85 ideas publicadas y 35 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Agua para calmar la sed, agua para darle de beber a nuestro cuerpo de manera saludable y natural, agua con cafeína para reemplazar cualquier refresco azucarado.Con el calor debemos hidratarnos más que nunca. Esta bebida healthy con fresas, cerezas y pepino es rápida y sencilla de preparar. Necesitarás un tarro de cristal y muchas ganas de disfrutarla. En abril publiqué un recopilatorio de bebidas ...
Sinceramente… no soy una gran apasionada de los helados… bueno… no lo era hasta que conocí el blog de Lalakitchen. Detrás de este blog esta Elka Mocker, chef especialista en raw food y una gran amante de los helados naturales, saludables y 100% vegetales.Así que si lo que estás buscando es poder disfrutar de un helado libre de azúcares refinados y lácteos, te recomiendo que te des una vuelta por l ...
Una dieta libre de gluten no tiene porqué significar renunciar a la pasta. Hoy en día encuentras en las estanterías infinidad de productos libres de gluten. Aunque lo que me gusta en realidad es crear mis propias elaboraciones (¿qué tal unos espaguetis de calabacín? o estos otros de pepino ) De vez en cuando compro una pasta que lleva como únicos ingredientes harina de maíz y agua.En casa, que sep ...
Las semillas de chía son unos pequeños y poderosos tesoros que nos aportan fuerza y energía. Riquísimas en ácidos grasos omega (sobre todo en omega-3) tienen propiedades antiinflamatorias e inmunológicas, además de ser altamente antioxidantes. Tómalas si tienes problemas de estreñimiento ya que cada 30 gramos aportan 12 gramos de fibra ¡IMPRESIONANTE! Incluye estos diamantes en tu menú diario: b ...
Los Tacos Mediterranean son mi particular tributo a la deliciosa y saludable dieta mediterránea, repleta de verduras y alimentos sanos. Ideales tanto para el almuerzo como para la cena. No dejes escapar esta sabrosa receta y ven conmigo a la cocina que vamos a prepararla Tiempo de preparación: 1 hora Tiempo de cocción: 45 minutos Raciones: 8 o 10 tacos Ingredientes 240g de harina de avena (mezcl ...
Mojito SIN ron y SIN azúcar. REFRESCANTE e ideal para estos días de calor y como es tan HEALTHY… ¡lo podrás tomar cada día y a cualquier hora! Yo he usado menta, pero puedes utilizar hierbabuena. Lo he hecho con hielo entero, pero puedes sustituirlo por hielo picado. Le he puesto lima, pero puedes hacerlo con limón. Haz los cambios que quieras para crear una bebida que te guste y que disfrutes ¿Q ...
ADORO los aperitivos de domingo. Salir a pasear y hacer un alto en el camino para tomar un snack antes del almuerzo. El problema es que normalmente el vermú es sinónimo de refrigerio azucarado, cerveza, vino… y todo tipo de tapas… y entre todo esto… las patatas chips, crujientes, sabrosas… pero FRITAS y GRASIENTAS… un horror si estás cuidando tu alimentación o si esto del tentempié festivo no es ...
El sándwich puede hacerse de muchas maneras diferentes: con pan de molde u otro tipo de pan, puedes rellenarlo con una amplia variedad de alimentos (¿mis favoritos? los de verduras) y puedes condimentarlos con multitud de salsas. Se me hace la boca agua tan solo pensarlo Para el que vamos a preparar hoy necesitaremos chips de kale ¡Sí Sí! Porque elaboraremos un pesto de kale que nos va a dejar si ...
Zumo verde purificador porque esta fuente de vitalidad verde te va a llenar de energía, de alegría, de VIDA, de FUERZA y de VIVACIDAD. Y quien no quiere sentirse así cada día al levantarse ¿verdad? Después de más de 8 horas de ayuno, este zumo verde te va ayudar a hidratarte, activarte y prepararte para afrontar la jornada de una manera sensacional ¿Suena bien? Pues ven conmigo que lo preparamos j ...
Ahora que ya empieza a hacer calorcito apetecen bebidas más frescas que sacien nuestra sed, nos aporten vitaminas y nutran nuestro organismo ¿verdad? Olvídate de refrescos repletos de azúcares y refréscate con estas ideas tan deliciosamente beneficiosas. Simplemente haz clic sobre la fotografía que te interese para llegar hasta la receta: Bebida de melocotón con grosellas y arándanos In ...
Este desayuno a base de flan de chocolate con uvas y avena es realmente DELICIOSO. La combinación de las uvas con la avena no es fortuita, ya que ambas poseen importantes beneficios para nuestro organismo. Mejoran el tránsito intestinal, son digestivas, saciantes y nos ayudan a perder peso de manera gradual. Ya os hablé en un post anterior sobre los beneficios de la avena y de la importancia de i ...
La castaña es uno de los frutos secos con menos calorías y menos contenido en grasas. Muy rica en fibra y con una buena carga energética. Por eso te digo que no me puedes decir que no a prepararte estos ricos muffins para el desayuno de mañana. Irresistibles, adictivos y completamente saludables. Ingredientes 100g de castañas peladas y tostadas 125g de harina de arroz 8 claras 3cs de aceite de so ...
Si te hablan de la col kale seguramente pensarás que una de las mejores maneras de consumirla es haciéndote unas chips… y ¡sí! Pero… dale una vuelta más e introdúcela en tus cremas de verduras para estas noches de frío intenso . Reconfortantes, deliciosas y súper fáciles de hacer. Incorporando col kale le vas a dar a tu cena un montón de textura y un toque crujiente que te enganchará . Ingredi ...
Se acerca San Valentín y no quieres dejar escapar la oportunidad de hacer un detalle especial a alguien únic@... Pues te traigo una idea ESPECTACULAR, que te hará quedar como nadie . Fáciles y rápidos de preparar, estos Bombones de arándanos rojos son la mejor manera de decir TE QUIERO . Porque a esa persona le deseas lo mejor, le traes unos dulces saludables hechos con mucho amor y con toda la ...
La popular y representativa tortilla de patatas. La receta más folclórica de nuestra gastronomía en su versión vegana y… ¿sabes qué? No tiene nada que envidiarle a su compañera tradicional Y esta que os presento tiene TODO lo que me gusta de una tortilla de patatas: lleva cebolla, un toque de pimientos y es GRUESA ¡Cómo debe ser! No sé si a vosotr@s os pasa, pero me desanima mogollón cuando las ...