El crepitar de los fogones

Si hay una receta de cocina fácil y rápida que gusta a todos los públicos por igual esta es la milanesa de pollo, un plato sencillo, económico y riquísimo a la vez que hará las delicias de grandes y pequeños. La carne de pollo es una de las preferidas por la mayoría, especialmente por los más pequeños. Si te gustan las recetas con pollo te encantarán las pechugas de pollo rellenas al horno y las a ...

San Valentín está a la vuelta de la esquina por lo tanto, si eres de l@s que celebran el día de los enamorados, estarás buscando ideas suculentas para confeccionar un menú de acorde a la ocasión. Si estás leyendo este artículo deja de buscar porque has encontrado lo que necesitas, a continuación verás las mejores recetas caseras para San Valentín de toda la red. Tanto si celebras esta fecha como s ...

Nada mejor para combatir el frío que un buen plato de cuchara humeante, hoy te invito a preparar conmigo una sopa de fideos casera tan rica que no podrás evitar repetir. Es una receta de cocina, fácil y rápida, que te permite aprovechar esas hortalizas que están medio olvidadas en el frigorífico. ¿En tu casa tuercen la nariz cuando ven verduras u hortalizas y crees que no puedes preparar esta sopa ...

Las galletas de coco y leche condensada son una verdadera golosina por si solas pero si le añades un pequeño baño de chocolate se convertirán en tu dulce favorito desde el primer mordisco. Un postre fácil y rápido que sirve para saciar el apetito de los más golosos y que te permitirá quedar de lujo ante tus invitados. Con los días fresquitos y lluviosos apetece un montón encender el horno y hornea ...

Estas cazuelas de jamón y bacon con bechamel son una magnífica opción para todos aquellos que buscan un plato fácil, rápido y rico a la vez. Esta receta combina el sabor intenso del jamón y del bacon con la suavidad de la bechamel, te aseguro que resulta una mezcla irresistible que repetirás en infinidad de ocasiones por su sencillez y su buen resultado final. Las cazuelas de jamón serrano, bacon ...

La primera vez que probé el pulpo a la plancha con grelos y patatas fue hace cuatro años en un restaurante de A Coruña. Debido al tiempo que ha pasado no recuerdo su nombre pero si tengo bien presente en la memoria el buen sabor de boca que me dejo, estaba riquísimo. Es una receta fácil para quedar de lujo en cualquier ocasión, un plato recomendable 100% con el que tus comensales quedarán más que ...

El flan, es un postre suave y cremoso que deleita paladares alrededor de todo el mundo, tiene muchas variantes entre las cuales se encuentra el flan de vainilla. Puedes comprarlo pero te aseguro que no merece la pena porque es muy fácil y la diferencia entre un flan industrial y otro casero es enorme, no tiene nada que ver uno con el otro. Por supuesto que la elección es tuya pero te aseguro que s ...

Cuando se trata de celebrar fechas señaladas cada detalle cuenta y todos sabemos que la comida juega un papel fundamental en la creación de recuerdos inolvidables. Por ello he confeccionado un menú especial para el día de Reyes, espero que te guste y te sirva de ayuda. Este menú está compuesto por 8 platos (2 aperitivos, 2 primeros, 2 segundos y 2 postres) elaborados por bloguer@s a l@s que les ap ...

Sencilla, rápida y deliciosa, estas tres palabras definen a la perfección la receta de mejillones al vapor que tenemos hoy. La he elegido como primera receta del año porque después del agobio de estas dos ultimas semanas, preparando comidas y cenas desde la mañana a la noche, viene de perlas algo rico que llevarnos a la boca que sea lo menos laborioso posible. Los mejillones al vapor son un plato ...

Si te gusta la cocina tradicional, elaborada sin prisas y a fuego lento, la receta de ossobuco estofado que tenemos hoy no te la perderás por nada del mundo. Este es un plato de abuela de los de toda la vida por lo tanto sobra decir que el resultado es magnífico, un bocado estupendo para saborear en buena compañía cualquier día del año. El ossobuco es el jarrete (xarrete en Galicia), también conoc ...

Las fiestas navideñas ya están pisándonos los talones por lo tanto debemos iniciar cuanto antes la organización de nuestros menús navideños, incluidos los desayunos y meriendas. Estoy casi segura de que la lista de las comidas y cenas para Nochebuena y Navidad la tienes preparada hace días, te sugiero que planees también con antelación los posibles desayunos y meriendas para estas fechas así tendr ...

Esta Navidad puedes triunfar si pones sobre la mesa una fuente repleta de gambones o langostinos al cava. Es una receta fácil y rápida perfecta para saborear en ocasiones especiales rodead@ de amigos y familiares. Anímate e inclúyelos en los menús navideños, te aseguro que no te arrepentirás porque están de lujo, dejarás boquiabiertos a tus comensales. Las recetas con marisco suelen estar presente ...

Preparar pescado al limón en el horno es tan fácil que hasta un niño podría hacerlo. Por su sencillez es una receta de cocina perfecta para tod@s aquell@s que se están iniciando en el mundo culinario, por lo tanto si estás entre ell@s sigue el paso a paso y no tendrás problema. La cuestión más importante a tener en cuenta es el tiempo de horneado porque si lo asas demasiado el pescado quedará seco ...

¿Sin ideas para el menú de Nochebuena? ¿Buscas recetas fáciles y económicas y que a la vez dejen boquiabiertos a tus invitados? Continúa leyendo y no pierdas detalle de este post porque en él encontrarás lo que necesitas, el menú perfecto para la cena de nochebuena o la comida de navidad, desde el aperitivo hasta el postre. A mayores también te daré otras alternativas por si no te gusta algún plat ...

Si eres cafeter@ y chocolater@ tengo para ti un postre que te va a encantar sin duda alguna, flan de café y chocolate. Una receta dulce, tan simple como deliciosa, ideal para saborear en la sobremesa o, porque no, para darte un capricho cuando se te antoje. Las recetas de flanes son un recurso fácil y rápido para preparar un buen postre en poco tiempo y con un mínimo esfuerzo. Este dulce admite un ...