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Dulces Paubel

33 ideas publicadas y 164 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Aprende y disfruta con la repostería: recetas para cada ocasión explicadas de forma sencilla, técnicas, trucos, tutoriales www.dulcespaubel.com

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Galletas

Cookies de chocolate negro y chips de chocolate blanco

Me encantan las cookies americanas, las auténticas, crujientes por fuera y blanditas al masticar y que se deshacen en la boca. Y me encanta el chocolate, así que esta receta que traigo cumple los dos requisitos. La receta de estas cookies de chocolate negro son otra alternativa deliciosa a las clásica receta de cookies americanas que solemos encontrar en la que el chocolate se agrega a la receta t ...

Tartas Cheesecake Chocolate ...

Cheesecake de chocolate negro con glaseado espejo

No puedo empezar esta entrada de otra manera más que contando lo buenísima que está este cheesecake de chocolate negro con glaseado espejo. Como buena chocolatera que soy, podría comer y comer esta tarta que no me cansaría nunca. Es de sabor suave y sumamente cremosa, cada trocito que pruebas se funde en la boca. Y a pesar de todo no resulta empalagosa ni empachante. Si no eres muy chocolatero ta ...

Bizcochos

Pastel de chocolate y naranja

Un pastel de chocolate y naranja como el de esta entrada mezcla una de las combinaciones que sin ninguna duda mejor funciona en repostería: el chocolate negro y la naranja. ¿Quién no ha comido alguna vez (o muchas!!) alguna onza de chocolate relleno de naranja o alguna galleta digestive o bizcochito con ambos ingredientes? Es muy habitual encontrar en cualquier supermercado más de un dulce con cho ...