Blog miembro de

Cuuking!

687 ideas publicadas y 6.501 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Juanan Sempe

(España)

www.cuuking.com/

Cuuking!

Para picar Recetas de Navidad

Mousse de gambas

¡Hoy os traigo una receta de aperitivo fácil, rápida y deliciosa! Sin duda alguna uno de los ingredientes estrella de estas fechas son los crustaceos y en especial las gambas. Servidos a la plancha, cocidos o el recetas más elaboradas ¡Son un autentico manjar! Aquí en el blog ya tenéis unas cuantas ideas: Los volovanes de ensalada cóctel con gambas, los pastelitos de gambas, las gambas al ajillo ...

Postres y dulces (Indice)

Turrón de leche condensada y chocolate blanco ¡Super fácil!

¡No hay Navidad sin turrón! Así que hoy vengo con una receta muy sencilla de turrón de chocolate blanco con el toque delicioso de la leche condensada. Además le hemos añadido también unas almendras que le darán el punto crujiente. Con estos pocos ingredientes tan fáciles de encontrar en casa vamos a preparar un turrón casero ¡Para chuparse los dedos! Lo mejor de esta receta es que se pueden añadir ...

Carnes y aves Para picar

Rollitos de pato y manzana

Comenzamos este ultimo mes del año con una receta muuy especial ya ademas de participar en el Reto Alfabeto Salado que organiza mi compi Elena del blog Mrmelada. ¡Soy anfitrión junto a Isabel del blog Gotas de Azúcar y Vainilla! El funcionamiento de este reto es muy sencillo: Cada mes, por sorteo, se eligen dos letras y dos personas que son las elegidas de decidir con que dos ingredientes (con es ...

Para picar Recetas de Navidad

Trufas de queso y galletitas saladas

¡Continuamos con las recetas de Navidad! Como seguro recordaréis, XD, el año pasado preparamos unas trufas saladas de queso de cabra y nueces que fueron todo un éxito pero, como siempre, no a todo el mundo le gusta el queso de cabra. Así que este año os hemos traído una versión más suave y apta para todo el mundo. Así que para esta receta hemos elegido el clásico queso crema y lo hemos combinado c ...

Pastel pizza con pan de molde

¡Hoy es el #DiadelaPizza! Un evento mensual que organiza mi querida Noemí del blog TodoCooking. Cada mes entre todos los participantes buscamos un "DiaDe..." y publicamos alguna receta relacionada. Además usamos el hastag para compartir más recetitas con el tema elegido ¡Y siendo este mes la pizza la reina del sarao no podíamos faltar! Así que hemos aprovechado para darnos un descanso de ...

Cocina Internacional: Italia Postres y dulces (Indice)

Salami de chocolate y galletas. Dulce de navidad italiano

¡Ni aun estando ya llegando a Navidad podíamos dejar de darnos una vuelta por la cocina italiana! Hoy os traemos un dulce tradicional de la zona de Sicilia. Se trata del salami de chocolate, salame di cioccolato o, como también lo conocemos en España, chorizo de chocolate. Este dulce es una especie de turrón de chocolate con trocitos de galleta que imita al famoso embutido. El chocolate sería la c ...

Marcas y empresas

Dietbon, adelgaza de forma sana

DESAYUNO Galletas de chocolate sin azúcar + dos piezas de fruta + ración de lácteo desnatado Hace un tiempo descubrí Dietbon, un programa de adelgazamiento que se basa en disfrutar de la comida sana y saludable ya preparada a domicilio. Se trata de un sistema, muy de moda en otros países, sobre todo en América, y que es novedoso aquí en España. Me invitaron a probar su funcionamiento para luego p ...

carnes y aves

Rollo de carne picada relleno de jamón y queso

¡No se que haríamos en casa sin la carne picada! Nos encanta y ademas ¡Es un producto que da mucho juego en la cocina! Nosotros ya hemos preparado otras recetas como las albóndigas, los pimientos rellenos, el pastel de patata y carne o esta divertida versión de los macarrones boloñesa en forma de pastel Lo mejor de este rollo de carne picada relleno es que es un plato económico, fácil de preparar ...

Para picar

Pastelitos de gambas

¡Estoy seguro que esta receta de pastelitos de gambas os va a encantar! Estos pastelitos están buenisimos y pueden ser el entrante perfecto para una cena especial o como parte de una pica pica frio para ver el partido, por ejemplo. Estos pastelitos se pueden servir directamente sin molde como hicimos con los pastelitos de pollo, ponerlos en moldes de magdalenas o, como hemos hecho nosotros, en ram ...

Postres y dulces (Indice) Recetas de Navidad

Trufas de leche condensada y limón

¡Volvemos con otra idea de recetas para Navidad! Hoy vamos a preparar unas deliciosas trufas de leche condensada y limón super sencillas ¡Y muy muy muy ricas! Esta receta de trufas de leche condensada es tradicional de Brasil donde los llaman brigadeiros ¡Y allí los preparan de un montón de sabores! En esta ocasión nosotros los hemos hecho de sabor a limón pero con esta misma idea los podeis sabor ...

Para picar Recetas de Navidad

Rollitos de salmón y queso crema. Aperitivo fácil para Navidad

¡Damos ya el pistoletazo de salida a las recetas de Navidad! Y lo hacemos con unos deliciosos y facilísimos rollitos de salmón ahumado y queso crema. Una idea muy resultona ¡Que seguro que le gustará a todo el mundo! Y como sabemos que muchos ya estáis comenzando a pensar en las comidas y cenas que se nos avecinan en los próximos días os vamos a traer muchas ideas de aperitivos, postres tradiciona ...

Para picar

Tortitas de patata rellenas ¡Y dos ideas de relleno!

¡menudo descubrimiento han sido esta tortitas de patata! Las vi hace un tiempo en un revista de cocina y me las apunte porque tenían una pinta buenísima ¡Y menudo acierto! La verdad es que estaban deliciosas. Estas tortitas de patata quedan muy crujientes por fuera y jugosas por dentro. Además, lo mejor de todo, es que admiten un montón de rellenos ya sean verduras, jamón, queso o lo que quieras ¡ ...

Arroces y pasta

Quiche de macarrones

Hoy os traigo una receta diferente y que les encantará sobre todo a los más pequeños de la casa. Hemos preparado una deliciosa y sorprendente quiche ¡De macarrones! Si, no nos hemos vuelto locos. ¡Tienes que hacerla en casa! ¡Verás como sera un éxito! Para llegar a est receta hemos unido por una parte la idea de la clásica quiche francesa con otra receta quizás un poco menos conocida: la frittata ...

Postres con chocolate Postres y dulces (Indice)

Brownie de Nutella ¡Con solo 3 ingredientes!

¡Saca papel y boli! Porque estoy seguro de que esta receta de brownie de Nutella te la vas a guardar. Después de ver como os gusto la receta de la tarta de queso con solo 3 ingredientes he decidido traeros otra de esas recetas que lo tiene todo: Es sencilla, muy rápida y, además con solo 3 ingredientes que tendrás a mano seguro ¿De verdad que no quieres probarla? Así que, sin más explicaciones ¡Va ...

Carnes y aves Recetas con pollo

Pechugas al horno con tomate y mozzarella

Hoy os traigo una idea muy sencilla para preparar unas deliciosas pechugas al horno. las vamos a cocinar rellenas de queso para que queden bien jugosas y gratinadas ¡No me dirás que no tienen buena pinta! Se que no es una de las formas más tradicionales para hacerlas ¡Pero ya veréis que esta receta os encantará! El tomate, la mozzarella y el pollo hacen una combinación perfecta y que, seguro, le ...