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Cocina con Olaya y Pelayo

61 ideas publicadas y 409 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Cocinar y reír es algo que siempre debería ir junto. Nosotros te enseñamos recetas de todo tipo, sobre todo de temporada, realizables para las manos más torpes y contadas con humor. ¿Qué más puede pedir alguien que ame la cocina y, más concretamente, alguien a quien le encante comer? ;)

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Cocina con Olaya y Pelayo

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Cómo hacer un cachopo espectacular (¡con trucos!)

Muchos restauradores afirman que nos encontramos en el "boom del cachopo", y no porque se haya inventado ahora sino porque nunca había tenido tanta fama. Pero no hace falta venir a Asturias para comer un buen cachopo. Afortunadamente es una receta sencilla y sólo se necesita una cosa: materia prima de calidad. INGREDIENTES: (Las cantidades varían en función del tamaño de los filetes de c ...

recetas dulces el pancake más grande del mundo tortita xxl ...

Tortita americana gigante

¿Sabes por qué las tortitas o panqueques triunfan tanto? ¿Será por su sabor? ¿Será porque son una maravillosa pieza de repostería que no precisa horno? ¿Será por lo rápido que se hacen? ¿Será por lo fáciles que son de hacer? ¿O será por todo a la vez? Pues nosotros quisimos ir un paso más allá, porque siempre que hacemos tortitas nos quedamos con ganas de más. Así que aquí está nuestra tortita de ...

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3 formas de tostar café en casa

¿Te gusta el café? ¿Te gustaría dar un paso más allá y consumir el café recién tostado por ti? La buena noticia es que no hace falta tener un tostador especial para ello, seguro que en casa tienes al menos una de estas tres cosas que te permitirán tostar el café a tu gusto: 1. UNA SARTÉN: Sí, así de sencillo. Si bien no es el método de tostado más uniforme para los granos, es rápido y cómodo. A un ...

recetas dulces cruasán cómo hacer un croissant de chocolate ...

Croissant de plátano y chocolate

He aquí una receta muy fácil y muy rápida de hacer, capaz de conquistar cualquier paladar. Estos croissants están tan ricos que es imposible dejar uno para después. ¿Te atreves con ellos? INGREDIENTES: Una hoja de hojaldre. Dos plátanos grandes o tres pequeños. Una tableta de chocolate con leche de tu elección. Azúcar glass para adornar (preferiblemente avainillado). 1.Se corta el hojaldre en dos ...

ocasiones especiales recetas dulces brownie en cáscara de huevo ...

Bizcocho dentro de un huevo

¿Te imaginas abrir un huevo y que dentro te encuentres un bizcocho de chocolate? Pues esta es una forma muy original de sorprender a tus amigos o a tu familia, y mucho más fácil de preparar de lo que parece :) 1. Hacer un hueco de medio centímetro en la parte inferior de los huevos con ayuda de una chincheta. Vaciarlos con ayuda de un palillo o del mango fino de una cuchara de madera. Después se ...

ocasiones especiales primeros platos segundos platos ...

Pizza esférica

Si el Planeta Tierra no es plano ¿por qué la pizza ha de serlo también? Somos unos auténticos amantes de la pizza y no podíamos pasar la oportunidad de hacer una que se manifestase plenamente en sus tres dimensiones. Y te aseguramos que esta pizza no es sólo original, sino que sabe de maravilla. ¿Quieres aprender a hacerla? Pues atiende, ya verás que es muy sencilla. 1. Pasamos una hamburguesa un ...

bebidas recetas dulces recetas con chocolate blanco ...

Chocolate blanco a la taza

¿Te gusta el chocolate blanco? Aquí te traemos la receta de una de las bebidas más ricas que hemos probado a lo largo de los últimos años. Es rapidísima y muy fácil de hacer. Y, por supuesto, si estás en plena operación bikini, no te preocupes, esta receta es perfectamente compatible siempre que hagas lo que tienes que hacer estés a dieta o no: ejercicio. INGREDIENTES: 750 ml. de leche. 250 ml. de ...

entrantes primeros platos segundos platos ...

