yo no soy muy experta en vino, pero a mi pareja si le gusta, y el quiere poner un botellero entre la columna y la pared izquierda de nuestro trastero. Está bien ventilado por la parte superior, y la temperatura de su interior no varia mucho, y lo mas importante es que no tiene temperatura elevada. El quiere poner ladrillos hexagonales de estos que tienen un cilindro interior.

Lo que veo con ese diseño tan moderno es que puede quedar bien en una vivienda para hacer bonito, pero ¿Y la temperatura? ¿qué haces en invierno cuando pones la caleffacción? ¿Tu has visto en algun restaurante o bar que tenga la bodega a la vista? Me refiero a los que tengan buenas bodegas.

Yo estoy de acuerdo con Tebasile. Esos botelleros son bonitos y llenos de botellas quedarán muy decorativos. Pero el vino ahí no estaría bien, por los cambios de temperatura, la luz...

ahi estan mis botelleros del ikea jeje

Mira, lo que si suelen tener en algunos bares es un pequeño refrigerador especial para botellas de vino, que no enfría tanto como un frigorifico pero lo mantiene a temperatura ideal. Los que se suelen servir más frescos (que no frios) son los blancos, entre 6º y 8º. Los tintos, sin embargo necesitan entre 14º y 18º, pero si tienen >3 años de crianza admiten mayor temperatura. Lo ideal para servirlos en su punto es meterlos en una cubitera entre 10 y 12 minutos antes de servir.

Pues a mí sinceramente no me gustan.

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