t’e” pronunciado “tai” 茶  LA LEYENDA JAPONESA Los japoneses nunca aceptaron el origen del té en China basado en la leyenda de Seng Nung, y tienen su propia leyenda: A su llegada a Cantón, ofrecieron a B ...