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El Dulce Paladar

458 ideas publicadas y 2.325 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Adela Dulce Paladar Molina Rebollo

(España)

Blog de recetas fáciles y cotidianas, para hacer nuestra cocina más sencilla.

Blog de recetas fáciles y cotidianas para hacer la cocina más sencilla.

www.eldulcepaladar.com/

El Dulce Paladar

Aperitivos recetas sanas Verduras

Rollitos de pechuga de pavo con espárragos

Hola a todos!! Que calor está haciendo ya por estos lares!! hoy he resuelto preparar rollitos de pechuga de pavo con espárragos, un plato frío que nos gusta muchísimo en casa, yo suelo hacerlo para las cenas pero igualmente se puede preparar para la comida por que es ideal y sano, ya que los espárragos son diuréticos y ricos en fibra y la pechuga de pavo es una proteína muy limpia y libre de gra ...

cremas relleno

Crema pastelera muy fácil, la auténtica.

Hola Cocinillas!! ¿Que os parece si hoy nos ponemos a recuperar algo tan rico y clásico como la crema pastelera tradicional?, sin microondas. Y digo sin microondas por que después de haberla preparado y degustado, he llegado a la conclusión que si que puede ser rápida, pero merece la pena hacerla de forma tradicional puesto que no tiene nada que que ver ni en textura y muchísimo menos en sabor, ...

Ensaladas Verduras

Ensalada vegana de espárragos y tomate negro

Ya está llegando el verano y con el el calorcito y las ganas de tomar cositas frescas, como una buena ensalada. Hoy os traigo una ensalada de espárragos y tomate negro con vinagreta, facilísima y muy apta para dietas, ideal para vegetarianos ya que no lleva proteína, y muy apropiada para depurar el organismo debido a las propiedades del espárrago. Para realizarla podemos utilizar cualquier tipo de ...

Dulces Repostería

Xuxos rellenos de crema muy fácil

Hola a todos!!, ya estoy aquí utilizando la crema pastelera(ver receta aqui) que publicamos hace unos días, no hemos tardado mucho ehh! Pues hemos ocupado esta crema en hacer unos riquísimos Xuxos rellenos de crema, si.. esos bollitos tan ricos fritos que nos dejan las manos llenas de azúcar pero que a todos nos encanta! Para hacerlos hemos utilizado pan para perritos, que son tiernos, dulces, ri ...

Crema pastelera auténtica para rellenos

Mucho tiempo hacía que quería publicar esta recete de Crema pastelera auténtica para rellenos, siempre y por alguna razón ponía como prioridad otra receta, pero creo que ya toca por que me encanta esta crema para rellenar tartas tanto de bizcocho como de hojaldre, hacer milojas, canastillas, cuernitos, cañas... y un gran sin fin de preparaciones de repostería. Si os digo francamente, he probado a ...

tirami´su postres chocolate blanco

Tiramisú de chocolate blanco

Hola cocinillasss!! hoy os traigo una receta riquiiisima!, nunca pensé que un Tiramisú de chocolate blanco, pudiera estar tan rico, es una postre super rápido de hacer y muy fácil, eso si , es importante dejarlo reposar unas horas en la nevera para que mezclen los sabores y todavía esté mas delicioso. Para hacerlo he utilizado, chocolate blanco, queso crema, magdalenas valencianas, huevos, azúca ...

Chocolate Postres Tartas sin horno

Tiramisú de chocolate blanco

Hola mis cocinillas! Quienes me conocen saben que el dulce es mi debilidad, pero también que el Tiramisú es mi postre preferido. Como en este blog ya tengo una receta publicada de Tiramisú que pueden verla pinchando en su nombre o en el enlace que os dejaré al final de este post, pues hoy he decidido publicar esta otra receta de Tiramisú de chocolate blanco, super rico, suave, delicado... una mara ...

