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Cuuking!

730 ideas publicadas y 7.281 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Juanan Sempe

(España)

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Cuuking!

Postres y dulces (Indice)

Tarta de chocolate y café ¡Para mi cumpleaños!

Hoy traigo una tarta muy especial ya que la he preparado para celebrar mi cumpleaños ¡Si, hoy cumplo 29 años! Así que en esta tarta he unido dos de mis sabores favoritos: el chocolate y el café ¡Y menuda tarta más rica ha salido! Bueno, para ser sincero, solo he probado un poquito (al hacer los cortes para las fotos) porque hasta esta tarde no nos la vamos a comer. El bizcocho de chocolate es de t ...

para picar

Perritos pizza. Receta fácil y divertida

Seguro que muchos ya lo sabéis, en casa somos adictos a las pizzas. Y si a eso le sumas que yo soy adicto a Pinterest a veces acabas metido en la cocina haciendo estos riquísimo perritos pizza. ¡Super ricos y muy muy divertidos! Si os gustan este tipo de pizzas diferentes os recuerdo que ya hemos preparado patatas pizza, pizza con base de tortitas de trigo, un monkey bread salado de pizza, o incl ...

Carnes y aves Para picar

Empanadillas de pollo ¡Con pan de molde! al horno

Esta es una de esas recetas "locas" que ves por Pinterest y que sorprendentemente salen ricas. Estas empanadillas con pan de molde han sido todo un descubrimiento y las vamos a preparar en casa más de un vez ¡Seguro! A ver, no son como las empanadillas que hace mi abuela (de esas que se deshacen en la boca) pero, para una cena rápida o un dia que cocinas con lo que tienes por casa, el re ...

Postres y dulces (Indice)

Brownies de limón

Si os gustan los postres con un toque ácido no os podeis perder la receta de hoy ¡Estos brownies de limón están para chuparse los dedos! No exagero cuando os digo que este es uno de los brownies que más me ha sorprendido ¡Ya que no lleva chocolate! Se les llama brownies por la textura jugosa y tierna que tienen ¡Son una vicio! Entre lo buenos que están y lo fácil que se preparan seguro que si los ...

Verduras

Curry de verduras fácil

Ya han terminado las navidades y, ahora si que si, que toca volver al buen camino y cumplir aquellos buenos propósitos que nos pusimos hace poco más de una semana. Entre ellos seguro que no falta el clásico de -Tengo que comer más sano, - Tengo que comer mejor o - Este año comeré más verdura. ¡Estáis de suerte! Nosotros también nos hemos hecho ese propósito asi que ¡La primera receta no podía ...

Para picar Verduras

Panpizza o pizza en pan de molde

La receta de hoy va dirigida a los más pequeños de la casa ¡Que se que este tipo de recetas donde pueden meter las manos les encantan! Ya vereis lo bien que se lo pasan preparando estas pizzas con pan de molde. Una receta super sencilla y muy rica que disfrutarán preparando su propia cena. Eso si, seguramente hará falta que les ayudemos a cortar los ingredientes y a hornearlas. Como siempre, y en ...

postres y dulces (indice) recetas de navidad

Roscón de Reyes de hojaldre relleno de chocolate ¡Fácil y delicioso!

Primera receta del año ¡Que rápido pasan las Navidades! ¡Parece que fue el otro dia cuando estabamos pensando en el menú de Nochebuena y ya están a punto de llegar los Reyes. Nosotros esta año nos adelantamos y os hemos traido un regalito, una receta de Roscón de reyes ¡Super fácil! Lo hemos preparado con hojaldre y para rellenarlo os explicamos com hacer una trufa de chocolate rápida ¡En menos de ...

Postres y dulces (Indice)

Tarta de Ferrero rocher ¡Sin horno!

¡Vamos a por la última receta del año! ¡Y no podia ser más especial! Ya que, no solo es la última del año, si no que con ella queremos celebrar que hemos llegado a los 50.000 suscriptores en nuestro canal de Youtube ¡Estamos super contentos! Y por eso os queremos dedicar esta tarta a vosotros, a todos los que nos seguís, nos comentais o simplemente dais al "like". Gracias a vosotros este ...

Postres y dulces (Indice)

Vasitos de mascarpone y melocotón

¡El queso mascarpone y el melocotón forman una combinación de lujo! Y más en estos vasitos ¡Están de vicio! Esta receta está pensada para aprovechar esa lata de melocotón en almíbar que TODOS tenemos en la cocina y que es de origen desconocido (Quizás vino en una caja de navidad, quizás hasta lo compramos con algún propósito concreto que no recordamos...) La cuestión es que al final ese bote pasa ...

Pescados y mariscos Verduras

Trenza de hojaldre con gambas y puerros

El hojaldre es uno de nuestros ingredientes "de fondo de armario" preferidos. Es super versátil ¡Y siempre queda riquisimo! tanto con recetas dulces como saladas En la receta de hoy lo hemos utilizado para preparar una riquísima trenza de gambas y puerro una combinación tradicional y muy muy rica ¡Si no la habeis probado ya estais tardando! Por supuesto, como siempre os digo puedes util ...

Postres y dulces (Indice) Recetas de Navidad

Árbol de navidad de hojaldre y chocolate

Hace uno días vi una foto chulísima de un árbol de navidad de hojaldre y chocolate en Pinterest y viendo que parecía fácil ayer la preparamos en casa para merendar ¡No pudimos resistirnos! Como veis el árbol de navidad no es más que otra versión de la famosa estrella de hojaldre que también preparamos hace un tiempo ¡Así que sabiamos que iba a estar riquísima! Solo que para el árbol hace falta una ...

pescados y mariscos

Quiche de salmón fresco

Si hay una receta que me encanta para los días de reuniones familiares, ya sean fiestas o cumpleaños, son las quiches. Son super sencillas de preparar y a todo el mundo le gustan. Así que hoy, saliendome un poco del hilo de las recetas de navidad, os he traído una deliciosa quiche de salmón, facilita y que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. ¡Ha! y de paso, con esta receta sigo cumpliendo con ...

Pescados y mariscos

Rollo de patata relleno de langostinos

Después del éxito que tuvo el año pasado este rollo de patata relleno de atún, que en mi familia se ha preparado de toda la vida, este año he decidido hacer otra versión diferente para probar. ¡Que siempre os digo que toda hay que cambiar y adaptar las recetas! Y así también doy ejemplo. En este caso el relleno es más atrevido ¡langostinos, lechuga y piña! Al estilo de una ensalada cocktail pero ...

Carnes y aves

Terrina (o pastel) de pollo con bacon y pistachos

Hoy toca nuevo reto del Desafío en la cocina ¡El último del año! En esta ocasión la propuesta de las jefas del grupo no podía ser más navideña. Querían para estos dias tan especiales nos atrevieramos con terrinas, galantinas o aspics. Todas ellas son elaboraciones normalmente para compartir y que se preparan con antelación por lo que son perfectas para reuniones familiares Tal cual leí el tema de ...

Para picar Pescados y mariscos

Gambas rebozadas o "en gabardina"

En Navidad en casi ninguna mesa faltan las gambas. El año pasado publicamos unas deliciosas y facilísimas gambas al horno ¡Que se que os encantaron! y Este años vamos a preparar uno de los clásicos aperitivos de toda la vida: gambas rebozadas o "en gabardina", super ricas, con el interior super jugoso y crujientes por fuera. En este caso como es para unos días especiales las hemos prepar ...