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Cocinando a mi manera

190 ideas publicadas y 1.705 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Cocinando a mi manera

DULCES TARTAS Y POSTRES RECOMENDADO Recetas con chocolate ...

BIZCOCHO CEBRA (ZEBRA CAKE)

Con un precioso corte que sorprende nada más verlo, el bizcocho cebra es un bizcocho bonito de ver y delicioso de comer. Me sorprendió especialmente que con una masa tan sencilla de preparar, quedara un bizcocho tan rico, jugoso y esponjoso. Y es que no puede ser más sencilla su elaboración. Lo único un poquito entretenido, que no difícil, es repartir las masas para que le salgan las rayas a nues ...

recetas dulces ocasiones especiales tartas ...

6 deliciosas tartas sin horno

¿Te gustan las tartas caseras pero no quieres encender el horno? No te preocupes, hay una buena colección de recetas de tartas deliciosas y muy apetecibles que puedes hacer sin encenderlo. Buen ejemplo de ello son estas 6 recetas que he seleccionado para tí, tartas de chocolate, galletas, turrón, cerezas o piña. No lo dudes, si buscas una tarta que seguro te salga bien, elige alguna de estas recet ...

PASTELES SALADOS PRIMEROS VERDURAS ...

QUICHE DE CALABACÍN Y QUESO

Sin duda, esta receta de quiche de calabacín y queso va a pasar a mi lista de favoritas y va a ser una de las más cocinadas en casa. Es muy fácil de preparar, más ligera que la quiche tradicional (lleva leche evaporada en lugar de nata), y una forma riquísima y original de comer verdura. Os dejo la receta para que os animéis a prepararla, estoy segura de que también a vosotros os va a gustar. Rece ...

DULCES TARTAS Y POSTRES NAVIDAD RECETAS DE VERANO ...

TARTA FERRERO ROCHER

La tarta Ferrero Rocher es especialmente conocida en la red y cuenta además con multitud de versiones diferentes. Yo también he querido aportar la mía, incluyendo algunas variaciones en preparación de la base y la cobertura. Lo cierto es que me ha parecido una tarta especialmente deliciosa, sobre todo para los chocoadictos como yo. No es una tarta difícil, aunque si un poco entretenida, así que t ...

recetas dulces

5 Recetas sencillas y deliciosas de magdalenas

Creo que las magdalenas son de las comidas que gustan a todos, pequeños y mayores sin excepción. Lo cierto es las magdalenas caseras son facilísimas de preparar, y no tienen nada que ver con las que podemos encontrar en supermercados, pues son mucho más sanas y con un sabor auténtico e incomparable. Para que puedas comprobarlo en tu cocina he reunido 5 recetas diferentes de magdalenas, de distinto ...

PRIMEROS VERDURAS Recetas con espinacas ...

ESPINACAS A LA CREMA CON DADITOS DE SALMÓN

Si las espinacas a la crema son un plato que gusta mucho en casa, acompañadas de estos daditos de salmón triunfaron aún más. Lo cierto es que la combinación espinacas y salmón resulta deliciosa, así que si a ti también te encantan las espinacas a la crema, no dejes de probarlas con este acompañamiento, te aseguro que repetirás. Como hacer espinacas a la crema: los ingredientes 2 manojos de espina ...

segundos platos pollo

Pollo: 6 formas distintas de preparlo

POLLO EN SALSA - RECETA TRADICIONAL Una receta, sencilla y deliciosa, con todo el buen hacer de la cocina tradicional y con una salsa a la que es imposible resistirse. Para su elaboración necesitamos un pollo troceado, una rebanada de pan, vino, cebolla, ajo y perejil principalmente. Doraremos el pollo y haremos un majado en el mortero. Regamos el pollo con el vino y, cuando se haya evaporado el ...

ENTRANTES PASTELES SALADOS PRIMEROS ...

