El crepitar de los fogones

El dulce de membrillo es una receta tradicional de la cual encontraremos infinidad de versiones, tantas como personas la hagan, porque cada uno tiene su método particular de prepararla. No las hay mejores ni peores solamente distintas en algunos puntos de su elaboración pero al final el resultado es el mismo, un membrillo casero sumamente delicioso. Es cierto que en cualquier tienda de alimentació ...

Si te preguntas como hacer tomates rellenos de carne porque nunca los has hecho todavía estás de suerte puesto que la publicación de hoy es esa misma, tomates rellenos de carne picada al horno. Una receta fácil, económica y muy sabrosa. Estamos en época de tomates y las tomateras que cultivamos en la huerta de la abuela Manuela se portan bien todos los años pero este en concreto están que se salen ...

Las ensaladas son muy versátiles, admiten casi todo tipo de ingredientes por lo que podemos preparar una gran variedad de ensaladas diferentes, saludables y deliciosas como la de hoy, ensalada mixta de atún con tomatitos cherry y huevo duro ¿Suena bien verdad?El verano es época de calor y de comidas fresquitas, en todos los hogares el salpicón, las sopas frías, las ensaladas y las ensaladillas for ...

Sabiendo que tienes unos bollitos de pan caseros, tiernos y esponjosos, esperándote en la cocina te levantarás muchísimo más content@, por lo tanto no puedes perderte los panecillos de queso crema que tengo este viernes para ti. Están súper ricos y puedes rellenarlos con tus ingredientes favoritos, tanto dulces como salados. También puedes tomarlos solos e incluso tostarlos, hagas lo que hagas te ...

Si tuviese que calificar esta receta de salmón en freidora de aire le pondría un sobresaliente por diversas razones: son necesarios pocos ingredientes para su elaboración, la tendremos preparada en menos de 30 minutos, es muy fácil y asequible, es una comida saludable y el resultado final conquistará a los paladares más exigentes ¡está para chuparse los dedos! La freidora de aire o air fryer me p ...

Este bizcocho de chocolate y queso es muy tierno y esponjoso, una auténtica locura que te enamorará desde el primer mordisco. Anímate a probarlo hoy mismo porque su elaboración es muy sencilla, no requiere de mucho tiempo en la cocina y tampoco necesitas ser un/a expert@ cociner@. Esta es una receta de bizcocho casero perfecta para los desayunos de toda la familia, aunque también puedes saborearla ...

¿Te apetece alegrar tus ensaladas con un toque especial? Si la respuesta es afirmativa continua leyendo y no te pierdas las recetas de salsas y vinagretas que tenemos hoy, una selección de aliños caseros para convertir una sencilla ensalada en un plato gourmet. Es verano, época de comer ensaladas un día si y al otro también, con las temperaturas por las nubes el cuerpo pide platos frescos y ligero ...

Hoy tenemos un plato fresco, delicioso y saludable, una ensalada de queso Arzúa y jamón que te enganchará desde el primer bocado. Es una receta fácil y rápida ideal para tomar cualquier día de la semana. Si estás de vacaciones lo último que te apetece es trabajar en exceso y si ya las has disfrutado, o todavía estás esperando a que lleguen, seguro que en tus planes no está cocinar durante horas. E ...

Ofrecer a tus comensales un bocado dulce fresquito en la sobremesa es lo mejor para que se sientan más que satisfechos y ya te digo yo que con cualquiera de estas 4 tartas de queso sin horno quedarán encantados, te felicitarán uno por uno. Hay recetas de postres bastante complicadas y no es el caso de las tartas de queso con gelatina que tenemos hoy, todo lo contrario son súper fáciles, solamente ...

Hacer cebolla caramelizada no es difícil pero si hay que tener un poquito de paciencia. Puesto que lleva un tiempo caramelizar cebolla lo mejor es hacer una buena cantidad el día que te pones a ello y conservarla, después la consumes cuando te apetezca. Para conservar tu cebolla caramelizada puedes congelarla, una vez que esté fría, o envasarla al vacío en botes de cristal, personalmente me gusta ...

Todas las tartas de queso son una delicia pero la de hoy va mucho más allá, créeme si te digo que esta cheesecake de moras es algo de otro mundo, tanto es así que no encuentro palabras en el diccionario para describirla. Si te digo que está riquísima, exquisita o suculenta me quedo muy corta por lo tanto te recomiendo que la pruebes y juzgues por ti mism@. La receta de este postre frío tiene vario ...

Seguro que te apetece un montón la propuesta que tenemos hoy para ti, sopa fría de remolacha y tomate, una receta veraniega, muy fácil y rápida de hacer, súper rica y económica. Además puedes tenerla preparada con antelación para tomarla bien fresquita y de paso evitar agobios de última hora. Cuando todos lleguen a casa hambrientos solamente tienes que sacarla de la nevera y servir, en definitiva, ...

¿Tienes una comida especial y estás buscando recetas de cocina fáciles que te permitan lucirte y triunfar? Creo que tengo lo que necesitas, esta paletilla de cordero al horno, horneada sin prisas a fuego lento, está para chuparse los dedos. Una apuesta segura con la que quedarás de lujo sin sudar la gota gorda puesto que todo el trabajo lo realiza el horno. Con la festividad del Apóstol Santiago ( ...

Hacer un sabroso salpicón de merluza y marisco no tiene mayor dificultad, ser un/a cociner@ muy experimentad@ es innecesario, bastan unos conocimientos básicos de cocina para poner sobre la mesa este magnífico plato marinero y quedar de lujo ante tus comensales con un mínimo esfuerzo. Esta receta fresca y deliciosa es muy sencilla y será un placer para el paladar siempre y cuando utilices ingredie ...

Si buscas un bizcocho casero fácil no te compliques la vida y prepara el bizcocho 1 2 3, no tiene ninguna complicación, siempre sale bien y está para chuparse los dedos. Es uno de los dulces más simples que encontrarás y está súper bueno si lo tomas tal cual pero puedes tunearlo a tu gusto y convertirlo en un pastel todavía más irresistible añadiendo pepitas de chocolate, frutos secos o trocitos d ...