96 ideas publicadas y 48 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Quinoa y chocolate unidos en un bowl que se prepara en 20 minutos y que llenará de magia tus desayunos. La quinoa es un pseudocereal con un alto nivel de proteínas y muy rico en aminoácidos. Si eres tan CACAO ADDICT como yo, tienes que saber que el cacao es una poderosa fuente de antioxidantes. Nos ayuda a prevenir la aparición de arrugas y es un gran aliado a la hora de mantenernos en nuestro p ...
Lo sé la sandía está fuera de temporada… pero es que suelo congelar la fruta que más me gusta cuando está de temporada, para poder disfrutarla en cualquier época del año Cierto es que los alimentos es mejor tomarlos frescos y cuando toca. Es en ese momento cuando están más sabrosos y son más naturales… pero no puedo resistirme a congelar un poco de sandía para prepararme un delicioso y depurativ ...
Los propósitos para el Año Nuevo… aix… esos deseos que cuestan tanto de cumplir ¿verdad? Pues con mucho ánimo y determinación , para este 2019 que está a punto de llegar, me he propuesto dejar de tomar tanto café. Fácil… ¿no? Nooo… No os creáis que lo va a ser tanto, porque no sé vosotr@s, pero a mi el café ME ENCANTA. Su aroma, su sabor, su intensidad… Lo ADOROOO… pero tiene que haber vida más al ...
Los días se van haciendo más fríos y las temperaturas mínimas apenas alcanzan los 7ºC. Las horas de sol se han acortado y nos recogemos antes en casa. Es el momento para empezar a echar mano de recetas que nos reconforten el cuerpo… y por qué no… el alma, la vista y lo que haga falta La manzana es una fruta excepcional que nos da mucho juego y nos ayuda a eliminar impurezas. Para este Apple cake ...
Garbanzos crujientes, saludables y realmente apetitosos. Hoy te traigo un snack que no tardas nada en preparar y que te va a servir para una infinidad de ocasiones y platos (ensaladas, cremas de verduras…) Simplemente tendrás que embadurnar bien los garbanzos de especias y un poquito de aceite, esparcirlos en una bandeja de horno y esperar hasta que los oigas chispear un poco. Añade fibra y proteí ...
La clave del éxito de esta crema detox de alcachofa es sin duda su sencillez Además nos viene genial para depurar el cuerpo. Poco a poco nuestro organismo se llena de toxinas y lo notas en que te sientes más cansad@, inflad@, tienes problemas para ir al baño de manera regular, aumentas de peso… La clave para combatir de manera natural todos los excesos que has ido haciendo está en comer más frut ...
¿Eres amante de las croquetas? ¿Fanátic@ de esas pequeñas bolitas llenas de sabor? Pues hoy tengo propuestas para ti… … bueno más bien lo que te traigo es una recomendación y una receta Si quieres conocer diferentes lugares donde se rinda homenaje a la croqueta, si te gustan de todas las maneras posibles, si consideras que esta pequeña y jugosa exquisitez es manjar de Dioses... no puedes dejar ...
Smoothie de té negro y melocotón… porque sí… la base acuosa de tu smoothie puede ser un delicioso y saludable té. Este smoothie tiene un agradable pero a la vez potente sabor, te ayudará a energizarte y a sentirte saciad@ por más tiempo, ya que el melocotón tiene mucha fibra. Repleto de antioxidantes y con propiedades depurativas que te ayudarán a liberar toxinas. Perfecto para complementar nuestr ...
Uva, ya sea dorada, morada o verde… ahora es el mejor momento para consumirla. Vamos a nutrirnos con esta fruta abundante en antioxidantes, hidratos de carbono y fibra. Ten en cuenta que es rica en agua y con poderes depurativos. No dudes en prepararte un batido o un zumo porque te ayudará a eliminar líquidos y toxinas. Toma uva en el desayuno, con una ensalada en la cena o incluso la puedes incor ...
Bizcochitos de café aptos para niñ@s ya que los vamos a preparar con café de algarroba. Energéticos, ricos en proteínas, vitaminas y minerales. Libres de cafeína y altamente nutritivos. 100% naturales, sin conservantes ni aditivos. Ideales para la merienda o el desayuno de los más pequeños de la casa, o por qué no… para ti, que te lo mereces ¡Date un capricho saludable! Disfruta de un momento con ...
Las tartaletas rellenas de crema y cubiertas de fruta son todo un espectáculo ¿verdad? Si quieres sorprender a tus invitad@s con un postre sensacional, créeme y prepara estas espléndidas tartaletas de vainilla, arándanos y frambuesas. Embelésales con un final deslumbrante, tremendamente fácil de hacer y… ¡VEGANO! Sí Sí 100% libres de sufrimiento animal. Ingredientes Para la masa 200g de harina ...
Agua para calmar la sed, agua para darle de beber a nuestro cuerpo de manera saludable y natural, agua con cafeína para reemplazar cualquier refresco azucarado.Con el calor debemos hidratarnos más que nunca. Esta bebida healthy con fresas, cerezas y pepino es rápida y sencilla de preparar. Necesitarás un tarro de cristal y muchas ganas de disfrutarla. En abril publiqué un recopilatorio de bebidas ...
Sinceramente… no soy una gran apasionada de los helados… bueno… no lo era hasta que conocí el blog de Lalakitchen. Detrás de este blog esta Elka Mocker, chef especialista en raw food y una gran amante de los helados naturales, saludables y 100% vegetales.Así que si lo que estás buscando es poder disfrutar de un helado libre de azúcares refinados y lácteos, te recomiendo que te des una vuelta por l ...
Una dieta libre de gluten no tiene porqué significar renunciar a la pasta. Hoy en día encuentras en las estanterías infinidad de productos libres de gluten. Aunque lo que me gusta en realidad es crear mis propias elaboraciones (¿qué tal unos espaguetis de calabacín? o estos otros de pepino ) De vez en cuando compro una pasta que lleva como únicos ingredientes harina de maíz y agua.En casa, que sep ...
Las semillas de chía son unos pequeños y poderosos tesoros que nos aportan fuerza y energía. Riquísimas en ácidos grasos omega (sobre todo en omega-3) tienen propiedades antiinflamatorias e inmunológicas, además de ser altamente antioxidantes. Tómalas si tienes problemas de estreñimiento ya que cada 30 gramos aportan 12 gramos de fibra ¡IMPRESIONANTE! Incluye estos diamantes en tu menú diario: b ...