Pastel de calabacín y langostinos

Este pastel de calabacín es una de esas recetas que me garantiza que los niños comen verduras, no solo sin quejarse, sino encantados. Es muy, muy fácil de preparar, sano y económico, vamos, lo que se dice una receta ideal para comer en familia así que no tienes excusa para no cocinarlo!!! Te cuento la receta: Receta de pastel de calabacín: los ingredientes 560 gr de calabacín 14 langostinos crudo ...

CARNES Recetas de carne recetas de pollo ...

Pollo en salsa, receta tradicional

Sin duda el pollo en salsa es una de las recetas imprescindibles en cualquier recetario, de las que todos hemos disfrutado alguna vez y que son siempre bienvenidas en la mesa. Con todo el sabor de la cocina tradicional, sencilla pero deliciosa, te encantará el irresistible aroma que permanece en tu cocina mientras preparas este pollo guisado y, como no, lo mejor de este plato: su salsa. Como hacer ...

ocasiones especiales hojaldre

Hojaldre: deliciosas recetas dulces y saladas

Con una textura crujiente y delicada, la masa de hojaldre es una de las masas más utilizadas en nuestras cocinas. Perfecta para utilizar en nuestras tartas y dulces caseros y un complemento ideal para las mejores recetas saladas. Si, como a mi, te encanta el hojaldre, no dejes de leer estas 6 recetas que he seleccionado para ti. Estoy segura que entre ellas encontrarás la receta, dulce o salada, q ...

recopilatorio recetas sanas recopilatorios

9 recetas sanas, ligeras y... ¡DELICIOSAS!

Aunque todos tenemos el propósito de llevar una alimentación sana y equilibrada, a veces nos vence  la idea de que cuidarnos implica renunciar a comidas ricas, alimentos apetecibles y recetas vistosas. Mi propósito es demostrarte que ésto no tiene por qué ser así, hay muchas recetas muy sanas y ligeras que apetecen nada más verlas y que son una delicia para el paladar. Un buen ejemplo son  estas 9 ...

general ligeras sanas

Recetas sanas, ligeras y deliciosas

Si entre tus propósitos para el nuevo año está empezar a cuidarte y comer bien, me gustaría que leyeras este artículo. Mi intención en él es demostrarte que una dieta sana y equilibrada no tiene que ser monótona y aburrida, sino que, muy al contrario, puede ser bien apetitosa y apetecible. Para ello he preparado una selección de recetas ligeras, sanas, fáciles de preparar y, también importante, mu ...

DULCES TARTAS Y POSTRES Postres Tartas

TARTA FRÍA DE PIÑA

Esta tarta de piña con textura de mousse es una tarta muy fresquita y apetecible, ideal como postre de una comida copiosa, o simplemente para degustar en buena compañía. La ví en Una pincelada en la cocina y me pareció una opción estupenda para el día de Navidad. He adaptado un poquito las cantidades y he cambiado la cobertura, pero la idea de la tarta es la misma. Y lo ciero es que, aunque con la ...

DULCES TARTAS Y POSTRES NAVIDAD RECETAS DE VERANO ...

Tarta fría de piña

Esta tarta de piña con textura de mousse es una tarta muy fresquita y apetecible, ideal como postre de una comida copiosa, o simplemente para degustar en buena compañía. La ví en Una pincelada en la cocina y me pareció una opción estupenda para el día de Navidad. He adaptado un poquito las cantidades y he cambiado la cobertura, pero la idea de la tarta es la misma. Y lo ciero es que, aunque con la ...

entrantes primeros platos langostinos

6 deliciosas recetas con langostinos

Uno de los mariscos más apreciados y utilizados en nuestras cocinas son los langostinos. Y aunque unos simples langostinos cocidos son toda una delicia, hay multitud de platos en los que los podemos utilizar, ya que su característico sabor enriquece cualquier receta en la que los incluyamos. Puedes saborearlos tanto en frío como en caliente, con arroz o pasta, en pasteles salados o cocinados solos ...