24 ideas publicadas y 7 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
El lugar de encuentro para los apasionados de brunch y café
https://www.coffeeandbrunchbcn.es/Hace tiempo escribí un post sobre café de especialidad donde resumí el resultado de mis búsquedas sobre lo que, para mi, era un nuevo concepto. Además, el hecho de haber conocido a varios baristas y personas directamente involucradas con el café de especialidad, me permitió conocer varios puntos de vista y desarrollar uno propio que intento transmitir en ese post donde explico qué es el café de es ...
A finales de marzo llegó mi primer viaje de 2017, aunque más que un viaje de diversión fue más bien un “retiro de trabajo” en un coliving y coworking en Fuerteventura (Islas Canarias). Te contaré más sobre la experiencia de coliving en un post más detallado, porque aquí te quiero contar sobre lo que no ha sido la parte de trabajo y, por supuesto, del brunch en Fuerteventura que conseguí probar. P ...
Una de las primeras preguntas que me suelen hacer cuando alguien descubre que escribo sobre brunch en Barcelona es la siguiente: ¿Cuál es el mejor brunch en Barcelona? Si estás aquí me imagino que te lo habrás preguntado alguna vez. Además, como te puedes imaginar, mis amigos me suelen pedir recomendaciones de brunch con características específicas, por ejemplo un brunch para ir en grupo o para u ...
El verano se acerca, las temperaturas suben y nuestra alimentación cambia dando la prioridad a alimentos refrescantes. Este batido de frutas y chia es una opción para los más golosos. Personalmente soy más de tomar batidos cuando hace calor. Los batidos, además, son la perfecta solución para añadir a mi dieta algún vegetal, o fruta, que no suelo consumir sola porque su sabor no me vuelve loca. En ...
Si te gustan los restaurantes con comida rica y opciones saludables, y buscas un brunch orgánico en Barcelona, el Buenaventura Café es TU restaurante. Aquí puedes disfrutar de un delicioso brunch orgánico de lunes a sábado hasta las 16:30, y ahora los sábados añaden también música en vivo de 13h y 14h. Ubicado en el centro de Barcelona, muy cerca del Arc de Triumf y de la plaza Urquinaona, este re ...
La entrada Trópico – Brunch exótico en el Raval aparece primero en Coffee & Brunch bcn. Hacía ya unos meses que escuchaba hablar de un brunch en el Raval con sabores tropicales y, de hecho, el Trópico apareció entre los mejores brunches de Barcelona según unos expertos foodies. Como explican en su página web, la palabra trópico significa vuelta y la eligieron justamente porque representa lo ...
La entrada Fin de semana en Milán aparece primero en Coffee & Brunch bcn. Siendo originaria de una de las islas más bonitas del mediterráneo, recuerdo que de pequeña era muy común encontrarse en la playa con varios milaneses que venían a pasar sus vacaciones en las soleadas playas de arena blanca. Recuerdo escuchar los comentarios de esos turistas sobre su ciudad, cuando hablaban de la capa de nie ...
La entrada 10 razones por las cuales el brunch es la mejor comida de la semana aparece primero en Coffee & Brunch bcn. 1. Ahorras tiempo y dinero Piensa que estarás combinando dos comidas en una. via GIPHY 2. Comida diferente y variedad Están los fans de la comida típica que cada día comerían lo mismo, y están los que quieren probar nuevos sabores y combinaciones originales y atrevidas. Los brunc ...
Si de verdad eres un/a friki del brunch, posiblemente hayas preparado alguno en tu casa. Has buscado en google recetas de brunch y ¡tcha-tchan! miles de recetas todas para ti. ¿Por dónde empezar? Tal vez por las que no requieren muchas herramientas especiales porque en tu último cumpleaños te ha dado un poco de palo pedir algo específicos para tus brunches caseros. Además igual pensaste que tus pa ...
La entrada Bernie’s – Brunch americano en Born aparece primero en Coffee & Brunch bcn. Bernie’s es un restaurante ubicado cerca de la parada de metro Jaume I que, con sus toques retro, reproduce un típico restaurante de Estados Unidos de los años 50. Su carta de brunch ofrece opciones saludables como ensalada de fruta, smoothies y bowl de cereales con yogur y fruta. No faltan los platos de h ...
Me siento muy afortunada por vivir en una ciudad donde su aeropuerto conecta con muchas ciudades de Europa y de forma muy barata. Aproveché las ofertas de vuelos de Ryanair para organizar una visita a Turín e ir a ver a una prima que vive en Ivrea, un pueblo a unos 70 kilómetros de Turín. En 3 días disfruté de Ivrea, de Aosta y de Turín, pero en esta última me quedé muy corta de tiempo, porque est ...
¿Sabías que el día de la madre en España se celebra el primer domingo de mayo, pero, dependiendo del país, se celebra en más de 20 días diferentes? La fecha del día de la madre en Italia cae el segundo domingo de mayo, así que mi madre siempre recibe doble felicitaciones. Se acerca el día de la madre y, como en más celebraciones, es otro día en el que las empresas aprovechan para vender más produc ...
Desde que he empezado este blog me he preguntado, ¿cuáles son las diez cafeterías con encanto en Barcelona y, cómo podría escogerlas entre tantas? Hasta que un día, gracias a las redes sociales, he descubierto el blog de Mônica Barbosa De Café por Barcelona, especializado, como bien dice su nombre en cafeterías en la ciudad. Entonces pensé, ¿qué mejor opción que preguntar a toda una experta que, a ...
Déjame empezar este post diciéndote que si todavía no has visitado Maastricht no deberías esperar ni un día más! Mi visita a esta joya de ciudad ha sido completamente casual, de esas casualidades que pasan cuando hablas con una amiga de tu época erasmus. Contacté con mi amiga Valeria, que vive en Milán, porque estaba organizando una escapada por allí. Sin embargo resulta que Valeria estaba pasando ...
Kosmobar, Kitchen & Bar, es un lugar a visitar para un plan de comida, cena, cóctel y concierto o, por supuesto, brunch con toque venezolano de fin de semana. Se trata de un espacio amplio con paredes blancas con ladrillo a la vista que ayudan a dar un toque luminoso a todo el ambiente. Ideal para grupos o ir con niños y carritos. En la planta de arriba hay mesas y un sofá al final de todo. En la ...