24 ideas publicadas y 7 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
El lugar de encuentro para los apasionados de brunch y café
https://www.coffeeandbrunchbcn.es/La entrada Curiosidades sobre el café que no creo conozcas (parte 1) aparece primero en Coffee & Brunch bcn. Vi una planta de café, por primera vez en mi vida, en mi viaje a Guatemala del año pasado. Fue en septiembre y muchas ya enseñaban su típico fruto rojo. Nuestro guía recogió una de las bayas y nos enseñó lo que es el hueso del fruto. Mi cerebro reconoció esa pepita como el típico grano de c ...
La Semana Santa se acerca y con ella unos días de vacaciones que siempre vienen bien. ¿Ya tienes pensado algún plan, a lo mejor alguna escapada? Si, como yo, eres de los que se quedarán en casa y quieres celebrar la Semana Santa preparando algo original, aquí tienes 9 recetas para tu brunch de Pascua que darán un toque alegre a tu mesa y sobre todo muy yummy. Huevos de chocolate dentro de un crois ...
La entrada 7 recetas con huevo en vídeo, ideales para brunch aparece primero en Coffee & Brunch bcn. Posiblemente ya hayas visto algún vídeo en facebook de recetas con perspectiva desde arriba y que se reproduce a velocidad acelerada. ¿Verdad que la mayoría de las recetas parecen súper fáciles de preparar? Hay varias plataformas que han adoptado esta técnica con gran éxito y millones de visitas, l ...
La entrada 10 mejores brunch en Barcelona según expertos foodies aparece primero en Coffee & Brunch bcn. Cada vez que cuento que tengo un blog de brunch, lo primero que me preguntan es “¿cuál es el mejor brunch en Barcelona?”. A los pocos meses de empezar este proyecto podía aún dar una respuesta, pero ahora es imposible decidirme porque hay demasiados lugares y cada uno destaca por al ...
La entrada La Esquina – Brunch cerca de plaza Cataluña aparece primero en Coffee & Brunch bcn. Este nuevo espacio de la ciudad entra en la categoría de Kitchen & Coffee, ofreciendo una propuesta continuada, con productos 100% artesanos, y adaptada a todas las necesidades a lo largo del día. Sus productos son artesanos y están preparados con ingredientes de temporada y de proximidad. En su ...
La entrada Brunch en Mallorca – Cala Ratjada – Bon Sol Lounge aparece primero en Coffee & Brunch bcn. ¿Quién de vosotros empezó el año con un brunch? Yo tuve la suerte de empezarlo con un brunch en Mallorca para poderlo añadir a la categoría “brunch viajero”. Como te puedes imaginar, visitar la isla a principio de año, en temporada baja, no es comparable con una visita en ...
N.B. Si eres de esas personas que odian San Valentín, este post no es para ti. Gracias por haber llegado hasta aquí, pero creo que es mejor que nos volvamos a encontrar en el post de la semana que viene Si eres de los que lo celebra, estarás pensando en algo especial para preparar a tu amado/a. Una cena romántica, una comida especial, un picnic o un desayuno. ¿Y has pensado alguna vez en preparar ...
La entrada 10 cafeterías con Wi-Fi donde trabajar en Barcelona aparece primero en Coffee & Brunch bcn. Considerando el nombre de este blog, es posible que alguna vez te hayas preguntado por qué nunca hablo de cafés o cafeterías. La respuesta es simple, y lo confieso, el brunch ha invadido mi vida sin dejar espacio para nada más. Pero este año vuelvo a tomar el poder y quiero dar sentido a esa otra ...
Durante las fiestas navideñas es difícil no coger unos quilillos de más, pero lo importante es que uno de los propósitos de año nuevo sea volver a una dieta saludable. Por esta razón te traigo hoy 7 recetas de brunch saludable para que puedas seguir bruncheando sin sentirte culpable. ¿Quién dijo que el brunch es solo comida grasienta? En la página de Auxy Ordóñez, Postres Saludables, he encontrado ...