Tortilla de merengue

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Se parten las magdalenas se le echa la leche y batir se añade 3 huevos y mezclar todo y ponerlo en un molde engrasado lo llevamos al horno unos 20 minutos maso menos yo lo tuve 35 una vez sacado del horno le untamos caramelo liquido por toda la superficie de la tortilla subimos las clara...
Al horno , Casero , Fácil , Postres , dificultad baja , coste bajo

Piruletas de langostinos

por celicamargi ▪ 2 fotos ▪ 13 favoritos (Guardar en favoritos)
Le colocamos los palillos a los langostinos los untamos de clara de huevo, troceamos los fideos y los rebozamos y dejamos media hora, para que se pegue y freímos en abundante aceite.
Fácil , Entrantes, tapas, pinchos , dificultad baja , coste bajo

Pincho Exótico

por celicamargi ▪ 2 fotos ▪ 7 favoritos (Guardar en favoritos)
Cortamos trozos de sandía. Cortamos trozos pequeños de queso y en rollamos con el boquerón. Lo sentamos encima del trozo de sandía y aliñamos con aceite, vinagre, sal, pimienta. Adornamos con hojas de menta.
Fácil , Entrantes, tapas, pinchos , dificultad baja

Borrachito de Melón

por celicamargi ▪ 3 fotos ▪ 24 favoritos (Guardar en favoritos)
Trituramos el melón y colocamos en una fuente el caramelo liquido. Calentamos el melón triturado y el caramelo, añadimos la gelatina y lo removemos. Mojamos los bizcochos en licor (yo elegí anís). Cuando la crema esté lista, la ponemos por encima de los bizcochos y metemos nuestro postre en ...
Casero , Postres

Tortilla de espaguetis

por celicamargi ▪ 2 fotos ▪ 27 favoritos (Guardar en favoritos)
Batimos los huevos en un cuenco grande y le añadimos los espaguetis. Añadimos la mezcla en una sartén con aceite. Cocinar hasta que cuaje.
Fácil , Huevos y tortillas , dificultad baja , coste bajo

Pechugas de pollo a la coca-cola

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En una bandeja de cristal colocamos las pechugas y, a continuación, le echamos el sobre de sopa de cebolla por encima y acto seguido la cocacola. Lo llevamos al horno unos 40 minutos. Como guarnición usamo patatas fritas o ensalada.
Al horno , Carnes , dificultad baja , coste bajo

Conejo al Ajillo

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Cortamos el conejo en trozos pequeños y sazonar. Ponemos aceite en una sartén, y freimos los dientes de ajo sin pelar. Agregamos el conejo, y añadimos un chorrito de coñac. Salteamos bien el conejo hasta que esté bien dorado. Podemos acompañar con patatas al horno
Fácil , Carnes , dificultad baja , coste medio

Robioles rellenos de cabello de Angel

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Ponemos la harina con todos los ingredientes y a masamos muy bien cojemos blolas la estiramos y rellenamos un poco cerramos y cortamos con el corta pastas los colacamos en una fuente de horno untada de manteca tenemos el horno calentado a 170 se hornea unos 20 minutos Es un postre muy tipico ...
Al horno , Casero , Fácil , receta Española , Postres , rápidas

Tiramisú fácil y ligero

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En un bol ponemos el requesón, la mitad del azúcar y lo removemos. Abrimos la vaina y raspas el interior para extraer las semillas,  agrégalas al requesón y remueve de nuevo. En un recipiente montamos la nata con la otra mitad de azúcar restante.  Una vez montada, la incorporamos ...
Casero , Postres , dificultad baja , coste bajo , elaboración en 20 minutos

Arroz Manhattan

por celicamargi ▪ 4 fotos ▪ 18 favoritos (Guardar en favoritos)
Pelamos la berenjena y la cortamos muy pequeña junto el pimiento y la zanahoria. Lo rehogamos todo con un poco de aceite y sal, añadimos la carne. Cocemos el arroz y una vez cocido se lo añadimos a la carne, después añadimos un poco de tomate y pimienta, lo removemos todo, en el fondo del p...
Casero , Arroz , dificultad media , baratas , rápidas

Churros

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Colocamos en una olla el medio litro de agua, el chorito de aceite y la sal. Una vez que hierva añadimos la harina, y removemos hasta que la masa se forme una bola. A continuación, en una manga pastelera, ponemos la masa y hacemos los churros. Por último, freímos con abundante aceite.
Casero , Postres , fáciles

Gominolas de limón

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Calentamos el agua y añadimos el azúcar, las gelatinas y removemos hasta que se disuelva muy bien. Añadimos unas gotas de aceite en una bandeja del horno, pero sin meterla en él, sólo es para que soldifique. Dejamos que enfrié, recortamos con un corta pastas y rebozamos con azúcar y listo...
Casero , Fácil , Otros , fáciles , baratas

Tortilla bocadillo

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Se abre una tortilla de patatas por la mitad, de tal forma que nos queden 2 partes, a modo de bocadillo. Se le unta la mayonesa y se le coloca el jamón york, el queso, la lechuga troceada y el tomate troceado. Se le coloca la otra parte de la tortilla por encima.
Casero , Fácil , Huevos y tortillas , fáciles , baratas

Saquitos de pollo y beicon

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Se prepara la carne. Se salpimenta, se rellenan las pechugas con carne picada y 2 ciruelas, luego se envuelven en beicon, se ponen en una fuente con cebolla y zanahoria en trozos pequeños, se echa el vaso de vino blanco, y un poco de sal. Horneamos a 250 ºC durante 30 minutos. Lu...
Carnes , receta Otros , dificultad media , coste medio , elaboraci�n en 70 minutos