Recetas ligeras Recetas para estudiantes Verduras

Berenjenas gratinadas a las finas hierbas

Que cosa mas rica os traigo hoy! Si ya están ricas las Berenjenas gratinadas, imaginaros el toque que les da las finas hierbas!, Tenéis que probarla, es una receta que nos sirve tanto para ayudarnos a unos días de dieta, como para las que intentamos llevar una alimentación saludable. Para gratinar hemos utilizado queso bajo en calorías para que aún se mas ligero, y sin mas preámbulos vamos con ...

Celebraciones Recopilatorios Tartas

8 tartas para el Día de la Madre

Un año mas llega el día de la madre y con el la alegría de compartir ese día con ellas. Vemos las tiendas llenas de ideas para regalar, pero yo no soy de hacer mucho uso comercial de estos dias tan señalados. Me gusta mas hacer una tarta bonita, una manualidad, algo que se trabaje con cariño, que pongamos todo nuestro amor para ese detalle con el que queremos decirnos que es lomas importante para ...

Frutas Postres

Peras al vino tinto

Hola a todos, mis cocinillas, hoy traemos una postre de las tres B : Bueno, Bonito y Barato! Peras al vino tinto, que os parece?, un postre riquísimo que se hace en un ratito y es un éxito en la mesa asegurado. Las prepararás en un ratito y tendrás el postre para toda la familia, mira la receta y el video y ponla en practica por que es muy fácil y merece la pena por que cunde mucho. Si os gustan m ...

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Cómo hacer albóndigas de pollo a la mostaza

Hola a todos, de nuevo aqui una semana mas con vosotros y esta vez para traeros una receta riquísima que siempre triunfa en mi casa y se trata de hacer unas riquísimas albóndigas de pollo a la mostaza, una salsa que queda ideal con este tipo de carne. Las albóndigas son una manera de hacer tomar carne a los niños que a veces les cuesta comer, son muy cómodas de masticar y sencillas de preparar po ...

Carnes Guisos

Albóndigas de pollo a la mostaza

Hola mis cocinillas! que tal la semana? Pues aquí la empezamos con unas ricas albóndigas de pollo a la mostaza para chuparnos los dedos, muy rapiditas de hacer y con un éxito asegurado en la mesa. En todas las casas gustan mucho las albóndigas, yo las suelo preparar de muchas formas por eso de no hacerme pesada, jajaja, así están comiendo siempre algo nuevo! En este mismo blog, pueden ver otros ...

salsas técnicas culinarias mojo cnario ...

Cómo hacer mojo verde a mortero

Hola Cocinillas!! hoy os vengo a traer un trocito de las Islas Canarias y de por si una de las recetas mas significativas de estas Islas. Quien no ha oído hablar del famoso Mojo. Existen dos tipos de mojo, el rojo, para carnes, patatas... y el verde, para pescados, mariscos, patatas... Dependiendo de que Isla tienen una manera de prepararlo pero todas exquisitas, eso si aunque su elaboración hoy ...

Salsas Videorecetas

Cómo hacer Mojo verde a mortero

Hola amigos! aquí de nuevo con vosotros y esta vez para traeros esta rica salsa canaria que me faltaba. viendo la acogida que le habéis dado al Mojo picón rojo, he querido traeros también el Mojo verde, y ahora tengo un gran dilema!!, No se cual me gusta mas!! Es ideal para pescados y patatas, para verduras y hasta para carnes!! Me gusta con todo... Espero que a vosotros también! Si os gustan mis ...

Ensaladas Recetas ligeras recetas sanas

Ensalada de primavera a la vinagreta

Hola , cocinillas! como ya va haciendo calorcita, hoy traigo una rica ensalada fresca, nada mejor para quitar el calor y para iniciarnos sin darnos cuenta en la operación biquini, que seguro que ahora, entre tanta torrija, tanto rosco y tanta Mona de Pascua nos hará falta. Me encantan las ensaladas con mucho color, asique he utilizado una ensalada de hojas variadas que aparte del color, nos aport ...