¡Hola chicas!

¿Qué tal esas dietas? Hoy os quiero amenizar el día con una noticia que he leído recientemente y que creo que puede resultaros muy útil para sobrellevar mejor vuestros regímenes.

Se trata de las propiedades de un clásico en nuestra dieta mediterránea: el aceite de oliva. Y es que, además de estar demostradísimo que este óleo es capaz de reducir el colesterol y de mejorar, por tanto, nuestro sistema circulatorio, un grupo internacional de científicos, ha asegurado que tiene un gran poder saciante.

Esto se debe al ácido oleico, una grasa que cuando toma contacto con nuestro intestino, se convierte en una hormona que alerta a nuestro cerebro de que ya hemos comido lo suficiente y no necesitamos nada más.

Eso sí, como bien sabemos, esto sólo es válido cuando lo tomamos crudo. Dicho todo esto, no os cortéis a la hora de aliñar bien vuestras ensaladas y platos preferidos. ¿Cómo tomáis vosotras el aceite de oliva?