Estupendos 40

69 ideas publicadas y 24 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Helena García del Real

(España)

www.estupendos40.com/

Estupendos 40

ajo cena lino ...

Sopa de ajo y tomate

Sopa de ajo y tomate, el remedio para días grises y fríos. No me digáis que no os gusta la combinación del ajo y el tomate ¡A mi me encanta! El ajo, a parte del sabor, proporciona un montón de beneficios para el organismo. Nosotr@s vamos a utilizar ajo morado. Este tipo de ajo está especialmente indicado para la mujer, por sus propiedades medicinales en el ámbito ginecológico. Así que… no lo pens ...

almuerzo boniato calabaza ...

Crema naranja con trigo sarraceno

Las cremas calentitas son para el invierno ¿verdad? ¿No os pasa que con la llegada del frío os apetecen alimentos que os reconforten? Aix… llegar a casa casi casi tiritando y tener una comidita rica y nutritiva esperándote es… lo más . La zanahoria, la calabaza, la coliflor, la col, la chirivía, los puerros… ideales para preparar caldos, sopas, cremas o potajes deliciosos y reconstituyentes. Comb ...

arroz castañas coco ...

Muffins de vainilla y pomelo

Muffins de vainilla y pomelo, para desayunar o merendar El pomelo y la vainilla forman un combo espectacular , lo que hace que estos muffins sean diferentes y muy ricos. El pomelo les da ese toque entre dulce y un pelín amargo, mientras que la vainilla realza su sabor y los hace aún más suaves y refrescantes. Te animo a que los pruebes. Además, son un tentempié fácil, rápido y muy práctico para ...

arroz chia chocolate ...

Galletas de café y chocolate

Deliciosas galletas de café y chocolate. Un auténtico deleite para cualquier paladar. Combinando el café y el chocolate creamos una receta única para nuestro estado de ánimo, ya que ambos mejoran nuestra capacidad de atención, humor y energía. Un buen chute para empezar las mañanas de la mejor manera, con fuerza y alegría ¿Vamos a por la receta? Ingredientes (para 12 galletas) 4cs de pasta de sé ...

almendra arroz chocolate ...

Trufas de chocolate y caramelo

Trufas de chocolate y caramelo para darte y darle a tus invitados de estas Navidades… un placentero capricho. Prepáralas tranquilamente con antelación y sácalas como postre el día de Nochebuena o con el café después de la comida de Navidad. El sabor del chocolate junto al del caramelo, la almendra crujiente o el delicioso coco… uhmmm… ¡No podrás comer solo una! Ingredientes 100ml de lexe de arroz ...

ajo albahaca almuerzo ...

Pizza Kale Bangkok Fire

¿Por qué no gozar de una pizza que sea saludable y exquisita a la vez? Hoy te traigo una pizza de lo más . Hecha con kale ¡Sí Sí! Has leído bien. La col rizada no nos sirve únicamente para ensaladas y chips… la col kale se puede incorporar en un montón de recetas. Hoy la vamos a probar en esta deliciosa pizza con verduras ¿Vamos a ello? Ingredientes (2 unidades) Para la base 225g de harina inte ...

albahaca almuerzo receta ...

Espaguetis con albóndigas veganas y salsa de tomate y albahaca

Los espaguetis con albóndigas (spaghetti with meatballs) es un plato de origen italiano que los americanos han hecho suyo. En muchas películas vemos a la típica familia estadounidense reunirse frente a un buen plato de espaguetis con salsa de tomate y albóndigas ¿verdad? Hoy vamos a preparar una versión vegana de este plato. Os quitará el hipo… ¡no miento! Para chuparse los dedos Ingredientes 25 ...

almendra almuerzo cáñamo ...

