Pues yo las pondria blancas directamente porque el granate ya es un color fuertecito y oscuro. Yo tb tengo la cocina granate pero como tengo cristales de esos que no se ve nada desde el exterior no le he puesto cortinas porque en las cocinas se manchan mucho y a mi me resulta un engorro, siempre tengo la ventana abierta por la parte de arriba y la puerta de la galeria tb la prefiero despejada que entro y salgo mucho.
Como ves mi cocina la tengo en gris y granate, y me decidi por una venecianas en gris aluminio. Son fantasticas, dejan entrar mucha luz. Espero que te sirva