126 ideas publicadas y 390 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Soy Silvia de Barcelona y vivo en Dublín desde hace unos pocos años. Me gusta cuidarme, cocinar saludable y, por supuesto, ¡también darme unos caprichos!
Este es un blog de comida saludable para el día a día, para aprender a comer de forma correcta. El blog tiene una presentación fácil y recetas aún más fáciles. Encontrareis comidas de todo tipo, fáciles y saludables para el día a día, elaboradas y más calóricas para el fin de semana, proteícas para después de una buena sesión de gym, etc. Las recetas que os enseño son bajas en grasas (casi todas) y es un modo de vida, el saludable, pero comiendo de todo. Además quiero mostraros recetas originales, diferentes, con toques de diferentes países como española, italiana, rumana, irlandesa… ya que tengo influencias de todas ellas.
www.cocinasaludableyoriginal.com/Pastel de proteína con sabor a chocolate En horno o microondas En este post os traigo una receta de pastel de proteína con sabor a chocolate.Esta receta os la traigo para hacerla en horno pero también se puede en el microondas. Si optamos por hacerlo el microondas os recomiendo usar la vaporera de Lékué que es fantástica para realizar postres y otros en el microondas; como por ejemplo esta cheesec ...
Atún con sanfaina con Lékué (microondas). Receta fácil y saludable. Sirve 1 persona Atún con sanfaina - Lékué Silvia Prat Receta de atún con sanfaina en el microondas con Lékué. Recetas saludables, fáciles y bajas en calorías. 5 minTiempo prep 8 minTiempo cocción 13 minTiempo total Save Recipe Print Recipe Ingredientes 1 trozo grande de atún 1 tomate 1 pimiento verde 1/2 cebolla sal ...
Pollo con pasas y piñones con Lékué Recetas al microondas, fáciles y saludables. Sirve 2 personas Pollo con pasas y piñones con Lékué Silvia Huerta Receta de pollo con pasas, ciruelas y piñones al microondas con Lékué. Receta saludable, baja en calorías. 1 minTiempo prep 8 minTiempo cocción 9 minTiempo total Save Recipe Print Recipe Ingredientes 1/2 Cebolla cortada en juliana Un puña ...
Receta berenjena escalivada con Ogya Lékué Sirve 1 - 2 Berenjena escalivada con Ogya Lékué Silvia Huerta Berenjena escalivada muy fácil al microondas con la Ogya de Lékué. 15 minTiempo cocción 15 minTiempo total Save Recipe Print Recipe Ingredientes 1 Berenjena Aceite de oliva Sal Pimienta Recetas bajas en calorías, recetas saludablesPreparación Poner la berenjena entera dentro de la ...
Pastel de calabacín con Lékué Recetas fáciles al microondas. En este post os traigo una receta muy fácil para preparar un pastel de calabacín y atún en el estuche de Lekue. Podréis prepararlo al horno o al microondas, depende del tiempo que tengáis. Sirve 2 personas Pastel de calabacín con Lékué Silvia Prat Pastel de calabacín y atún con Lékué. Receta saludable, baja en calorías y muy fácil ...
Leche de almendras casera Beneficios, propiedades y receta En este post os traigo una receta de leche de almendras casera. Las leches vegetales son una buena alternativa vegana a las leches animales y como veréis, muy saludable. Son una rica fuente de vitaminas, calcio y ácidos grasos esenciales. Solo deciros que el tiempo de vida en el frigorífico es de 48h a 72h. En otros post os había traido u ...
Recetas con semillas de calabaza Un complemento muy nutricional Hemos comprado una calabaza para cocinar su pulpa para un puré nutritivo y beneficioso para nuestro organismo pero ¿sabías que las semillas son también un alimento muy nutritivo y con muchos beneficions para nuestro organismo? Las beneficios que nos aportan las semillas de calabaza con multiples: Magnesio que ayuda a tener un corazón ...
Puré de calabaza – receta vegana Cocina baja en calorías, receta saludable En este post os traigo una receta de puré de calabaza, ya que la calabaza es una verdura muy completa pero que, a veces, puede ser complicada de comer. Además, es una receta vegana perfecta como entrante. Os dejo un resumen de todas sus propiedades y, más a bajo, la receta. Propiedades de la calabaza La calabaza es u ...
Receta vegana: Puré de col lombarda Receta saludable, baja en calorías La receta de puré de col lombarda que os traigo hoy es una receta vegana. La col es una verdura muy beneficiosa para nuestro organismo y, además, es un aliado ideal para bajar de peso y para una dieta baja en calorías. La col es un alimento muy rico en Vitamina C, que en invierno nos irá genial para fortalecernos en contra de c ...
Receta de arroz integral con verduras y salmón – microondas - muy saludable Hoy os traigo una receta de arroz integral con verduras de lo más saludable. Hace tiempo compré un arroz integral de 3 colores que aún no habia cocinado. Los Reyes Magos me trajeron el rice and grain cooker de Lékué y como tenía muchas ganas de probarlo este pasado domingo ya lo probé. Este arroz recomiendan tenerlo ...
Receta de hamburguesas caseras de pavo rellena con queso parmesano En este post os traigo una receta de hamburguesas caseras de pavo, mmm… ¡quedan muy ricas! Se ha de ir un poco con cuidado cuando preparamos carne para hamburguesas o albóndigas con pavo ya que tiende a ser una carne reseca y, sino cuidamos los tiempos, puede quedarnos una carne tiesa y seca, que no agradará a nadie. Por eso ...
Ensalada de Quinoa Real y tomate Cocina vegana y saludable Como he sido una chica buena los Reyes Magos me han traido unos cuantos más de productos de Lékué. Entre ellos, ¡el ricecooker! Este producto no es solo para cocinar arroz sino que también podemos cocinar cualquier tipo de grano, como, por ejemplo, la quinoa. Os traigo una receta muy sencilla para hacer una ensalada de quinoa que he sacado ...
Sopa de Kale – col rizada – plato vegano Un superalimento detox Últimamente he oído hablar mucho de las múltiples propiedades de la col rizada, en inglés Kale. La col rizada es uno de los llamados superalimentos por la multitud de beneficios que tiene y nos da a nuestros organismos. Últimamente he oído hablar mucho de las múltiples propiedades de la col rizada, en inglés Kale. La col r ...
Rollo de Carne Relleno Receta de plato principal para estas Navidades La receta de rollo de carne relleno se ha vuelto bastante conocida últimamente, he visto en diferentes grupos de Facebook y websites que hay interés en esta receta y me he animado a hacer mi versión, un poco más saludable que la original. Esta receta es muy vistosa ya que una vez tenemos el rollo cocinado al irlo cortando nos qu ...
Galletas de Navidad Veganas y Saludables Como os traje una receta de Galletas de Navidad tradicionales hoy os traigo una receta de Galletas de Navidad veganas y muy saludables. Ya llega la Navidad y con ella los excesos, las comidas fuertes, los dolores de barriga, las infusiones, otra vez comidas en exceso, postres, dulces, grasas y más azúcares… Y, además, queremos hacer recetas de dulces ...