FlamesKitchen

37 ideas publicadas y 83 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Flames Kitchen

(España)

¡Come de forma sana, nutritiva y saludable sin sacrificar el sabor! Encontrarás recetas ricas, fáciles y deliciosas, además de experimentos y otras experiencias culinarias

thetartprincess.wordpress.com

FlamesKitchen

Recetas fáciles y saludables

¡Nos mudamos!

Acaba de empezar la primavera, renovarse o morir, es época de cambios, así que ¡nos mudamos! Después de seis años con el blog ha llegado el momento de tener identidad propia, a partir de ahora somos simplemente www.thetartprincess.com, la parte de WordPress desaparece. Vosotros no tenéis que preocuparos por nada, ya lo hemos organizado para que sigáis recibiendo todas nuestras noticias, ¡que esper ...

Dulce Bizcocho Brunch ...

Tarta de mojito, y ¡ya van 6 añitos!

Me encantan los cumpleaños, la tarta, las velas, las sonrisas, las sorpresas, los regalos… Para mí se trata de un día muy especial, y poder compartirlo, siendo o no protagonista, creo que es muy bonito y emocionante, sobre todo si año tras año se celebra con esas personas que más quieres y puedes ver así la evolución con el paso del tiempo, la cual siempre es a mejor, puede que con alguna ar ...

Recetas fáciles y saludables Chocolate Galletas ...

Un día cualquiera: vino canario, canelones, postre en tarro y cookies

Confesemos: siempre buscamos una excusa para hacer cualquier cosa. La de hoy era la de probar uno de los vinos que me regaló Fernando Mesa en Tenerife y con la tontería nos hemos comido unos canelones de estrella, un postre en tarro de bizcocho de chocolate, fresas y merengue y unas cookies para acompañar el café, así, para rematar.   Si a alguien que no los haya probado le preguntan por los vinos ...

Dulce Aperitivo Bollería ...

Bollitos con crema de nueces

La semana pasada Flames Senior empezó un curso sobre el pan en la Escuela de Flequers de Barcelona, donde yo ya hice uno de bollería. Después del primer día, volvió a casa toda entusiasmada con sus tres hogazas de pan, sus apuntes sobre el gluten, la fuerza de las harinas y otras teorías varias, pero sobre todo con ganas de poner en práctica lo que había aprendido ese día. Así que bajamos al super ...

Dulce

Extracto de vainilla

Los que seáis adictos a los dulces y además seáis de los que los horneáis vosotros mismos, os habréis dado cuenta que la mayoría de recetas, galletas, bizcochos, magdalenas…. llevan vainilla. En el mercado podemos encontrar muchos formatos de vainilla: vaina de vainilla, esencia de vainilla, extracto de vainilla, pasta de vainilla, azúcar avainillado… Normalmente usamos una u otra depe ...

Recetas fáciles y saludables

Triffle celestial de arándanos y bizcocho de ángel

Suena divino, ¿no? Pues sí, el triffle que hice hace un mes (continuando con la tradición navideña que yo sola me he impuesto) hace subir a los cielos. José Miguel repitió, Lola, Vicente y Javier dejaron limpio el plato, Lucía no paró hasta que acabó con todo lo que había en el bol y María, que es más de salado, ¡quería hacerlo para Nochevieja! Lo del bizcocho de ángel es una traducción literal de ...

Dulce Aperitivo Avena ...

Bocados de manzana y canela

¿Pero donde están? ¿Donde se han ido? Juraría que he sacado del horno más de una docena de estos nuevos dulces bocados, los he dejado enfriar, les he hecho las fotos oportunas y cuando he ido a guardarlos en un tarro para su mejor conservación, me he encontrado con esto…. No sé quien habrá sido …. pero estoy agradecida de que hayan dejado al menos uno, porque la verdad, después de prob ...

Salado Brunch Cena ...

Coles de Bruselas con boniato, huevo y otras cositas ricas

No se si lo habéis notado, pero en los últimos meses la actividad del blog, de nuestra pagina de facebook y cuenta de instagram han estado un tanto paradas… Hace poco que Flames Jr ha cambiado de casa, de ciudad y de trabajo, y si a esto le añades las Navidades y la visita de mis padres, os podéis imaginar un poco como ha sido mi vida este último mes y medio… un poco stresante, caótica ...

Dulce Salado celiacos ...

Compota de manzana

La compota de manzana es una de las cosas más sencillas de hacer y tiene tantas posibilidades… A mi me gusta usar una manzana dulce para así no tener que añadirle nada de azúcar, pero la podéis hacer con cualquier otro tipo de manzana y ajustar el dulzór como más os guste . La receta a continuación es de la compota clásica, pero podéis aventuraros y añadirle canela, nuez moscada, clavo, mora ...

Salado Rápido y mortal saludable ...

Desempacho navideño

Bueno, pues después de tantos preparativos, tantas compras, tantos nervios y tanta expectación, ya pasó Nochebuena y Navidad. Este año han sido las primeras Navidades que hemos celebrado en casa, aunque mi madre siempre ha sido la encargada de organizarlo todo, pensar en el menú y cocinar, hasta ahora lo habíamos festejado en casa de la abuela, de la yaya o de Silvia, pero nunca en casa casa, y co ...

Salado Carne Celebraciones ...

Solomillo de cerdo con bayas de enebro

Bien recuerdo la primera vez que ví, oí hablar y probé las bayas de enebro (juniper berries en inglés), era noche de chicas en casa de Louise, unas semanas antes de que se fuese unos meses a Australia. Como no podía ser menos, nos había preparado toda una suculenta cena, tabla de ibéricos y quesos, ensalada, judías verdes salteadas y un riquísimo estofado de venado con bayas de enebro. Yo vivía en ...

Dulce celiacos Chocolate ...

Cookies de chocolate y menta

Mientras mi hermana estuvo disfrutando de Lisboa, justo yo estaba paseándome por mi adoradísima Dublín, y es que después de casi dos años ya iba siendo hora que se me viese el pelo por allí. Me encantó estar de vuelta, ver a viejas amigas, observar como la ciudad ha cambiado pero a la vez sigue igual. Como tristemente el clásico Clerys ha cerrado sus puertas y Starbucks ha ido abriéndose paso por ...

ciudades viajando

Tres días en Lisboa

Ha sido mi segunda visita a Lisboa y la tercera a Portugal y sigo sin entender nada de portugués. Me siento terriblemente avergonzada, porque el portugués es un pueblo acogedor y simpático y no pierde oportunidad en echarse una charla con el turista español al cuál él entiende perfectamente. Además de la amabilidad de su pueblo, Lisboa en concreto, disfruta de un tiempo suave, moderado por su cerc ...

segundos platos salado celiacos ...

Mini hamburguesas de quinoa

Buscando inspiración para comidas otoñales que fueran más allá de una sopa, un potaje o un estofado, que involucrase el uso de varios super alimentos nutritivos y que nofuesen ensaladas, las cuales me cuesta tomármelas como plato principal con estas temperaturas; me he topado en varias webs con mini hamburguesas de quinoa y espinacas, he mezclado las diferentes recetas y cambiado algunas cosas par ...

Dulce Celebraciones celiacos ...

Copa Mousse de Chocolate

Ya estamos a las puertas del fin de semana, y tras toda una semana de stress, trabajo, entrenamiento físico, estudios y de más; no hay nada mejor que recompensarse con un buen capricho, por supuesto culinario, para algunos será la cervecita, otros una pizza el sábado por la noche y para otros el vermut del domingo. Pero para nosotras, lo mejor de todo cuando queremos mimarnos un poquito es ¡un bue ...