Albóndigas veganas Tikka Masala

Albóndigas veganas al más puro estilo indio ¿Conoces elpopular plato Pollo Tikka Masala? Pues hoy vamos a elaborar estas deliciosas albóndigas VEGANAS con sabor a Pollo Tikka Masala. La marinada del pollo tikka se elabora con una mezcla de especias (masala) Las Especias sabor polloTikka Masala de Alasature son aptas para vegetarianos y veganos. Contienen paprika, comino, cilantro, chile, canela, p ...

alimentos cáñamo espirulina ...

Protehummus con crakers de cáñamo y espirulina

Protehummus es un paté de garbanzos enriquecido con proteína de cáñamo y espirulina. La proteína de cáñamo se obtiene al moler las semillas de cáñamo. Este superalimento tiene una excelente calidad nutricional, además de ser fuente vegetal de proteína altamente digerible. Contiene todos los ácidos grasos esenciales y aminoácidos. La espirulina es un alga de color verdoso con toques azules que cont ...

ajo almuerzo apio ...

Trigo sarraceno con verduritas y hierbas aromáticas

El trigo sarraceno es un sustituto formidable para el trigo común. Además no tiene gluten y no provoca picos elevados de azúcar en sangre. Rico en proteínas, fibra y minerales, es un pseudocereal altamente recomendable para nuestro organismo. Es aconsejable lavarlo antes de cocinarlo y para hacerlo aún más digestivo es preferible, aunque no indispensable, dejarlo en remojo toda la noche. Hoy lo co ...

avena chocolate claras ...

Brownie proteico de coco y chocolate

¿Te gustan los brownies? Pues coge papel y boli porque hoy te traigo mi mejor receta de brownie hasta el momento Y no es que yo misma me tire flores, es que todos los que lo han probado comparten la misma opinión ¡ESTÁ IMPRESIONANTEMENTE BUENO HELENA! Después de muchos intentos, como el brownie con salsa de fresas, por fin puedo ofreceros una versión ESTUPENDA Ingredientes 1 brick de Valio Prof ...

chocolate desayuno dátil ...

Yogur dulce de dátiles

Hacer yogur casero es más fácil de lo que creemos. Saludables y deliciosos, así que merece mucho la pena probarlo. Yo tengo yogurtera, pero si no tienes una en casa y quieres intentarlo, existen otras posibilidades: el horno, un robot de cocina tipo Thermomix o incluso una olla a presión. Los puedes hacer de soja, de coco, de anacardos, de semillas de chía… existen infinitas posibilidades. Este qu ...

curiosidades rábano

El rábano

El rábano pertenece a la familia de las crucíferas, como el brócoli, la col, la coliflor, la rúcula, el kale, el nabo, el berro… verduras ampliamente conocidas por sus beneficios anticancerosos. El rábano nos aporta gran cantidad de Vitamina C, razón por la cual se le atribuyen propiedades antioxidantes y anti-envejecimiento. Nos ayuda a eliminar los residuos que se acumulan en nuestro organismo, ...

alimentos almuerzo brotes ...

Ensalada de pasta de lentejas rojas en un tarro

¡Qué bonito es comer sano! ¿Habéis visto este tarro? Totalmente healthy, increíblemente sencillo de preparar y tremendamente estético. Te aseguro que si apareces con tu tarro en el trabajo no vas a pasar inadvertid@ ¡No dejarás a nadie indiferente! Tod@s te preguntarán y alabarán por tremenda maravilla. Pero es que además, esta receta que te traigo hoy está llena de energía, vivacidad y nutrient ...

alimentos bebidas fresa ...

Té verde con bolitas heladas de fresa

Genmaicha significa té de arroz integral y es una variedad de té verde que se mezcla con arroz integral tostado. De gusto agradable y sutil, ideal para ser tomado después de las comidas. Lo podemos encontrar ya preparado, sin conservantes, ni azúcares ni edulcorantes. 100% natural. Lo comercializa la marca Umaicha, de la que ya os hablé en otra ocasión, cuando probé el Roykucha Té Verde que llegó ...