Sándwich pizza

Dicen que el secreto está en la masa, pero el pan de molde tampoco se queda corto. Y si además tienes antojo de pizza pero te da pereza prepararla o no quieres encargarla a domicilio, nosotros te recomendamos esta auténtica maravilla a la que te aficionarás en cuanto la pruebes: el sandwich pizza. Fácil y rápido de preparar, con muy pocos ingredientes, y delicioso. No tienes más que untar un par d ...

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Tortitas de Oreo

¿Te gustan las galletas Oreo? ¿Y las tortitas o panqueques? Pues aquí tienes una receta muy, muy sencilla y rápida de hacer, y con muy pocos ingredientes. INGREDIENTES: 10 galletas Oreo 1 chorrito de leche 1 huevo 7g. de levadura química o polvo para hornear 100g. de nata o crema para montar Mete todos los ingredientes menos la nata en un procesador y tritúralos hasta que queden hechos una pasta h ...

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Crema de chocolate y aguacate

Suena raro ¿verdad? Y sin embargo sabe a gloria. De hecho se trata de una de las recetas más sanas y fáciles de preparar que puedas imaginarte. Sí, pero... ¿eso sabe bien? Pues sí, sabe de maravilla. A nosotros también nos chocó cuando escuchamos hablar de esta crema, pero nos llamó la atención y decidimos prepararla. ¡Premio gordo! Una crema sedosa en la boca, llena de matices para el paladar y, ...

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Nachos XXL

Si te gustan los Doritos, si te gusta dippear como si no hubiera un mañana, si te gusta sorprender a tus amigos con recetas súper originales, y sobre todo, si eres torpe en la cocina, ésta es tu receta. Unos nachos gigantes con sabor a Doritos, bien crujientes y muy fáciles de preparar. No tienes más que comprar unas tortillas mexicanas y cortarlas en triángulos, con forma de nacho (sí, los trozos ...

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Tarta rigatoni

Imagínate unos macarrones a la boloñesa presentados en forma de tarta, de modo que se pueden servir por porciones. Es más, imagina que el interior de los macarrones está relleno de una crema de queso. ¿Suena sugerente? Pues eso es, ni más ni menos, la tarta rigatoni, que además es muy, muy fácil de hacer. La pasta que se emplea, como indica el propio nombre de la receta, son los rigatoni: unos mac ...

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Hamburguesa de aguacate

El aguacate cada vez tiene mejor fama, y no es para menos porque es uno de los alimentos más saludables que se pueden encontrar. Por eso, y sobre todo por su magnífico colorido, nos enamoramos de esta hamburguesa desde el primer momento. Además se prepara en un santiamén y, como es evidente sólo con verla, está realmente deliciosa. Como cualquier hamburguesa, el relleno va al gusto del consumidor. ...

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Bebida casera tipo Cola Cao o Nesquik

Tanto el Cola Cao como el Nesquik son unas marcas muy importantes para nosotros. Nos acompañaron durante la infancia y a muchos de nosotros continúan acompañándonos ahora. Unas personas son más de una marca, otras de la otra, y algunos, entre los que nos encontramos, disfrutan de las dos de igual manera. Sin embargo, su alto contenido en azúcar y su elevado precio (que no se corresponde con el val ...

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Cómo hacer un McNugget gigante

Si eres de los que en el McDonalds piden McNuggets, seguramente siempre te quedas con ganas de más. Pues nosotros te damos la solución perfecta, tanto a la hora de prepararte en casa un nugget gigante sólo para ti como para sorprender a tus hijos, pareja, familia, amigos, etc. ¿Qué es un McNugget? Carne de pollo picada, sazonada, empanada y frita. Fin de la receta, así de simple. INGREDIENTES: - ...